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【2024年】スキレットのおすすめランキング23選|レシピ、手入れを紹介

【2024年】スキレットのおすすめランキング23選|レシピ、手入れを紹介

スキレットはキャンプなどのアウトドアはもちろん、普段使いでも大人気の調理器具。ただ、種類やサイズがたくさんあり、シーズニングが必要だからと購入を悩んでいる方も多いのでは?

この記事ではニトリやダイソーの定番アイテムも含めたスキレットのおすすめランキングを紹介。また選び方や錆びないお手入れ方法、あると便利な付属品やレシピまで網羅して徹底解説。この記事を見ればスキレットのことが丸わかりです!

本ページはアフィリエイトプログラムを利用しています。

目次

アイキャッチ画像出典:staub

スキレットとは

キャンプでスキレットを使って料理を作る様子
出典:PIXTA

スキレット とは、厚みのある黒色のフライパンを指します。鉄を叩いて造る一般的なフライパンとは異なり、溶かした鉄を型に流し込む「鋳造」により造られます。(ただし陶器製・ホーロー製もあり)

アメリカに渡ったイギリス人移民の手により、アメリカ流の量産型のフライパンとして造られたのが発祥です。現在ではアウトドア用品として、日本でも広まっています。

スキレットの特徴

スキレットベーコンと目玉焼きを焼いている
出典:PIXTA

スキレットにはさまざまな特徴があります。メリット・デメリットを把握しておくとより便利に使えるようになるので、まずはおさらいしておきましょう。

メリット

スキレットでステーキを焼いている
出典:PIXTA

メリット

●蓄熱性・保温性に優れている
●熱伝導性が高い
●さまざまな調理方法に対応している
●とにかく頑丈

スキレットは一般的なフライパンよりも厚みがあるため、蓄熱性・保温性に優れているのが特徴です。また熱伝導性も高いので、食材に均一に熱が通ります

一気に火を通せるので、食材の水分を中に閉じ込めてジューシーな仕上がりにできます。焼く・煮る・蒸す・揚げるなど、さまざまな調理方法に対応しているのも、スキレットの魅力です。また頑丈なのでガシガシ使っても問題ありませんよ! 

デメリット

スキレットで焼いたパンケーキが焦げている
出典:PIXTA

デメリット

●重い
●熱々になった状態で水をかけると割れる可能性
●素材によってはシーズニングが必要

ただしスキレットには、重量がある点は注意しましょう。また熱々になった状態で水をかけると、急な温度変化で割れる恐れもあります。

スキレットの多くは鉄製で、錆びやすく焦げつきもあるので、購入時や使用後は油を塗る「シーズニング」という工程が必要です。

スキレットの選び方

スキレット等で作ったアウトドア料理
出典:PIXTA

ここではスキレットの選び方を紹介していきます。自分に合ったスキレットが選べると、キャンプ・バーベキューがさらに快適になりますよ。

①目的に合ったサイズと重量を選ぼう!

焚火台に乗せた2つの小さいスキレット

出典:PIXTA

スキレットは目的に合ったサイズ・重量を選ぶことが大切です。例えばサイズが小さいスキレットを大人数で使おうとすると十分な量の料理ができなくなります。

また重量がありすぎると持ち運びが大変です。適切なサイズ・重量を選ぶと、より利便性が高まります。

1人用なら15cm、3〜4人用なら22〜25cm程度がおすすめ

ロッジのスキレットで調理したパエリア

出典:ロッジ

1人用なら全長15cm(6インチ)、3〜4人用なら22〜25cm(9〜10インチ)程度のスキレットがおすすめです。さらに大きくなると、大人数にも対応できるでしょう。サイズは「インチ」で表記される場合が多いので、以下を参考にしてみてください。

5インチ11.7cm1人分の料理を作るのに適しています。目玉焼きを1個焼きたいときなどに、気軽に使えるでしょう。重量も少ないので、持ち運びも楽ちんです。
6インチ(6 1/2インチ)15.5cm1~2人用です。1品だけ料理を作りたいという場合にも活躍します。お皿の代わりにスキレットをそのまま使うことも可能です。
7インチ18cm2~3人での使用に便利。大きなステーキを焼けるサイズです。深めのものなら、ラーメンや煮込み料理にも使えます。
8インチ20.2cm自宅でも使いやすいサイズです。ハンバーグと一緒に付け合わせも一緒に調理したいという場合にも活躍するでしょう。
9インチ22.5cm目玉焼きが4つ焼けるサイズで、大きめの魚や肉も焼きやすいです。
10インチ(10 1/4)25.7cm量が多めの料理でも、問題なく作れるでしょう。大きめのピザを作るのにも適しています。人数が多めのパーティで活躍しますよ。
12インチ29.9cm大人数でもカバーできます。大人数でのキャンプ・ホームパーティなどで重宝するでしょう。パエリアなどをスキレットのまま出すと大迫力です。

煮る・茹でる料理をするなら4cm以上の深さがあるものを選ぼう!

ストウブのスキレットで調理した料理

出典:ツヴィリング

スキレットは「焼く」イメージがありますが、メニューの幅を広げたい方にも、深さのあるスキレットはおすすめです。

煮る・茹でる料理をする場合は、4cm以上の深さのスキレットだと安心。吹きこぼれを防げるので、煮物・アヒージョ・スープ・揚げ物など、さまざまな料理に対応できるでしょう。

ただし深さのあるスキレットは、そのぶん収納場所を確保する必要があります。

1kg以下だと片手でも持ちやすい

コーナンのスキレットで調理している様子

出典:コーナン

1kg以下のスキレットだと、片手でも持ちやすいです。基本的にスキレットは一般的なフライパンよりも重いので、気を付けましょう。

ただし両手でつかめる取っ手が付いているものなら、重めのスキレットを選んでも問題ありません。使う目的も考慮しながら選ぶと良いですね。

②素材で変わる機能性やデザイン性に注目

アウトドアでスキレットを使って調理

出典:PIXTA

熱伝導率保温性メンテナンスのしやすさ重量耐久性
鉄(鋳物)
鉄(鋳物)のスキレット
黒皮鉄
黒皮鉄のスキレット
耐熱陶器製
耐熱陶器製のスキレット
ホーロー製
ホーロー製のスキレット
アルミ
アルミのスキレット

出典:楽天市場/楽天市場/Amazon/Amazon/キャプテンスタッグ

スキレットは素材によって機能性・デザイン性が変わります。鉄(鋳物)製のものが最も多いですが、陶器製やホーロー製のスキレットもあります。

それぞれの素材による違いは、以下を参考にしてみましょう。

丈夫で蓄熱性が高いスキレットの定番「鉄(鋳物)」

ロッジのスキレットで調理している

出典:ロッジ

鉄製のスキレットは熱伝導性・蓄熱性が良いのが特徴です。素材にまんべんなく熱が通り、ムラができません。また1度温めると冷めにくいので、料理を長時間おいしい状態で維持できます。さらにスキレット全体に油が馴染みやすく、焦げにくいです。

