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キャンプナイフとは? 何に使うの?
キャンプナイフ とは、アウトドア用に作られたナイフのこと。「アウトドアナイフ」とも呼ばれます。野外でも安全に携帯できるようシース(鞘)に入れ持ち運びできたり、折りたたみ式になっていたりするものが主流です。
カジュアルなレジャーなら必要ありませんが、野営感溢れるブッシュクラフトキャンプや、ブロック肉や大きめの野菜を使ったワイルドな料理を楽しみたい方にはマストなアイテムです。
バトニング、食材カット、ブッシュクラフトが主な用途
出典:PIXTA
そんなキャンプナイフは種類も様々ですが、主に3つの用途で用いられます。
キャンプ用ナイフの主な用途
- バトニング(薪割り)
- 食材カット
- ブッシュクラフト
太い薪をさらに細かく割るバトニングという作業や、焚き火の火種となるフェザースティック作りといった薪の加工・ブッシュクラフトに使われるほか、調理にも大活躍。アウトドアを楽しむなら、1本持っておいたほうが何かと便利なアイテムです。
▼バトニングについての詳細な記事はこちら!
▼ブッシュクラフトについての詳細な記事はこちら!
キャンプナイフを選ぶときのチェックポイント
キャンプナイフには素材や耐久性など様々な種類があり、初めて購入する場合どれを選んだらいいか悩んでしまいますよね。
そこでここからは、キャンプナイフを選ぶときのチェックポイントをご紹介していきます。
キャンプナイフの選び方
①薪割りや料理など用途に合った「種類」を選ぼう
出典:Instagram by@initium.cmc_official
キャンプナイフを選ぶときは、まずは薪割り用や料理用など用途に合った「種類」に注目。ナイフの種類は、大きく分けて「シースナイフ」「フォールディングナイフ」「万能ツールナイフ」に分かれます。以下に詳しく解説していきます。
①最初の1本に!まずはシースナイフがおすすめ
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初めてキャンプ用のナイフを検討しているなら、まずはシースナイフを選ぶのが無難です。シースとは鞘のことで、薪割りや料理など幅広く使えます。最初の1本におすすめです。
薪割りを行う場合は、シースナイフのなかでも刃全体とハンドルが一体化しているフルタング構造のナイフがおすすめ。安定感と強度が高く、かつ頑丈です。単純に切るだけでなく叩いたり衝撃を加えたりといった作業をする場合は、刃全体がハンドル末端まで通じているフルタングナイフを選びましょう。
選び方のポイントとしては、ブレードの刃が厚いほど薪を割りやすくなるので、薪割り用途なら長さ10cm以上、刃厚3.0mm以上を目安に選ぶとよいでしょう。
②料理メインなら刃厚の薄いフォールディング(折りたたみ)ナイフがおすすめ
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料理メインなら刃厚の薄いフォールディング(折りたたみ)ナイフがおすすめ。家庭用の包丁と違い折りたためるものが多く、キャンプや登山などのアウトドアでも安全に持ち運ぶことができます。
ブレードの刃厚が2mm前後の薄いフォールディングナイフなら切れ味も鋭く、食材のカットもスムーズ。刃が薄い分シースナイフに比べると耐久性が劣り薪割りには不向きですが、薪の加工まではナイフでしない、またはストレスなく調理したいという方にはこのタイプがおすすめです。
③サブとしてあると安心!機能満載な万能ツールナイフ
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荷物を極力少なくしたいツーリング・自転車キャンプやソロキャンプにおすすめなのが、機能満載な万能ツールナイフ。ペーパーナイフやドライバー・栓抜きなど便利な機能がひとつにまとまり、コンパクトに収納できるため携帯性にも優れます。
本格的な薪割りや調理には不向きですが、ロープの切断や果物のカット、缶詰の缶切りなどアウトドアでの色々なシーンで役立つアイテムです。
