メスティンの賢い使い方と簡単レシピ5選!これは最強キャンプギアだわ

2019/11/19 更新

メスティンは飯盒のみならず様々な料理に応用できる万能ギアです。人気の理由と簡単レシピ、使用上の注意点と対策を紹介!今まで知らなかったメスティン(トランギア)の優秀な機能をフル活用して、いつでもどこでも美味しく簡単にできるキャンプ料理を実現させましょう!


アイキャッチ画像出典:ぬるぬるキャンプ

キャンプ料理に役立つ最強クッカー・メスティンとは?

イワタニ・プリムスが展開するキャンプギア、「トランギア」のラインから発売されている人気クッカー「メスティン」。

アルミ製なので軽い上、高い伝導率を誇り熱を全体に回りやすい仕組みになっていることで、ご飯が美味しく炊けるという優れもの。

撮影:編集部
多くの愛好家が愛用するこの信頼の逸品は、度々品薄になるほどの名品! それは、ご飯が簡単に炊けるからという理由だけではありません。

今回は、最強キャンプギアとも噂されるメスティンの魅力を徹底解剖します!

メスティンが使えるギアである3つの理由!

1:レシピが豊富でいろいろなメニューが楽しめる

このメスティン、ただの飯盒ではありません。お米のアレンジ料理はもちろん、ラーメンやパスタなどの麺類も調理可能。さらに、おかずメニューもこなせる超優秀ギアです!

2:+αの素材で自分流にアレンジ!

メスティン 長バットアミ 18型 セットしている画像
撮影:野口理加
網やすのこなど少しの材料で蒸し器に変身するというアレンジワザも! ピッタリサイズの網はもはやセット買いが基本です。


3:テフロン加工を施せば使い勝手アップ!

メスティン  出典:山と海
焦がしてしまってコゲが落ちない、、なんて方はテフロン加工を。これで使用後の洗浄と使い勝手が格段に良くなります! フタをフライパン代わりにおかずを調理できるなど、何かと便利で効率的!
テフロン加工業者:株式会社睦化成

メスティンは2サイズから選ぼう!

ソロキャンプや登山、サブクッカーとして使うなら、レギュラーサイズのメスティンがおすすめ。ファミリーキャンプなどをメインに考えているのなら、ラージサイズがおすすめですよ!

ITEM
トランギア メスティン
●収納サイズ:17×9.5×6.2cm
●重量:150g
●容量:750mℓ
●炊はんの目安:約1.8合まで

ITEM
トランギア ラージメスティン
●収納サイズ:20.7×13.5×7cm
●重量:270g
●容量:1350mℓ
●炊はんの目安:約3.5合まで

メスティンで簡単調理!おすすめレシピ5選

1:炊飯

メスティン 白米 ご飯
出典:山と海
レギュラーサイズのメスティンにお米1.5合と300mlの水を入れて1時間程放置したものを、30gの固形燃料で燃料が燃え尽きるまで20分程炊きます。

燃え尽きたらパカンと裏返しにして15分ほど放置したら、ふっくらツヤツヤのご飯が炊き上がり!

2:牡蠣めし

メスティン 牡蠣めし 牡蠣を水と醤油・昆布だしで軽く煮て一旦火からあげます。水につけて用意していたメスティン内のお米に、牡蠣を煮た汁だけを入れて炊きます。メスティンから湯気が出なくなり固形燃料も消えたら牡蠣を投入!

フタを閉めて裏返してポンとたたいて保温ケースに入れて蒸らせば、プリップリの牡蠣の食感と出汁の風味がたまらない牡蠣めしの出来上がり!

3:あったかポトフ

メスティン あったかポトフ じゃがいも、人参、ベーコン、ウインナー、ローリエ、コンソメをいれ、水を少しいれたら固形燃料に火をつけます。途中様子を見ながら塩胡椒で味を調え、燃料が燃え尽きたらあったかポトフの出来上がりです!

4:あさりと野菜のスープスパ

メスティン あさりと野菜のスープスパ はやゆでパスタ・乾燥野菜・きざみネギ・あさりの缶詰・コンソメキューブを用意します。あとはお湯を沸かしてパスタをゆで、残りの具材を入れ込むだけで出来上がり。パスタを袋ラーメンに変えても美味!

5:肉しゅうまい

蒸し器としてのメスティンレシピは、まずラージメスティンに100均の網を敷くことから。挽き肉と玉ねぎを塩胡椒で味付けし、しゅうまいの皮で包みます。

エスビットに固形燃料をセットして蒸し、湯気がでてから5分経過後ジューシーな肉しゅうまいの出来上がり!

重要!メスティン使用時3つの注意点とその対策

ポイント1:「手持ちのバーナーとサイズが合わない」……バーナーパッドで解決!

メスティンとガスバーナー バーナーとメスティンの相性(サイズ)が合わない時には、バーナーパッドを投入すれば難なく使用可能に。こちらはユニフレームのバーナーパットに乗せてみた図です。安定感も増します!


ポイント2:「独特のアルミ臭が気になる」……シーズニングをしてから使おう!

メスティンをシーズニング メスティンの中に米のとぎ汁 購入したてで独特のアルミの臭いが気になる場合は、米のとぎ汁か野菜くずなを入れ、10分から15分ほど沸騰させ洗い流しましょう。

ポイント3:「なんかギザギザしてる」……鑢(ヤスリ)でバリ取りをしよう!

メスティンのバリ取り 買ってすぐはバリといって、フチにギザギザした箇所があります。指を切ってしまわないよう鑢でバリ取りをしてから使用しましょう。


万能型飯盒・メスティンを活用しよう!

大と小のメスティン 出典:山と海
一見、昔懐かしのちょっとレトロなお弁当箱に見えるメスティン、実は相当な万能ギアです! シンプルに美味しいご飯を味わうも良し、様々なメニューにトライするも良し。

飯盒の域を超えた万能クッカー・メスティン、ぜひあなたのギアに加えてみてください!


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    トランギア メスティン
    トランギア ラージメスティン
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    fujii mio

    酒とキャンプとロックがガソリン。8歳と6歳の珍獣系の息子たちに振り回される日々のなか、キャンプのタイミングを虎視眈々と狙う。このたびめでたく新しいテントを購入!

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