ただしシーズニングは必要です。水分が残ったまま収納すると錆びてしまう点にも注意が必要です。

錆びにくく手入れも簡単な「黒皮鉄」

アスパラベーコンをスキレットで調理中

出典:ユニフレーム

表面が酸化皮膜加工されているのが特徴です。1枚の鉄の板に圧力をかけて延ばし、曲げ・溶接をおこなって造られていて、鉄製よりも割れにくいです。

また錆びにくいので洗剤が使えて、お手入れが比較的簡単です。具材がくっつきにくい利点もありますが、焦げつき防止のためのシーズニングは必要です。

ただし鉄製よりも重めなので、チャーハンなどスキレットを振るような料理には向きません。

電子レンジでも使えて家でも使いやすい「耐熱陶器製」

陶器製のスキレットで調理された料理が並んでいる様子

出典:Amazon

耐熱陶器製のスキレットは直火だけでなく、電子レンジ・IHにも対応したものが多いです。そのため自宅でも使いやすいでしょう。

シーズニングが必要なくメンテナンスは簡単ですが、衝撃に弱く割れやすいので、アウトドアで使う際は丁寧に扱いましょう。また、保温性はそこまで高くありません。

熱伝導に優れてにおい移りしにくい「ホーロー製」

ル・クルーゼのスキレットで作った料理

出典:Instagram by @lecreusetjapon

ホーロー製のスキレットは、熱伝導性に優れているのが特徴です。表面にガラス質が焼き付けられているので、においが移りにくく、汚れを洗い落しやすいです。

カラーバリエーションも豊富なので、おしゃれなスキレットを探している方にもぴったり。洗剤・食器洗い乾燥機が使えるものも多いです。ただしガラス質の表面は衝撃で割れやすく、火力が強すぎると焦げつくこともあります。

軽くてフライパンのように使える「アルミ」

アウトドアでスキレット料理

出典:キャプテンスタッグ

数は少ないものの、アルミ製のスキレットも販売されています。一般的なフライパンよりも軽量なため、キッチンのフックに引っかけられて、収納にも困りません。

また熱伝導率が高く、短時間でサッと料理をしたい方におすすめです。表面はフッ素コーティングなどにより焦げ付きにくいのもメリットです。アウトドアでも使いやすく、鉄製スキレットのようにシーズニングは必要ありません

③フタつきなら料理が捗る!

スケーター取っ手の取れる2WAY蓋付きスキレット INFW16-A

出典:Amazon

フタつきのスキレットなら、料理に熱が通りやすいです。ハンバーグ・ジャガイモ料理など、中までしっかりと火を通したい料理にも向いています。加熱調理後にフタをして放置しておくと、低温調理も可能です。食材にゆっくりと火が通り、やわらかい仕上がりになるでしょう。

また、蒸し料理・無水料理も可能です。フタに重量があるダッチオーブンや圧力鍋のようにも使えますよ。フタがあればホコリも入らないので、キャンプの翌朝に前日作った料理を食べる場合にも活躍しますね。

ただし、フタがついていなかったり別売りだったりするスキレットもあるので、しっかりとチェックしてから購入しましょう。ちなみに同じサイズのスキレットをフタとして使うこともできます。

④取っ手が15cm以上で両方にあるか外れると使いやすい

オーブンの中にあるスキレットの料理

出典:ロゴス

取っ手が15cm以上のスキレットは持ちやすく使い勝手が良いでしょう。また取っ手が両側にあったり、取り外しできたりするスキレットもおすすめ。両手で持てると、重量があっても持ち運びしやすいです。

取っ手が取り外せるものは、持ち手が熱くならずに済み、オーブンにも入れやすいですよ。

⑤IHコンロ対応なら自宅でも使える

ロゴスのスキレットで作った料理

出典:ロゴス

IHコンロでスキレットを使いたい場合は、IHコンロ対応かどうかもチェックしましょう。ただし小型のスキレットだと、IHコンロのサイズによっては使えない場合があるので、コンロの規格も確認すると安心です。

スキレットは材質に関わらず基本的には直火OKですが、サイズが合えばオーブンでも使えます。また、最近では電子レンジ対応のものも出てきたので、家かアウトドアか、どこをメインとして使うかも考慮して選ぶと良いでしょう。

⑥シーズニングなしでOKならすぐに使える!

スキレットで作ったアヒージョ

出典:ロッジ

耐熱陶器製・ホーロー製のスキレットは、シーズニングなしで使えます。鉄製の場合はシーズニングが必要ですが、すでにシーズニングが施されているものは、開封後すぐに使えますよ。

⑦角型なら料理の幅が広がる!

「ほ」スクエア スキレットで作った料理

出典:Instagram by @tentmark2011

スキレットは丸形が多いですが、角型のスキレットも販売されています。角型では卵焼き・ホットサンドなども作りやすいです。餃子を焼く際にも、隙間なく敷き詰められます

サイズによっては魚焼きグリル・オーブントースターにも入れやすいでしょう。四隅に角があると、肉汁・ソースなどを注ぐときにも便利ですね。

話題!人気ブランドのおすすめスキレット

ストウブのスキレットで作った料理

出典:ストウブ

スキレットのおすすめランキングを紹介する前に、話題になっている人気ブランドのスキレットを一足お先にご紹介します! 自宅で使いやすいモデルも多いので、インドア・アウトドアで併用したい方も注目してみてください。

ブームの火付け役!ニトリの「ニトスキ」

    ニトリ IH・ガス火 スキレット鍋 15cm

    大きさ(内径)(cm)15
    取っ手の大きさ(cm)-
    深さ(cm)3.3
    重量(g)720
    素材鋳鉄
    フタ付き×
    IHコンロ対応
    取っ手(両手 or 外れる )×
    シーズニング不要×
    角型×

    ニトスキとは「ニトリのスキレット」の略語であり、スキレットブームの火付け役ともいえるスキレットです。

    ニトスキ

    出典:ニトリ

    15cm、19cmと2種類のサイズがあり、IHやオーブンでも使うことができるので家でも使うこともできます。

    おすすめポイント

    ●15cmで税込499円というコスパの良さで初心者でも手に取りやすい
    ●IHコンロやオーブンでも使用可能で自宅でも使いやすい
    ●メニューに合わせて2つのサイズから選べる

    ▼サイズ違いはこちら

    ニトリのスキレット活用術について詳しくはこちら!

    コーナンのスキレットはアルミで軽量!

      コーナン 軽くて錆びにくいアルミスキレット 17cm

      大きさ(内径)(cm)17
      取っ手の大きさ(cm)-
      深さ(cm)3
      重量(g)252
      素材アルミニウム合金
      フタ付き×
      IHコンロ対応×
      取っ手(両手 or 外れる )×
      シーズニング不要
      角型×

      お手入れ簡単&軽量の初心者にも優しいスキレット

      コーナンのスキレットはアルミ製で軽いのが特徴。持ち運びしやすく徒歩キャンプなど、持ち物が限られるキャンプでも気にせず持ち運ぶことができます。

      コーナン・アルミスキレット17cm、20cm

      撮影:アトリエばく

      表面にはフッ素樹脂塗膜加工が施されており、焦げつきにくいこともポイント。フライパンを使うような感覚で気軽に使うことができます。

      おすすめポイント

      ●指先で支えられるくらいの軽さで持ち運びしやすく、調理でも腕に負担をかけない
      ●フッ素樹脂塗膜加工で焦げ付きにくく、使い始めのシーズニングも不要
      ●直火のみ対応のシンプルなスキレット

      ▼サイズ違いはこちら

      コーナンの軽くて錆びにくいアルミスキレットについて詳しくはこちら!