②素材は2種類!初心者は「ステンレス製」が錆びにくくおすすめ
ステンレス | カーボン | |
メリット | ・錆びにくく手入れがしやすい ・耐久性が高くメンテナンスも 比較的簡単、初心者におすすめ | ・切れ味抜群で研ぎやすい ・肉や野菜を切る調理シーンで ストレスなく使える |
デメリット | ・切れ味はカーボン製には劣る | ・錆びやすくこまめな メンテナンスが必要 |
刃の部分にあたるブレードの素材は主に「ステンレススチール鋼」と「カーボン(炭素鋼)」の2種類。最初の1本なら、まずはステンレスがおすすめ。それぞれ特徴が異なるので、用途に合った素材を選びましょう。
プラスチック製のシース(鞘)は水分を吸わないのでナイフが錆びにくい
レザーのシースもかっこいいですが、初心者ならプラスチック製のシースがおすすめです。もしナイフのブレードが完全に乾き切らないうちにカバーに収めても、プラスチック製なら水分を吸わないため錆びにくいというメリットがあります。
③グリップが握りやすい形状・素材かどうかもチェック
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ハンドルの握りやすさも重要なポイント。初めての1本なら、グリップの素材は木製よりも樹脂タイプがおすすめです。木製もデザイン的にかっこいいですが、吸い付くようなグリップ力は樹脂に軍配が上がります。
また、なかには滑らないように手の形に沿って凹みや段差がついたフィンガーグルーブのハンドルのものも。このようなタイプを選べば、より安全にナイフを使用できますね。
④ブレードの形状はクセのないユーティリティタイプがおすすめ
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ブレードの形状も様々で、狩猟向きの刃先が鋭い「クリップ・ポイント」や指を宛てがって作業するのに向いている「ドロップ・ポイント」などがあります。
そのなかでも、最初の1本ならクセのない「ユーティリティー」がおすすめ。オールマイティに使用できる万能ブレードです。
刃付け(グラインド)は“スカンジグラインド”が扱いやすい
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実は、ブレードを上から見てみるとナイフによって断面の形状が異なります。これを「グラインド」といって、ものを切っていく箇所に当たります。分厚いほど強度が高く、バトニングのような木を叩く作業に最も適しているのは「コンベックス」。しかしカーブを描いているため研ぐのが難しいと言われています。
研ぎやすさなら直線範囲の広い「スカンジ」が扱いやすく、初心者にもおすすめです。
▼ナイフの形状について紹介した詳細な記事はこちらをチェック!
⑤ナイフ専門ブランドや日本製に注目しよう!
キャンプナイフ選びに迷ったら、ナイフ専門ブランドや日本製ブランドからチョイスするのもおすすめ。切れ味に優れ高品質で機能性が高いと、とくに人気のブランドがこちら!
キャンプナイフの人気ブランド
①モーラナイフ
出典:Instagram by@morakniv.jp
モーラナイフは、19世紀末にスウェーデンで創業した老舗ナイフブランド。キャンプナイフを代表するブランドであり、コストパフォーマンスに優れたナイフを数多く展開していることから人気が高く、初心者からベテランまで世界中で愛用されています。
▼モーラナイフについての詳細な記事はこちら!
②オピネル
出典:Instagram by@highmount1967
オピネルは、1890年にフランスで創業したフォールディングナイフの先駆けとなる老舗ナイフメーカー。シンプルなデザインとコンパクトな携帯性に定評があり、ロック機能を搭載するなど安全性にも優れているのが人気の理由です。
▼オピネルについての詳細な記事はこちら!
③ガーバー
ガーバーは、1939年にアメリカはオレゴン州で設立されたナイフツールメーカー。ベトナム戦争時に軍用ナイフとして使われて以降人気を博し、機能性や耐久性に優れたガーバー社ナイフは各国の軍や警察などに正式採用されています。
▼ガーバーについての詳細な記事はこちら!
