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たけだバーベキュー ワカサギのアヒージョ

スキレットひとつで作る、3つの簡単キャンプ飯【たけだバーベキューの“楽勝キャンプめし”#19】

「俺はバーベキューだけじゃない、キャンプ料理だって得意だ!」と豪語する芸人・たけだバーベキューさんに、自慢の腕をふるっていただきます。誰にでも作れる簡単キャンプ飯ながら、たけだ流アレンジが随所に光るレシピを毎月お届けします。今回は、芸人仲間たちと行かれたワカサギ釣りの様子とスキレットひとつで作れる美味しい3つのキャンプ飯をご紹介していただきます。

目次

名残惜しい薪ストーブにしばしの別れを告げて……

ようやく暖かい日が続くようになってきましたね! たけだバーベキューです。

3月の終わりにはまさかの関東で雪が積もるというなんとも不思議な一日がありましたが、それを最後に冬キャンプから春キャンプ仕様に切り替えた方も多いと思います。

僕も今期に導入した薪ストーブをもう一度くらい使いたかったのですが、奥の方にしまい込みました……。また来期会おう、薪ストーブよ!

それはさておき先日、今季3回目で今シーズン最後のワカサギ釣りに行ってきました。

今回は、同期の芸人仲間でワイワイと!

野尻湖でワカサギ釣り たけだバーベキュー

撮影:2020年3月中旬

メンバーは同期のはんにゃ川島(今は改名してレジェンドオブ川島だそうです)、「ウンチョコチョコチョコピー!」でお馴染みのGo!皆川、そしてハイパーキャンプクリエイターズのヤマケン、サクポンの計5人。

野尻湖でワカサギ釣り

長野県の野尻湖に行ったのですが、この日は最高に気持ちいい天気! 船も貸し切りでほかの方を気にせずのんびりと楽しめるので、仲間同士で行くにはほんと楽しいレジャーだと思います。

朝の8時からスタートし、15時の終了までに5人で合計70匹ほど釣りあげました。この日は風が強く、なかなか思うようには釣れませんでしたが、わいのわいの楽しいあっという間の7時間でした。ワカサギ釣り最高!

釣った後のお楽しみといえば…

ワカサギの天ぷら

そしてそのあとのお楽しみといえば、船上でのワカサギの天ぷら! 釣りたてのワカサギに衣をつけてオイルで揚げただけなのに、これがもう格別の美味しさ。サックサクのふわっふわなんです!

店や家で食べてももちろん美味しいですが、やはり釣りたて、そして外というシチュエーションで食べる天ぷらの美味しさたるやこの上なし。さらにそのとき一緒に食べたカップラーメン、これもまた最高に美味しい逸品でした。

これからは趣味の欄に「ワカサギ釣り」と「野外カップラーメン」と書いていこうと思っています。

さてさてそんな今回のレシピですが、「スキレットを使った料理」を3つご紹介。いっとき使っていたけど、最近は使っていないなぁ、という方も中にはいるはず。

今回のレシピもすごく簡単なので、ぜひスキレットを持ち出してキャンプで作ってみてくださいね!

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