      100均も優秀。ダイソーのスキレット

        ダイソー スキレット M

        大きさ(内径)(cm)15.1
        取っ手の大きさ(cm)-
        深さ(cm)3
        重量(g)-
        素材鋳鉄
        フタ付き×
        IHコンロ対応-
        取っ手(両手 or 外れる )×
        シーズニング不要-
        角型×

        ダイソーのスキレットはサイズや形状をいろいろと選ぶことができます。価格が200円〜300円と高コスパな点が特徴です。

        ダイソーのスクエアスキレットを重ねて蓋に

        撮影:編集部

        100円均一のアイテムとはいっても性能も抜群。IHにも対応していて家でも使うことができます

        おすすめポイント

        ●丸形や角形などの形状や、サイズ展開が豊富でスタイルに合うものを選べる
        ●直火はもちろんIHにも対応しており、家庭でも併用しやすい
        ●1つ200~300円という最強のコスパ

        ダイソーのスキレットについて詳しくはこちら!

        セリアのスキレットは、スキレット“風”!

        2つのスキレット

        出典:PIXTA

        セリアにも人気の「SKIT」シリーズがありますが、見た目はスキレットなものの、ポリプロピレン製なので直火、オーブン、グリル加熱は不可となっています。電子レンジは使えるので、自宅でもアウトドア気分を味わいたい人におすすめです。

        スキレットのおすすめランキング23選

        テーブルトップグリルの上に置かれたスキレット料理
        出典:コールマン

        販売されているスキレットは数多くあるので、どれを選べば良いのか迷ってしまいますよね。そこで厳選したおすすめのスキレットを紹介していきます。今回はAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなどのECサイトを参考に、編集部が独自でおすすめアイテムをランキング化しました。あなたにぴったりのスキレットを見つけてみてくださいね。

        1位

          ロッジ コンボクッカー10 1/4インチ CABIN LOGO

          大きさ(内径)(cm)25.4
          取っ手の大きさ(cm)-
          深さ(cm)7
          重量(g)6.16
          素材鋳鉄製
          フタ付き
          IHコンロ対応
          取っ手(両手 or 外れる )×
          シーズニング不要
          角型×

          直径25.4cmの大型サイズでファミリーキャンプにも

          カヌーやログハウスのイラストがデザインされている、アウトドア感あふれるスキレット。浅型と深型がセットになっているので調理の幅が広がります。

          ロッジコンボクッカー10 1/4インチ CABIN LOGOで料理

          出典:ロッジ

          深型は高さが7cmあるので、大きめサイズのお肉も調理でき、そのままテーブルに置いてもおしゃれです。

          おすすめポイント

          ●直径25.4cmのファミリーサイズで、使い勝手が良い
          ●深鍋と浅型フライパンがセットになっており、同時調理や鍋とフタで使うことも可能
          ●カヌーとログハウスのイラスト刻印がアクセント

          2位

            イッティ リュウジの万能スキレット

            大きさ(内径)(cm)12
            取っ手の大きさ(cm)-
            深さ(cm)6
            重量(g)-
            素材陶磁器
            フタ付き
            IHコンロ対応×
            取っ手(両手 or 外れる )×
            シーズニング不要
            角型

            食洗器OK!家庭でも使いやすいスキレット

            人気料理研究家、リュウジさんがプロデュースしたスキレット遠赤外線効果により食材にムラなく火が通り、できたての温かい料理を食べ終わるまで楽しめます。

            イッティリュウジの万能スキレット

            出典:Amazon

            浅型と深型を組み合わせれば、冷蔵庫での保存にも便利。食器洗い乾燥機対応で、家庭でのお手入れも楽になります。

            おすすめポイント

            ●電子レンジ・食器洗い乾燥機でもOKなので、家庭でも使いやすい
            ●遠赤外線効果で食材にムラなく火が通り、できたてを長時間楽しむことができる
            ●深型と浅型の2本をフタのように合わせれば、移し替え&ラップ不要で保存ができるので便利でエコ

            3位

              ロッジ スキレット 6 1/2インチ

              大きさ(内径)(cm)15.5
              取っ手の大きさ(cm)-
              深さ(cm)3
              重量(g)880
              素材鋳鉄製
              フタ付き×
              IHコンロ対応
              取っ手(両手 or 外れる )×
              シーズニング不要
              角型×

              IH対応で自宅でも使いやすいスキレット

              ロッジのスキレットは左右に注ぎ口があり、汁ものも盛り付けやすいのが特徴。溝がないフラットなデザインでお手入れも楽々です。

              ロッジスキレット 6 1/2インチでホットケーキを作る

              出典:ロッジ

              6インチ、8インチ、9インチ、10インチ、12インチの4種類のサイズがあり、人数やアウトドアのスタイルに合わせて選べます。IH対応なので、自宅での調理にもおすすめです。

              おすすめポイント

              ●IH対応、汁物も扱いやすい注ぎ口付きなど機能が豊富
              ●溝がないデザインなので、汚れがたまりにくくお手入れが簡単
              ●サイズは6インチ、8インチ、9インチ、10インチ、12インチの4展開で、用途に合わせて揃えることができる

              ▼サイズ違いはこちら

              ロッジのスキレットについて詳しくはこちら!

              4位

                チャムス ブービースキレット 6インチ

                大きさ(内径)(cm)14.5
                取っ手の大きさ(cm)-
                深さ(cm)4
                重量(g)750
                素材鋳鉄
                フタ付き×
                IHコンロ対応
                取っ手(両手 or 外れる )×
                シーズニング不要
                角型×

                シーズニング不要、熱源幅広の初心者にもオススメのスキレット

                チャムスの「ブービースキレット」は、直火、IH、オーブンに対応しているので自宅でも併用して使いたい方におすすめです。シーズニング済みなので、手間をかけずにすぐに使えます。

                チャムスブービースキレット 6インチ

                出典:チャムス

                目玉焼きにぴったりな6インチとステーキにちょうど良い8インチの2種類からサイズを選べ、スタイルやメニューに合わせられます。

                おすすめポイント

                ●シーズニング済みなのですぐに調理可能で本格的なアウトドアクッキングをしたい初心者におすすめ!
                ●直火、IH、オーブンに対応しているので、家庭の料理でも熱々のスキレット料理を楽しむことができる
                ●サイズは目玉焼きにぴったりな6インチとステーキにちょうど良い8インチの2種類から選べる

                ▼サイズ違いはこちら

                5位

                  キャプテンスタッグ スキレット ミニ

                  大きさ(内径)(cm)15
                  取っ手の大きさ(cm)-
                  深さ(cm)3.5
                  重量(g)780
                  素材鋳鉄
                  フタ付き×
                  IHコンロ対応×
                  取っ手(両手 or 外れる )×
                  シーズニング不要-
                  角型×

                  熱伝導率が高く、肉料理も迅速に調理可能

                  2~3人分の調理にちょうどいいサイズ感のキャプテンスタッグの「スキレット ミニ」。左右に注ぎ口があり、煮込み料理やスープ作りにも適しています。

                  キャプテンスタッグスキレット ミニで料理

                  出典:キャプテンスタッグ

                  熱伝導率が高く、肉料理もスピーディーに調理可能。作ったらそのままテーブルに出せるおしゃれさも魅力です。

                  おすすめポイント

                  ●2~3人分の調理に適しており、カップルや親子キャンプにおすすめ
                  ●熱伝導率が高い鋳鉄製で、肉料理もスピーディーに調理可能
                  ●左右に注ぎ口があり、スープやソースも盛り付けやすい