④鍛冶屋トヨクニ
出典:Amazon
高知県南国市の打ち刃物匠「トヨクニ(豊国)」は、土佐打ち和式刃物を継承する日本の老舗刃物専門店。
職人の手でひとつひとつ丁寧に作られる伝統的な製法に加え、3Dプリンターを取り入れデザインを試作するなど現代技術を融合した刃物作りに定評があり、鋭い切れ味や耐久性が人気です。
⑤肥後守(永尾駒製作所)
出典:Amazon
鋭い切れ味の万能小刀として戦前より使われていた簡易折りたたみ式刃物「肥後守(ひごのかみ)」。
その100年以上もの伝統を受け継ぎ現代につなげる永尾駒製作所は、明治27年に創業した老舗刃物メーカー。日本古来からの伝統を受け継ぐ機能性や、高いデザイン性で多くのアウトドアファンを魅了しています。
【種類別】キャンプナイフおすすめ40選
出典:Instagram by@morakniv.jp
ここからは、おすすめのキャンプナイフを種類別にご紹介。また、編集部が選ぶ「これを買っておけば間違いない!」なベストバイアイテムも各冒頭で紹介しています。迷っている方は参考にしてみてくださいね。
薪割り・加工におすすめのフルタングシースナイフ20選
モーラナイフ コンパニオン ヘビーデューティー
ブレード素材 | ステンレススチール |
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ハンドル素材 | ラバー |
刃体の長さ(cm) | 10.4 |
全長(cm) | 22.4 |
刃厚(mm) | 3.2 |
重量(g) | 104 |
付属品 | プラスチックシース |
モーラナイフのなかで最も愛用されているオールラウンドナイフ。刃の厚さが3.2mmと十分にあり、薪割りなどハードな使用にも耐えてくれます。
ラバー製のグリップを採用しているため手に馴染みやすく、安定して作業できるのもポイントです。最初の1本をお探しの方に、そしてお手頃価格のモーラナイフ入門としておすすめです。
モーラナイフ ガーバーグマルチマウント
ブレード素材 | ステンレススチール |
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ハンドル素材 | ポリアミド |
刃体の長さ(cm) | 10.9 |
全長(cm) | 22.9 |
刃厚(mm) | 3.2 |
重量(g) | 170 |
付属品 | マルチマウントシース,ベルトループ |
おすすめポイント
●頑丈な作りと衝撃に強い素材を採用したフルタングナイフ
●バトニングに最適な刃厚3.2mmの高品質ステンレススチール製ブレード
●ブレードの背やグリップエンドを使いファイヤースターターとして使用可能
ビクトリノックス アウトドアマスターL
ブレード素材 | ステンレス鋼 |
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ハンドル素材 | 木材 |
刃体の長さ(cm) | 10 |
全長(cm) | 22 |
刃厚(mm) | ー |
重量(g) | 220 |
付属品 | シース、ファイヤースターター |
おすすめポイント
●刃先からハンドルまで一体構造のブレードを使用し強靭なフルタング製
●堅牢性に優れたMicarta製ハンドルを採用
●研ぎやすいスカンジグラインドのドロップポイントブレード
ユニフレーム UFブッシュクラフトナイフ
ブレード素材 | ステンレス刃物鋼 |
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ハンドル素材 | ポリプロピレン |
刃体の長さ(cm) | 11 |
全長(cm) | 23 |
刃厚(mm) | 3.5 |
重量(g) | 150 |
付属品 | シース |
おすすめポイント
●3.5mm厚ステンレスブレードのフルタング構造でバトニングに最適
●ブレードの背を使いメタルマッチとして使用可能
●ベルトループ付きで携帯性に優れる
Bush Craft モダンスカンジ・アロカス
ブレード素材 | ステンレス鋼 |
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ハンドル素材 | ゴム |
刃体の長さ(cm) | 10.3 |
全長(cm) | 22.5 |
刃厚(mm) | 2.2 |
重量(g) | 96 |
付属品 | シース |
おすすめポイント
●ブッシュクラフトに最適な入門向けナイフ
●錆びにくくメンテナンスしやすいステンレススチール製ブレード
●滑りにくいハニカム構造のラバーグリップを採用
MOSSY OAK シースナイフ