                  6位

                    コーナン 軽くて錆びにくいアルミスキレット 17cm

                    大きさ(内径)(cm)17
                    取っ手の大きさ(cm)-
                    深さ(cm)3
                    重量(g)252
                    素材アルミニウム合金
                    フタ付き×
                    IHコンロ対応×
                    取っ手(両手 or 外れる )×
                    シーズニング不要
                    角型×

                    お手入れ簡単&軽量の初心者にも優しいスキレット

                    1,000円台から購入できるコスパの良さと252gの軽さが初心者にも扱いやすいコーナンのスキレット。熱が均一に伝わるので、素材のうまみを逃すことなくおいしく調理できます。

                    コーナン軽くて錆びにくいアルミスキレット 17cmで料理

                    出典:コーナン

                    フッ素樹脂加工が施されており、焦げ付きにくくてお手入れも楽です。

                    おすすめポイント

                    ●コスパが良くお手入れの簡単な軽量スキレットを探している人におすすめ!
                    ●熱が均一に伝わるのでおいしさを逃さずに調理ができ、焦げ付きにくいフッ素加工が施されている
                    ●深さは3.5cmで、ちょっとしたおつまみや朝食づくりにぴったり

                    ▼サイズ違いはこちら

                    7位

                      イシガキ スキレット 18cm 深型 浅型 セット 網付き

                      大きさ(内径)(cm)18
                      取っ手の大きさ(cm)-
                      深さ(cm)9
                      重量(g)2,370
                      素材鉄鋳物
                      フタ付き
                      IHコンロ対応
                      取っ手(両手 or 外れる )×
                      シーズニング不要-
                      角型×

                      料理のにこだわりたい人におすすめの万能セット

                      浅型と深型の2本セットで調理の幅が広がるイシガキのスキレット。浅型を蓋として組み合わせることで本格的なダッチオーブン料理も楽しめるようになり、アウトドアにもおすすめです。

                      イシガキスキレット 18cm 深型 浅型 セット 網付きで燻製

                      出典:Yahoo!ショッピング

                      サイズぴったりの網も付属しており、組み合わせるとお手軽燻製料理も味わえる万能さが魅力です。

                      おすすめポイント

                      ●浅型・深型の2本セットで使い勝手抜群! 万能スキレットを求めている人におすすめ!
                      ●浅型は裏返すとフタ代わりにもなり、深型と組み合わせて本格的なダッチオーブン料理も可能
                      ●付属の網をセットすると、燻製料理も楽しむことができる

                      7位

                        ユニフレーム スキレット 10インチ

                        大きさ(内径)(cm)25
                        取っ手の大きさ(cm)-
                        深さ(cm)5
                        重量(g)2,700
                        素材黒皮鉄板
                        フタ付き
                        IHコンロ対応-
                        取っ手(両手 or 外れる )×
                        シーズニング不要×
                        角型×

                        家庭にもアウトドアにも溶け込むシンプルなデザイン

                        直径25cm、深さ5cmの大容量で、ファミリーキャンプでの調理にもおすすめのスキレット。シンプルなデザインで、アウトドアはもちろん家庭でも使いやすい雰囲気です。

                        ユニフレームスキレット 10インチ

                        出典:Amazon

                        焼き物、炒め物、揚げ物、煮物とあらゆる調理ができ、メニュー選びも楽しくなります。

                        おすすめポイント

                        ●大容量で洗剤洗いもOK! タフな1本を探している人におすすめ!
                        ●シンプルなデザインが美しく、家庭やアウトドアなどシーンを選ばず使うことができる
                        ●サイズは直径25cm深さ5cmと大きさ深さともに十分

                        9位

                          テンマクデザイン 「ほ」スクエア スキレット

                          大きさ(内径)(cm)16×24
                          取っ手の大きさ(cm)-
                          深さ(cm)3.5
                          重量(g)4,160
                          素材鋳造鉄製
                          フタ付き
                          IHコンロ対応
                          取っ手(両手 or 外れる )
                          シーズニング不要
                          角型

                          角型で食卓を彩るおしゃれな一品

                          調理の幅が広がるスクエア型が特徴のテンマクデザインのスキレット。フタは裏返して使うことで薄いフライパンとしても使用可能です。

                          テンマクデザイン「ほ」スクエア スキレットで料理

                          出典:テンマクデザイン

                          テーブルを保護するとともにおしゃれさアップにもなる天然木の鍋敷きや、衛生的に持ち運べる収納袋など付属品が充実しています。

                          おすすめポイント

                          ●調理の幅が広がるスクエア型スキレット
                          ●フタを閉めると56mmと高さがあるので、大きな塊のお肉料理の調理も可能
                          ●裏返してフライパンとして使用できるフタや、天然木の鍋敷きなど付属品が充実

                          「ほ」スクエアスキレットについて詳しくはこちら!

                          10位

                            ベルモント 黒皮スキレット Shallow 6インチ

                            大きさ(内径)(cm)17
                            取っ手の大きさ(cm)-
                            深さ(cm)2.4
                            重量(g)284
                            素材黒皮鉄板
                            フタ付き×
                            IHコンロ対応
                            取っ手(両手 or 外れる )
                            シーズニング不要×
                            角型×

                            取っ手を取り外してそのまま食卓に

                            洗剤でしっかり洗えるので、使い勝手の良さを求める方におすすめのベルモントのスキレット。浅型タイプと深型タイプの2サイズ展開で、作りたい料理に合わせて選べます。

                            ベルモント黒皮スキレット Shallow 6インチで料理

                            出典:テンマクデザイン

                            取っ手を取り外せばそのままテーブルに出せるおしゃれな食器になりますよ。

                            おすすめポイント

                            ●洗剤洗いOKなので扱いやすさを重視したい人におすすめ!
                            ●取っ手は取り外してそのままお皿代わりにもなるので使い勝手抜群
                            ●サイズ展開は直径22cmの浅型タイプと、深型タイプ+フタの2展開

                            ▼サイズ違いはこちら

                            11位

                              カクセー スキレット 陶製 鍋 16cm

                              大きさ(内径)(cm)16
                              取っ手の大きさ(cm)-
                              深さ(cm)3.5
                              重量(g)450
                              素材耐熱陶器
                              フタ付き×
                              IHコンロ対応×
                              取っ手(両手 or 外れる )×
                              シーズニング不要
                              角型×

                              電子レンジ、直火、オーブン対応で調理の幅が広がる

                              電子レンジ、オーブン、直火と熱源の幅が広いカクセーのスキレット。深さが3.5cmあり、グリルだけではなく煮込み料理や厚焼きにも使いやすくなっています。

                              カクセースキレット 陶製 鍋 16cmでパンを作る

                              出典:楽天市場

                              つなぎ目のないツルっとしたデザインで、食卓に置いてもおしゃれです。

                              おすすめポイント

                              ●陶器製なので電子レンジ・オーブン・直火もOK!
                              ●つるっとした美しい質感に、つなぎ目のないデザインでお手入れも楽々
                              ●3.5cmの深さは、グリルだけではなく煮込み料理や厚焼きにも使いやすい

                              12位

                                ストウブ スキレット 16 cm

                                大きさ(内径)(cm)16
                                取っ手の大きさ(cm)14
                                深さ(cm)4.2
                                重量(g)1.02
                                素材鋳鉄
                                フタ付き×
                                IHコンロ対応
                                取っ手(両手 or 外れる )×
                                シーズニング不要-
                                角型×

                                電子レンジ、直火、オーブン対応で調理の幅が広がる

                                ストウブのスキレットは、錆びにくくて保温性も高い鋳物ホーロー製なので、調理のしやすさとお手入れの楽さが魅力です。丸みのあるシルエットと取っ手部分のロゴマークがおしゃれで、そのままテーブルに置いても華やかに。

                                ストウブスキレット 16 cmで料理

                                出典:ストウブ

                                ストウブ独自の黒マットエマイユ加工で、食材が焦げにくいのに熱の伝わりやすさと保温性は抜群です。

                                おすすめポイント

                                ●錆びにくく保温性もピカイチな鋳物ホーロー製で、お手入れと調理のしやすさが魅力!
                                ●コロンと丸みのあるフォルムに取っ手部分の「STAUB」ロゴが卓上に映えるので、食卓が華やかに
                                ●ストウブ独自の黒マットエマイユ加工で、食材が焦げにくいのに熱の伝わりやすさと保温性は抜群

                                13位

                                  スケーター 取っ手の取れる2WAY蓋付きスキレット

                                  大きさ(内径)(cm)14
                                  取っ手の大きさ(cm)-
                                  深さ(cm)3
                                  重量(g)1,500
                                  素材鋳鉄
                                  フタ付き
                                  IHコンロ対応
                                  取っ手(両手 or 外れる )
                                  シーズニング不要×
                                  角型×

                                  フライパンとしても使用可能な2WAY仕様

                                  フタは裏返せばフライパンとしても使えるので、同時調理で時短になります。スキレットを使ったレシピ付きで、スキレット調理に慣れていない方にもおすすめです。

                                  スケーター取っ手の取れる2WAY蓋付きスキレットで料理

                                  出典:楽天市場

                                  型押しレリーフとロゴがおしゃれなアクセントになっており、目を引くようなデザインになっています。

                                  おすすめポイント

                                  ●フタを取ればフライパン代わりに! 本体と2WAY仕様なので同時調理をしたい人におすすめ
                                  ●型押しレリーフ&ロゴがアクセントになり、目を引くデザイン
                                  ●取っ手が着脱可能なためコンパクトに収納でき、パッキングも楽々

                                  14位

                                    キャプテンスタッグ スキレット 16cm

                                    大きさ(内径)(cm)16
                                    取っ手の大きさ(cm)-
                                    深さ(cm)4.5
                                    重量(g)1,000
                                    素材鋳鉄
                                    フタ付き×
                                    IHコンロ対応-
                                    取っ手(両手 or 外れる )×
                                    シーズニング不要-
                                    角型×

                                    お手軽価格なのに本格的なコスパ最強スキレット

                                    キャプテンスタッグのスキレットは1,500円程度で購入できるので、価格を抑えつつも本格的な商品を探している方におすすめです。4.5cmとしっかり高さがあるので汁気の多い料理にも適しています。

                                    キャプテンスタッグスキレット 16cmにハンバーグを乗せる

                                    出典:楽天市場

                                    サイズは16cm、20cm、25cmの3展開があり、人数やメニューに合わせて選べますよ。

                                    おすすめポイント

                                    ●とにかく価格を抑えて本格的なスキレット料理を始めたいという人におすすめ!
                                    ●シンプルなデザインで使いやすく、高さがあるので汁気の多い料理でも安心
                                    ●サイズは16cm、20cm、25cmの3展開で、家庭用でもアウトドアでも使いやすいサイズ

                                    ▼サイズ違いはこちら

                                    15位

                                      ロゴス 合体できるスキレット M

                                      大きさ(内径)(cm)22
                                      取っ手の大きさ(cm)-
                                      深さ(cm)4.5
                                      重量(g)1.8
                                      素材鋳鉄
                                      フタ付き×
                                      IHコンロ対応
                                      取っ手(両手 or 外れる )
                                      シーズニング不要
                                      角型×

                                      取り外せるハンドルで収納力◎

                                      ロゴスの「合体できるスキレットM」は、シーズニングレス仕様なので使用後の手入れの手間がかかりません別売りの深型と組み合わせることでステーキから煮込み料理まで幅広い調理が可能になります。

                                      ロゴス合体できるスキレット Mとパンケーキ

                                      出典:ロゴス

                                      取っ手は取り外し可能で本体に収納できるので、持ち運びや収納でもかさばりません。

                                      おすすめポイント

                                      ●深型(別売り)と組み合わせればステーキから煮込み料理まで使い道が豊富!
                                      ●取っ手は取り外しができてスキレットの中に収納可能で、場所を取らない
                                      ●シーズニングレス仕様で、調理前後にお手入れの手間がかからない

                                      ▼サイズ違いはこちら

                                      16位

                                        コールマン クラシックアイアンスキレット

                                        大きさ(内径)(cm)27.5
                                        取っ手の大きさ(cm)-
                                        深さ(cm)10
                                        重量(g)4.4
                                        素材鋳鉄 
                                        フタ付き
                                        IHコンロ対応-
                                        取っ手(両手 or 外れる )×
                                        シーズニング不要-
                                        角型×

                                        シーズニング不要、フタ付き、収納袋付きなど初心者でも使いやすい

                                        深さが10cmとしっかりあり、大きな肉や煮込み料理も作りやすいコールマンのスキレット。植物性オイル仕上げで手間のかかるシーズニングが不要の初心者に嬉しいつくりです。

                                        コールマンクラシックアイアンスキレット

                                        出典:コールマン

                                        フタの裏のリベットを伝わり、水分が食材に均等に落ちるので、食材の旨味をぎゅっと閉じ込めてくれます

                                        おすすめポイント

                                        ●直径27.5cm、深さ10cmなので、大きな食材も楽々調理できる
                                        ●水分が食材に均等に落ちるので、食材の旨味をぎゅっと閉じ込めてくれる
                                        ●面倒なシーズニング不要で、持ち運びに便利な収納ケース付きなので、初心者にもおすすめ!

                                        17位

                                          パール金属 ルージュ 鉄鋳物製スキレット (ホーロー加工) 13cm

                                          大きさ(内径)(cm)13
                                          取っ手の大きさ(cm)-
                                          深さ(cm)4
                                          重量(g)619
                                          素材鉄鋳物製
                                          フタ付き×
                                          IHコンロ対応
                                          取っ手(両手 or 外れる )×
                                          シーズニング不要
                                          角型×

                                          赤と白の美しいコントラストが食卓を華やかに

                                          パール金属のスキレットは、錆びにくくてお手入れが簡単なホーロー製。ガスやオーブンはもちろんIHにも対応しているので、家庭での併用スキレットとしてもおすすめです。

                                          パール金属ルージュ 鉄鋳物製スキレット (ホーロー加工) 13cmで料理

                                          出典:パール金属

                                          火が均一に通り、保温性も高いのでおいしい料理を最後まで味わえます。ルージュカラーに内側のホワイトベージュカラーのコントラストが美しいデザインです。

                                          おすすめポイント

                                          ●ホーロー製なのでサビの心配がなく、お手入れが簡単
                                          ●ルージュカラーに内側のホワイトベージュカラーのコントラストが美しく、食卓を華やかにしてくれる
                                          ●ムラなく火が通り保温性も抜群なので、できたてのおいしさがずっと続く