ブレード素材 | ステンレス鋼 |
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ハンドル素材 | 木材 |
刃体の長さ(cm) | 10 |
全長(cm) | 22.5 |
刃厚(mm) | ー |
重量(g) | 240 |
付属品 | 収納ケース |
おすすめポイント
●ブレードを挟み込んだ堅牢なフルタング構造
●おしゃれな質感で手に優しい天然ウッド材をグリップに採用
●クリップ付き専用シースで携帯しやすい
シュレード アウトドアナイフSCHF36
ブレード素材 | 高炭素鋼 |
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ハンドル素材 | TPE |
刃体の長さ(cm) | 10.5 |
全長(cm) | 26 |
刃厚(mm) | 5 |
重量(g) | 450 |
付属品 | 収納ケース |
おすすめポイント
●丈夫で堅牢なフルタング構造
●硬度の高い1095ハイカーボン鋼をブレードに採用
●指にフィットしやすく滑りにくいグリップを採用
ヘレ ディディガルガル フルタングナイフ
ブレード素材 | ステンレス鋼 |
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ハンドル素材 | ケボニー |
刃体の長さ(cm) | 12.9 |
全長(cm) | ー |
刃厚(mm) | 3 |
重量(g) | 193 |
付属品 | 収納ケース |
おすすめポイント
●冒険家のために作られたフルタングのブッシュクラフトナイフ
●バトニングやカービングに対応した3.0mm厚のブレードを採用
●上質でおしゃれなレザー製シース(ベルトループ付き)が付属
ケラム ウルヴァリン
ブレード素材 | 炭素鋼 |
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ハンドル素材 | ウルヴァリン |
刃体の長さ(cm) | 9.5 |
全長(cm) | 20.6 |
刃厚(mm) | 3.3 |
重量(g) | 120 |
付属品 | シース |
おすすめポイント
●カミソリのような切れ味の熱処理を施したSPTカーボンブレードを採用
●カーリーバーチ(樺の木)の天然木を使用したおしゃれなハンドル
●刃厚3.2mmでバトニングにも対応
ムエラ トゥアレグ 茶マイカルタ シースナイフ
ブレード素材 | ステンレス鋼 |
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ハンドル素材 | ジュート マスタード マイカルタ |
刃体の長さ(cm) | 10 |
全長(cm) | 21 |
刃厚(mm) | 4 |
重量(g) | 201 |
付属品 | シース |
おすすめポイント
●シンプルなデザインで飽きの来ないハンティングナイフ
●手にフィットしやすいよう3D加工されたハンドルを採用
●バトニングや食材のカットにも対応したオールマイティナイフ
ベアボーンズ NO6 フィールドナイフ2.0
ブレード素材 | 高炭素鋼 |
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ハンドル素材 | 木材 |
刃体の長さ(cm) | 9.5 |
全長(cm) | 26.6 |
刃厚(mm) | ー |
重量(g) | 317 |
付属品 | シース |
おすすめポイント
●ハイカーボンスチールブレードを使用した頑丈なフルタングナイフ
●ワックスキャンバス素材の鞘(シース)が付属
●高級感のあるウォールナットハンドルを採用
NEDFOSS 9CR18MoV KNIFE
ブレード素材 | 高炭素鋼 |
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ハンドル素材 | 木材 |
刃体の長さ(cm) | 12.6 |
全長(cm) | 28.5 |
刃厚(mm) | ー |
重量(g) | 285 |
付属品 | 収納ケース |
おすすめポイント
●切れ味・研ぎやすさ・耐久性に優れた鍛造ブレードを採用
●フィット感がよく特殊コーティング仕上げで防水性の高い彩木ハンドルを使用
●漆加工を施し落ち着きのある黒鞘が付属
コロンビアセイバー Sanjia Model K603b フルメタルシースナイフ
ブレード素材 | ステンレス鋼 |
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ハンドル素材 | アルミニウム |