                                          ▼サイズ違いはこちら

                                          18位

                                            ル・クルーゼ シグニチャー スキレット 20cm

                                            大きさ(内径)(cm)20
                                            取っ手の大きさ(cm)-
                                            深さ(cm)4
                                            重量(g)1,500
                                            素材ホーロー
                                            フタ付き×
                                            IHコンロ対応
                                            取っ手(両手 or 外れる )
                                            シーズニング不要
                                            角型×

                                            取っ手の反対側に持ち手が付いて、重くても持ちやすい

                                            直径20cmで、ファミリーキャンプでの料理にも対応できるル・クルーゼの「シグニチャー スキレット」。チェリーレッドとブラックのおしゃれなカラーリングで、調理後そのままテーブルに置くことで食卓を鮮やかに彩ります。

                                            ル・クルーゼシグニチャー スキレット 20cm

                                            出典:ル・クルーゼ

                                            取っ手の反対側にも持ち手があるので、料理ができあがったあとも運びやすくなっています。

                                            おすすめポイント

                                            ●ファミリーサイズのスキレットを探している人におすすめ!
                                            ●チェリーレッド×ブラックのカラーと取っ手のロゴで食卓の雰囲気が一気にオシャレに
                                            ●取っ手の反対側にも持ち手が付いているので、持ち運びや吊るし収納がしやすい

                                            19位

                                              キャプテンスタッグ アルミ スキレット 16cm

                                              大きさ(内径)(cm)16
                                              取っ手の大きさ(cm)-
                                              深さ(cm)4.8
                                              重量(g)320
                                              素材アルミ
                                              フタ付き×
                                              IHコンロ対応
                                              取っ手(両手 or 外れる )×
                                              シーズニング不要
                                              角型×

                                              シーズニング不要で軽量のアルミ製

                                              ソロやデュオでのアウトドアに最適なサイズ感のキャプテンスタッグのスキレット。深さは4.8cmあるので煮込み料理にも最適です。

                                              キャプテンスタッグアルミ スキレット 16cmで目玉焼きを作る

                                              出典:キャプテンスタッグ

                                              軽さは400g以下で、持ち運びの負担が少なくなるのもキャンパーには外せないポイント。シーズニング不要のアルミ製でお手入れも楽になります。

                                              おすすめポイント

                                              ●1〜2人用サイズで400g以下の軽さなので、アウトドアでも持ち運びやすい
                                              ●アルミ製だから丈夫でシーズニングも不要
                                              ●サイズは直径16cmと18cmの2展開。深さが4.8cmあるので煮込み料理にも使いやすい

                                              ▼サイズ違いはこちら

                                              20位

                                                ケーアイ GRILLER 蓋付きスキレット

                                                大きさ(内径)(cm)14.2
                                                取っ手の大きさ(cm)-
                                                深さ(cm)6.5
                                                重量(g)-
                                                素材陶器
                                                フタ付き
                                                IHコンロ対応×
                                                取っ手(両手 or 外れる )×
                                                シーズニング不要-
                                                角型×

                                                ナチュラルなデザインで使い勝手の良いスキレット

                                                優しいアイボリーカラーがナチュラルな印象のケーアイのスキレット。蓋付きなので煮込み料理や無水調理にも最適です。

                                                ケーアイGRILLER 蓋付きスキレット

                                                出典:Amazon

                                                電子レンジや食洗器にも対応しているので、自宅でも快適に使用できます。

                                                おすすめポイント

                                                ●ナチュラルな印象のアイボリーカラーが自然の風景になじむ
                                                ●蓋つきで煮込み料理にも最適
                                                ●電子レンジ、食洗器対応で家庭でも併用しやすい

                                                21位

                                                  D-REALIZE スキレット

                                                  大きさ(内径)(cm)26.8
                                                  取っ手の大きさ(cm)-
                                                  深さ(cm)5.9
                                                  重量(g)1,100
                                                  素材FCD鋳鉄
                                                  フタ付き×
                                                  IHコンロ対応
                                                  取っ手(両手 or 外れる )×
                                                  シーズニング不要×
                                                  角型×

                                                  厚さ1.5mmの極薄スキレット

                                                  鉄製でありながら、1.5mmの薄さにより重さ1.1kgという扱いやすさを実現したスキレット。揚げ、煮込みなどさまざまな調理方法が楽しめます。

                                                  D-REALIZEスキレットで料理

                                                  出典:楽天市場

                                                  直火だけでなくIHコンロにも対応しているので、自宅用としても併用しやすくなっています。取っ手は手のひらにしっくりなじむ形状で、にぎりやすさ抜群です。

                                                  おすすめポイント

                                                  ●鉄製でありながら1.1kgという軽さで扱いやすい
                                                  ●IHコンロにも対応しており、自宅での調理にもおすすめ
                                                  ●取っ手は手にフィットし、握りやすい形状

                                                  22位

                                                    小笠原鋳造所 ミニパン 大 ふた付

                                                    大きさ(内径)(cm)14.5
                                                    取っ手の大きさ(cm)-
                                                    深さ(cm)5
                                                    重量(g)630
                                                    素材鋳鉄
                                                    フタ付き
                                                    IHコンロ対応×
                                                    取っ手(両手 or 外れる )×
                                                    シーズニング不要-
                                                    角型×

                                                    ソロキャンプに使いやすいサイズ感の使い勝手の良いスキレット

                                                    小笠原鋳造所のミニパンは、1人用の食事を作るのに最適なサイズ感。便利な蓋付きなので、煮込みや蒸し料理もおいしく仕上がります。

                                                    小笠原鋳造所ミニパン 大 ふた付

                                                    出典:Amazon

                                                    テーブルを保護するおしゃれな木製の鍋敷付きでコーディネートが楽しくなります。IHコンロにも対応しているので家庭での料理にもおすすめです。

                                                    おすすめポイント

                                                    ●1人前の食事に最適なサイズでソロキャンプにおすすめ
                                                    ●おしゃれでテーブルコーディネートが楽しめる鍋敷き付き
                                                    ●IHコンロにも対応しており、家庭での料理にも適している

                                                    23位

                                                      POTPURRI Eld スキレット S

                                                      大きさ(内径)(cm)14
                                                      取っ手の大きさ(cm)-
                                                      深さ(cm)6.4
                                                      重量(g)-
                                                      素材耐熱陶器
                                                      フタ付き×
                                                      IHコンロ対応×
                                                      取っ手(両手 or 外れる )×
                                                      シーズニング不要-
                                                      角型×

                                                      サイズ展開豊富で自宅でも使いやすい陶器製

                                                      POTPURRIのスキレットは、S~Lまで全3種類のサイズを展開しており、人数やメニューで使い分けられます。お手入れが簡単な陶器製なので、アウトドアでの使用にもおすすめ。

                                                      POTPURRI Eld スキレットで目玉焼き

                                                      出典:POTPURRI

                                                      電子レンジや食洗器にも対応しているので、自宅での使い勝手も◎です。

                                                      おすすめポイント

                                                      ●S~Lまで全3種類のサイズを展開しており、人数やメニューで使い分けられる
                                                      ●陶器製でお手入れが簡単であり、アウトドアでの使用に適している
                                                      ●電子レンジや食洗器にも対応しており、自宅での使い勝手も良い

                                                      ▼サイズ違いはこちら

                                                      スキレットのシーズニング・メンテナンス方法

                                                      スキレットのお手入れをしている様子
                                                      出典:PIXTA

                                                      スキレットのシーズニングやメンテナンス方法について、初心者の方にも分かりやすく解説していきます。怠ると錆びて使えなくなってしまうこともあるためしっかりとチェックしていきましょう。

                                                      シーズニング方法

                                                      カセットコンロでスキレットを熱する

                                                      撮影:筆者

                                                      使用前のシーズニングは、出荷時の錆止めワックスを落として鉄臭さを取り除く作業です。

                                                      初回使用時のシーズニング方法

                                                      1. 洗剤でやさしく洗う
                                                      2. 水を張って加熱する
                                                      3. 汚れが浮いたらお湯を捨て、空焚きをする
                                                      4. オリーブオイルや食用油を塗る
                                                      5. クズ野菜を炒め鉄臭さを落としたら、再度水を沸騰させる
                                                      6. お湯を捨てて空焚きしたら、再度クッキングペーパーで油を塗る

                                                      Q.シーズニングしないとどうなるの?

                                                      初回のシーズニングは鉄臭さを取り除いて料理を美味しくするための大事なひと手間です。

                                                      シーズニングは、使う前も使ったあとも都度必要な大切なお手入れなので、長く愛用するために必ず行いましょう。

                                                      メンテナンス方法

                                                      焚き火で4種類のスキレットを熱する

                                                      出典:Instagram by@makokichi.camp

                                                      スキレットは錆びやすいので、使用後のお手入れが重要。少しでも水分が残っているとすぐに錆びてしまうので、使ったらその都度しっかりとメンテナンスしましょう。

                                                      使ったあとの手入れ

                                                      1. 洗剤ではなくお湯で洗う
                                                      2. 水分を拭き取り、さらに空焚きをして水分を飛ばす
                                                      3. 内側に油を塗り、風通しの良い場所で保管する

                                                      Q.もし錆びてしまったらどうする?

                                                      錆びたスキレット

                                                      撮影:sachi matsuda

                                                      もしメンテナンスを怠ってこのように錆びてしまったら、次の方法を試してみましょう!

                                                      もし錆びてしまったら…

                                                      1. バーナーで錆びた部分を黒くなるまでしっかり焼き、炭化させる
                                                      2. 粗熱がとれたらぬるま湯で洗う。洗剤は使用せず、金たわしでサビを落とす
                                                      3. サビが落ちたらバーナーやオーブン・魚焼きグリルなどで熱し、しっかり水分を飛ばす
                                                      4. 最後にスキレットに食用油を塗り込む

                                                      スキレットのシーズニング方法について詳しくはこちら!

                                                      Q.久々に使うときにしたほうがいいことは?

                                                      キッチンにかけて保管されているスキレット

                                                      撮影:sachi matsuda

                                                      キャンプでしかスキレットを使わない場合、久しぶりに使うときもあるのではないでしょうか。手に取ったときに何も違和感を感じなければ、表面のホコリや汚れを拭き取るだけで使えますが、もし油臭い場合、シーズニングで塗った油が酸化していることが原因と考えられます。

                                                      その場合、まずは水でしっかりと洗い流しましょう。そのあと、再度シーズニングを行います。もし、油膜は残しつつも油の匂いを取りたい場合は、お湯を沸かすことで軽減できるので試してみてください。

                                                      Q.毎回シーズニングしたほうがいいの?

                                                      スキレットのハンドルにオイルを塗る

                                                      撮影:sachi matsuda

                                                      使い終わったスキレットは洗うだけでなく、毎回シーズニングすることで長く愛用できるようになります。もしそのままにしていると、錆びや焦げ付きが発生してしまい、寿命を縮めてしまうことも。

                                                      使うたびにきちんとシーズニングをおこなうことで、しっかりと油膜ができ、料理の際に焦げ付きにくくなるのです。

                                                      Q.油が茶色くなるけど問題ない?

                                                      スキレットを熱する

                                                      出典:PIXTA

                                                      スキレットをシーズニングしたあとに、塗った油が茶色くなっていることがあります。シーズニングが失敗してしまったのかと不安になるかもしれませんが、これは油がムラになって焼き切れずに焦げ付いている状態であることがほとんどです。

                                                      そのまま使用し続けることで次第に無くなり、黒く仕上がっていきますが、もし気になるようであればもう一度油を塗って煙が出なくなるまでしっかりと熱しましょう。このとき、キッチンペーパーなどを用いて均一に油を塗るようにします。

                                                      スキレットのよくある質問

                                                      スキレットで作った料理が並んでいる
                                                      出典:PIXTA

                                                      ここではスキレットに関して、よくある質問と回答を解説しています。初めてスキレットを使う場合さまざまな疑問が出てくると思うので、ぜひチェックしてみてください。

                                                      スキレットでおすすめの料理(レシピ)はある?

                                                      ド定番!「ステーキ」

                                                      スキレットでステーキ

                                                      出典:Instagram by@lodgecastiron

                                                      定番のステーキ肉もスキレットを使うことで、均等に火が通りふっくらとした焼き上がりに。安いお肉でも旨味がギュッと詰まったひと味違うステーキが味わえますよ! 鋳物のスキレットを熱々に熱して焼いてみましょう。

                                                      作り方

                                                      1. スキレットに牛脂を入れて温める
                                                      2. 常温に戻したお肉にフォークなどで穴を開ける
                                                      3. スキレットに肉を入れ、2分ほどで焦げ目が付いたらひっくり返す
                                                      4. 両面を焼いたらアルミホイルで包み10分ほど休ませて完成!

                                                      スキレットでステーキをおいしく焼くコツはこちら!

                                                      バゲットとともに!「アヒージョ」

                                                      スキレットでアヒージョ

                                                      出典:ニトリ

                                                      キャンプ飯としても定番化しつつある大人気スペイン料理のアヒージョ。食材をオイルで煮込むだけで簡単にできるのも魅力です。お好みの食材のスパイスを入れて楽しみましょう。

                                                      作り方

                                                      1. オリーブオイルとみじん切りにしたニンニク、鷹の爪をスキレットに入れて弱火で熱する
                                                      2. 香りが出たらお好みの具材を入れ、火が通るまで煮込む
                                                      3. 塩こしょうまたはクレイジーソルトで味をととのえたら完成!

                                                      スキレットで作るアヒージョレシピはこちら

                                                      映え確定!「スキレットスモア」

                                                      スキレットスモア

                                                      出典:Instagram by@lodgecastiron

                                                      キャンプの定番デザートであるスモアをスキレットでアレンジ! クラッカーですくいながら余すことなくいただきましょう。焦げつきやすいので弱火で様子を見ながら作るようにしましょう。

                                                      作り方

                                                      1. チョコレートを割り、スキレットに敷き詰める
                                                      2. 上にマシュマロを並べる
                                                      3. マシュマロに焦げ目が付くまで焼く

                                                      贅沢な朝ごはんに!「パンケーキ」

                                                      スキレットでパンケーキ

                                                      出典:Instagram by@manami1.8

                                                      スキレットで焼くパンケーキは厚みがありひと味違う! 外はカリッと、中はふんわりの食感も楽しめますよ。

                                                      作り方

                                                      1. 卵と牛乳を混ぜ、ホットケーキミックスは後入れでざっくり混ぜる
                                                      2. スキレットにバターを入れて熱する
                                                      3. 濡れ布巾の上で30秒ほどスキレットを冷ます
                                                      4. 弱火で再加熱し、生地を流し込み蓋をしてゆっくり焼く
                                                      5. 裏返して、さらに焼いたらできあがり!