刃体の長さ(cm) | 14 |
全長(cm) | 26 |
刃厚(mm) | 4 |
重量(g) | ー |
付属品 | 収納ケース |
おすすめポイント
●造形美に優れ洗練されたデザインのフルタングシースナイフ
●バトニングに対応した耐久性の高いフルタング構造
●ジュラルミンより耐久性の高い特殊アルミ合金をハンドルに採用
SWISS+TECH シースナイフ
ブレード素材 | ステンレス鋼 |
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ハンドル素材 | 木材 |
刃体の長さ(cm) | 10 |
全長(cm) | 23 |
刃厚(mm) | 3.2 |
重量(g) | 240 |
付属品 | 収納ケース |
おすすめポイント
●耐摩耗性と耐食性に優れた高品質なステンレス鋼をブレードに採用
●刃厚3.2mmのフルタング構造で薪割りに対応
●質感がよく握りやすい天然木のハンドルを採用
キャプテンスタッグ CS フィールドナイフ UM-13
ブレード素材 | ステンレス鋼 |
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ハンドル素材 | ポリプロピレン,天然木 |
刃体の長さ(cm) | 11.5 |
全長(cm) | 22 |
刃厚(mm) | 3 |
重量(g) | 131 |
付属品 | 収納ケース |
おすすめポイント
●刃厚3mmでバトニングに対応したフルタングナイフ
●鋭利な先端形状で調理もできる万能タイプ
●錆びにくく手入れが簡単なステンレス製ブレードを採用
テンマクデザイン キャンプホリックナイフ フラット
ブレード素材 | ステンレス鋼 |
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ハンドル素材 | キャンバスマイカルタ |
刃体の長さ(cm) | 13.8 |
全長(cm) | 27.2 |
刃厚(mm) | ー |
重量(g) | 218 |
付属品 | 収納ケース |
おすすめポイント
●バトニングや料理にも使える万能ナイフ
●錆に強く、切れ味・研ぎやすさのバランスに優れたステンレス鋼を採用
●刃厚4mmの厚めブレードで鉈としても使用可能
鍛冶屋トヨトミ 晶之作 土佐アウトドア剣鉈120
ブレード素材 | 合金鋼 |
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ハンドル素材 | 木材 |
刃体の長さ(cm) | 12 |
全長(cm) | 26.5 |
刃厚(mm) | 4 |
重量(g) | 220 |
付属品 | 収納ケース |
おすすめポイント
●アウトドアナイフショーにて大賞を2年連続受賞した切れ味抜群のナイフ
●真鍮ツバが付いているので初心者でも安心して使用可能
●バトニングから木工細工・調理まで幅広い用途に使用可能
剣謙心 アウトドアナイフ Yaiba Ⅱ
ブレード素材 | ステンレス鋼 |
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ハンドル素材 | 木材 |
刃体の長さ(cm) | 8.5 |
全長(cm) | 23 |
刃厚(mm) | 4 |
重量(g) | 195 |
付属品 | 収納ケース |
おすすめポイント
●欠けや変形しにくい420J2ステンレス鋼を採用しているので硬い薪にも対応
●切る・割る・削るに威力を発揮する4mm厚のフルタング仕様
●ブレード・ハンドル・本革ケース全てが金物職人で有名な新潟県「燕三条」製
馬場長金物 多喜火鉈110mm
ブレード素材 | 合金鋼 |
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ハンドル素材 | ウォールナットウッド |
刃体の長さ(cm) | 11 |
全長(cm) | 24.5 |
刃厚(mm) | 5 |
重量(g) | 240 |
付属品 | 革ケース |
おすすめポイント
●刃厚5mmのフルタング仕様でバトニングやフェザースティック作りに最適
●携帯に便利なベルト通し付き革ケースが付属
●燕三条で製作された安心の日本製
SWISS+TECH シースナイフ サバイバルナイフ D2鋼
ブレード素材 | ステンレス鋼 |
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ハンドル素材 | G10 |
刃体の長さ(cm) | 13 |
全長(cm) | 26 |
刃厚(mm) | 4.2 |
重量(g) | 256 |
付属品 | シース |
おすすめポイント
●耐久性の高いフルタング構造
●刃は強度の高いD2鋼製、表面はストーンウォッシュ加工が施され耐摩耗性も高い
●ハンドルは水濡れに強くグリップ力にも優れるG10素材
料理におすすめのフォールディング(折りたたみ)ナイフ14選
オピネル ステンレススチールNo.10
ブレード素材 | ステンレススチール |
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ハンドル素材 | ブナ材 |
刃体の長さ(cm) | 10 |
全長(cm) | 23 |
刃厚(mm) | ー |
重量(g) | ー |
付属品 | ー |
折りたたみナイフのパイオニア的存在のオピネル。種類も豊富ですが、#10は魚を捌いたり肉を切るなど料理にちょうど使いやすいサイズで人気です。
安全ロック付きで持ち運ぶときも安心。普段家で使用する包丁のサイズ感に近く、携帯製という点においてはやや欠けますが、キャンプで料理をストレスなくおこないたい人にはおすすめです。
ビクトリノックス ハンティング Pro M AL
ブレード素材 | ステンレス鋼 |
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ハンドル素材 | ステンレススチール, アルミ |
刃体の長さ(cm) | ー |
全長(cm) | 13.6 |
刃厚(mm) | ー |
重量(g) | 186 |
付属品 | 国内正規保証書 |
おすすめポイント
●4機能を搭載し、旅と冒険のために作られたスイス製マルチツール
●触感と立体感を強調し、デザイン性に優れたアルミニウムハンドルを採用
●重量わずか186gと非常に軽量で携帯性に優れる
オピネル カーボンスチールナイフ#10
ブレード素材 | カーボン |
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ハンドル素材 | ビーチウッド |
刃体の長さ(cm) | 10 |
全長(cm) | ー |
刃厚(mm) | ー |
重量(g) | ー |
付属品 | 収納ケース |
おすすめポイント
●切れ味抜群で研ぎやすいカーボンスチール製のブレード
●セーフティーロック付きで安全に持ち運びできる折りたたみ式
●刃渡りの長さの種類が豊富で用途に合わせて選べる
ガーバー ベア・グリルス フォールディング シース ナイフ
ブレード素材 | ステンレス鋼 |
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ハンドル素材 | ゴム |
刃体の長さ(cm) | 9.5 |
全長(cm) | ー |
刃厚(mm) | ー |
重量(g) | 100 |
付属品 | 収納ケース |
おすすめポイント
●サバイバルでの使用に適したフォールディングナイフ
●両サイドにサムスタッドが付いているので利き手を選ばず使用可能
●ゴム製ハンドルでフィット感が高く滑りにくい
fedeca ヤマ飯ナイフ イペ 000864
ブレード素材 | 両刃 3層の割込み(芯材/安来鋼銀紙三号・外層/ステンレス) |
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ハンドル素材 | イペ材 |
刃体の長さ(cm) | 7.2 |
全長(cm) | 17.1 |
刃厚(mm) | 2 |
重量(g) | 49 |
付属品 | 収納ケース |
おすすめポイント
●ソロキャンプや登山に最適なコンパクトタイプ
●重厚な質感で岸壁のウッドデッキ材としても使われる耐久性に優れたイペ(南米産広葉樹)をハンドルに使用
●絶妙なカーブ形状で折りたたみ式でも包丁のように使用可能
シマノ スライドナイフ CT-911R スライドナイフ CT-911R
ブレード素材 | ステンレス鋼 |
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ハンドル素材 | ー |
刃体の長さ(cm) | 7 |
全長(cm) | ー |
刃厚(mm) | ー |
重量(g) | ー |
付属品 | 収納ケース |
おすすめポイント
●カッターのようなスライド式でコンパクトに収納可能
●錆びにくく手入れしやすいステンレス製ブレードを採用
●ガッチリロック機能を搭載し、安心して使用できる
BUCK KNIVES フォールディングハンターナイフ 110BRS レザーシース付
ブレード素材 | 高炭素ステンレス鋼 |