                                                      喫茶店のホットケーキをキャンプで再現する裏技はこちら

                                                      おつまみも!「スキレット燻製」

                                                      スキレットとアルミホイル

                                                      撮影:キバ

                                                      燻製料理はお酒のおつまみにぴったり! 専用の調理器具が必要で、難しいイメージがある燻製料理も、スキレットに網を組み合わせれば簡単に作れるので、ぜひチャレンジしてみてください。

                                                      作り方

                                                      1. スキレットにアルミホイルを敷き、その上にスモークチップを敷き詰める
                                                      2. 網をセットし、その上に肉やチーズ、ゆで卵などのお好みの食材を乗せる
                                                      3. 匂い付き防止のためにフタもアルミホイルで養生し、被せる
                                                      4. 点火して煙が出てきたら弱火にし、火が通れば完成!

                                                      スキレットで燻製を作った記事はこちら!

                                                      その他おすすめのスキレットレシピ記事はこちら!

                                                      スキレットと一緒に使いたい便利アイテム

                                                      レザーハンドルをつけたスキレット
                                                      出典:ユニフレーム

                                                      ここからは、スキレットと一緒に使うと、さらに便利になるスキレットケース・ハンドルカバーなどのアイテムを紹介します。

                                                      付いていなければフタだけ足すのもアリ

                                                      lodgeのふた付きスキレット
                                                      出典:Instagram by@lodgecastiron

                                                      フタがセットになっていない場合は、別に用意すると◎。ズレがあると隙間ができるので、本体サイズに合うものを選びましょう。

                                                        キャプテンスタッグ スキレットカバー20cm

                                                        サイズ(cm)21×5.5
                                                        重量(g)1,000
                                                        素材鋳鉄

                                                        おすすめポイント

                                                        ●オーブン料理、蒸し料理などバリエーション豊かにスキレット料理を楽しみたい人におすすめ!
                                                        ●高さが5.5cmあるので、分厚いお肉や膨らむパンなどの調理も可能
                                                        ●カバー裏面の突起は、食材の旨味を含んだ水滴を料理に落としてくれる

                                                          ロッジ スキレット カバー8インチ

                                                          サイズ(cm)外径20.3
                                                          重量(g)1,006
                                                          素材鋳鉄製

                                                          おすすめポイント

                                                          ●120年余りの歴史ある「LODGE」のロゴがおしゃれなデザイン!
                                                          ●カバーが旨味を含んだ水蒸気を逃さず、裏面の突起が旨味の水滴を料理に落として、おいしさを閉じ込めてくれる
                                                          ●使用前シーズニング済みなので、手元に届いてすぐに料理を始められる

                                                          清潔に持ち運べる!スキレットケース

                                                          オレゴニアンキャンパーのケースに入ったスキレット
                                                          出典:オレゴニアンキャンパー

                                                          さまざまなサイズのスキレットを複数枚キャンプへ持ち運ぶとなると重さもありなかなか大変。そこで活躍するのがスキレットケース!

                                                          ケースがあるとひとまとめにできるため持ち運びが格段に楽になり、油でコーティングされたスキレットによる汚れが他のギアにうつるのを防ぐことができます。商品によって対応サイズが違うので、自分のスキレットに合うケースを選ぶようにしましょう。

                                                            ユニフレーム スキレット 7インチ 収納ケース

                                                            サイズ(cm)24×35
                                                            重量(g)200
                                                            素材8号帆布

                                                            おすすめポイント

                                                            ●フタ用ポケット付きなので、スキレット本体と分けて持ち運び・保管をしたい人におすすめ!
                                                            ●アウトドアにも馴染む深めのグリーンカラーで、2本の持ち手がついているので持ち運びにも便利
                                                            ●ケース底面にはウレタンが内蔵されているため、衝撃から守ってくれる

                                                              オレゴニアンキャンパー スキレットケースR

                                                              サイズ(cm)44×28×14
                                                              重量(g)-
                                                              素材ポリエステル

                                                              おすすめポイント

                                                              ●10インチサイズまで収納可能で高さが14cmあるので、大きめサイズのスキレット収納を探している人におすすめ 
                                                              ●底面裏は防水加工済みの生地を使用し脚付きなので、床に直置きしても汚れにくい
                                                              ●内部にはクッション材、素材には丈夫なTP-700ポリエステルを使用しているので、傷や衝撃からしっかり保護してくれる

                                                              熱々のスキレットもOK! ハンドルカバーと鍋敷き

                                                              スキレット料理とサラダ
                                                              出典:Amazon

                                                              スキレットは熱が均等に伝わりやすい分、持ち手もかなり熱くなります。なかなか冷めないので、うっかり触ってしまい火傷をすることも。そのため食卓に運ぶときにハンドルカバーがあると便利です。

                                                              スキレットの熱からテーブルを守る鍋敷きも用意しておくと安心ですね。

                                                                キャプテンスタッグ スキレットレザーハンドルカバー

                                                                サイズ(cm)7×11.5×2
                                                                重量(g)-
                                                                素材牛皮,ポリエステル

                                                                おすすめポイント

                                                                ●厚みがあり、火傷を気にせず持ち運びができる
                                                                ●ハンドルに被せるだけで使えるので、手袋をはめる手間がなく便利
                                                                ●落ち着いたブラウンカラーの牛皮でアウトドア気分も高まり、料理を一気にオシャレにしてくれる

                                                                おすすめポイント

                                                                ●牛革100%なので、耐熱性が抜群で調理中から食卓に出すまでつけていてもOK
                                                                ●抜け止めのヒモがついているので、ケガや、火災などの事故から守ってくれる
                                                                ●7インチから10インチまで対応しているので、それぞれのサイズ用にカバーを買い揃える必要がない

                                                                  ストウブ マグネットトリベットラウンド 16.5cm

                                                                  サイズ(cm)16.5×16.5×1.5
                                                                  重量(g)320
                                                                  素材自然木

                                                                  おすすめポイント

                                                                  ●マグネット入りなので鍋底にピタッとつけたまま運べる
                                                                  ●冷蔵庫など磁力のあるものに貼って収納ができる
                                                                  ●直径が16.5cmなので、1人用のスキレットやココット料理を置くのにちょうど良いサイズ

                                                                  おすすめポイント

                                                                  ●25cmのスキレットまで対応可能
                                                                  ●先端に穴が空いているので、フックに吊るして乾燥・収納ができて便利
                                                                  ●天然の竹製でナチュラルな木目が美しい

                                                                  スキレットで料理を楽しもう!

                                                                  スキレットを使ったアウトドア料理
                                                                  出典:PIXTA

                                                                  スキレットがあると、アウトドア・自宅の料理がグレードアップします。焼く・煮る・蒸す・揚げるなど、幅広い料理で活躍してくれますよ。ただし材質ごとに特徴が異なるので、利用目的に合わせて選んでみてください。

                                                                  アウトドア料理をもっと充実させたい」「自宅で便利に使える調理器具が欲しい」という方は、ぜひ気になるスキレットをチェックしてみてくださいね! 

                                                                  スキレットの人気売れ筋ランキング

                                                                  Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングにおけるスキレットの人気売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認できます!

                                                                  ※記事内で紹介している商品を購入した際、売上の一部がCAMP HACKに還元される場合があります。
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                                                                  スキレットに関するこちらの記事もおすすめ

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