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ハンドル素材 | 木材 |
刃体の長さ(cm) | 9.5 |
全長(cm) | ー |
刃厚(mm) | ー |
重量(g) | 204 |
付属品 | 収納ケース |
おすすめポイント
●フォールディングナイフの代名詞ともいえる定番モデル
●ずっしり重量感があり切れ味に優れる
●ロックバック式で安全性が高い
スパイダルコ エンデューラ4 ZOME C10ZFPGR
ブレード素材 | ステンレス鋼 |
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ハンドル素材 | ガラス繊維強化ナイロン |
刃体の長さ(cm) | 9.7 |
全長(cm) | 22.3 |
刃厚(mm) | ー |
重量(g) | 94 |
付属品 | ー |
おすすめポイント
●職人による手作業で染め加工を施したオンリーワンのハンドル模様
●背止め式のバックロックで安全に使用可能
●キャンプや釣りなど幅広いアウトドア用途に最適
ユニフレーム ギザ刃キャンプナイフ
ブレード素材 | ステンレス鋼 |
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ハンドル素材 | 樹脂, ABS |
刃体の長さ(cm) | 9.5 |
全長(cm) | 22 |
刃厚(mm) | ー |
重量(g) | 38 |
付属品 | ー |
おすすめポイント
●ソロクッカーに収納できるコンパクトサイズ
●重量約38gと非常に軽量
●錆びにくくメンテナンスが楽なステンレス鋼ブレード
肥後守 V金10号(VG10)ステンレス
ブレード素材 | ステンレス鋼 |
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ハンドル素材 | ステンレス鋼 |
刃体の長さ(cm) | 7.5 |
全長(cm) | 17 |
刃厚(mm) | 3.2 |
重量(g) | 45 |
付属品 | ー |
おすすめポイント
●錆びにくく切れ味の優れた「V金10号鋼」を挟み込んだステンレス製ナイフ
●鞘の部分もステンレスを使っているので水場でも気兼ねなく使用可能
●5代目肥後守鍛冶職人が丹念に手造りした逸品
Gサカイ アウトドアクッキングナイフ 直刃 10820
ブレード素材 | 6Aステンレス鋼 |
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ハンドル素材 | 硬質ゴム |
刃体の長さ(cm) | 14 |
全長(cm) | 28 |
刃厚(mm) | 2 |
重量(g) | 90 |
付属品 | シース |
おすすめポイント
●刃厚2mmのスリムなブレードで調理に最適
●ベルトに通して携帯できる専用ケース付き
●刃持ちがよく錆びにくい高品質な鋼材を使用
みきかじや村 Raccoon アウトドアナイフ 120 TS251
ブレード素材 | V金10号鋼 |
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ハンドル素材 | 木材 |
刃体の長さ(cm) | 12 |
全長(cm) | 25.5 |
刃厚(mm) | 3 |
重量(g) | 120 |
付属品 | 収納ケース |
おすすめポイント
●キャンプ調理やフェザースティック作りもできる万能ナイフ
●両刃タイプで利き手関係なく使用可能
●抗菌・腐食に強い加工が施された丈夫な天然樫をハンドルに使用
TSBBQ TOJIRO×TSBBQ アウトドア包丁 オールステンレス製 ユーティリティ
ブレード素材 | ステンレス鋼 |
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ハンドル素材 | 合金鋼 |
刃体の長さ(cm) | 16 |
全長(cm) | 29.5 |
刃厚(mm) | 2 |
重量(g) | 144 |
付属品 | ー |
おすすめポイント
●燕三条を代表する包丁メーカー「藤次郎」とアウトドアブランド「TSBBQ」のコラボモデル
●ランダムな凹凸で手に馴染む燕三条伝統工芸”鎚起銅器”をイメージしたハンドル
●錆びにくく手入れがしやすいオールステンレス製
モキナイフ トラウト&バード2.0
ブレード素材 | ステンレス鋼 |
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ハンドル素材 | リーブウッド |
刃体の長さ(cm) | 8.3 |
全長(cm) | 18.2 |
刃厚(mm) | 2 |
重量(g) | 50 |
付属品 | 本革ケース |
おすすめポイント
●刃厚2.0mmのフルフラットに仕上げたブレードで切れ味に優れる
●重量わずか50gで非常に軽く、付属の革ケースに入れて安全に持ち運び可能
●アコースティックギターに用いられるココボロ材(ローズウッド)をハンドルに採用
マルチに使える万能ツールナイフおすすめ6選
レザーマン STYLE PS
ブレード素材 | ステンレス鋼 |
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ハンドル素材 | 片側ガラス繊維樹脂 |
刃体の長さ(cm) | ー |
全長(cm) | 7.5 |
刃厚(mm) | ー |
重量(g) | 44.7 |
付属品 | ー |
プライヤーをメインに小型のハサミも装備したレザーマンのWEB限定人気モデル。カラビナ一体型で携帯性に優れ、ベルトやバックパックに装着して持ち運び可能です。
機能数は全部で8つ。見落としがちですが、ハンドル部分にはピンセットも内蔵されています。公式サイトから購入すると無料で名入れしてくれるのでギフトにも最適です。
ビクトリノックス ハントマン
ブレード素材 | ステンレススチール |
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ハンドル素材 | セリドール樹脂 |
刃体の長さ(cm) | ー |
全長(cm) | ー |
刃厚(mm) | ー |
重量(g) | 95 |
付属品 | 保証書 |
おすすめポイント
●キャンプや登山に最適なビクトリノックスの代表モデル
●焚き付け用の枝をカットするのこぎりやロープを切るはさみなど15機能を搭載
●重量97gの軽量コンパクトモデル
ガーバー サスペンション マルチプライヤー マルチツール 1471
ブレード素材 | ステンレス鋼 |
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ハンドル素材 | ステンレス(チタンコート) |
刃体の長さ(cm) | ー |
全長(cm) | 16.5 |
刃厚(mm) | ー |
重量(g) | 260 |
付属品 | ー |
おすすめポイント
●メインのプライヤーにはスプリングが内蔵されているので操作性が非常に高い
●ナイフ2種にドライバー・のこぎり・はさみなど便利な機能が満載
●ガーバーが特許を持つ独自のロックシステムで安全に使用可能
ROXON Spark 14-in-1マルチツール CM1349
ブレード素材 | ステンレス鋼 |
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ハンドル素材 | プラスチック |
刃体の長さ(cm) | ー |
全長(cm) | ー |
刃厚(mm) | ー |
重量(g) | 230 |
付属品 | ー |
おすすめポイント
●ナイフやのこぎり・ペンチなどの他、火打ち棒まで搭載した14in1マルチツール
●ブラック仕上げのクールなデザイン
●本体は錆に強く耐久性に優れたステンレス鋼を使用
ロゴス LOGOS PROマルチツール16 84330312
ブレード素材 | ステンレス |
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ハンドル素材 | ポリエステル |
刃体の長さ(cm) | ー |
全長(cm) | ー |
刃厚(mm) | ー |
重量(g) | 420 |
付属品 | 収納ポーチ |
おすすめポイント
●実用性の高い16機能を搭載したマルチツール
●オールステンレス製で錆に強くメンテナンスが簡単
●装備しているのこぎりの背を使ってファイヤーストライカーとして火花が散らせる
キャプテンスタッグ CSマルチツール13 UM-1534
ブレード素材 | ステンレス鋼 |
---|---|
ハンドル素材 | ABS樹脂 |
刃体の長さ(cm) | ー |
全長(cm) | ー |
刃厚(mm) | ー |
重量(g) | ー |
付属品 | ー |
おすすめポイント
●13機能を搭載した万能マルチツール
●ウロコ取りや針はずしを装備しているので釣りにも大活躍
●手頃な価格で購入できるので入門用マルチツールに最適
銃刀法に注意! キャンプでナイフを持ち運ぶときに気を付けたいポイントとは?
出典:PIXTA
キャンプでナイフを持ち運ぶときは、銃刀法に違反しないよう注意する必要があります。銃刀法とは、鉄砲・刃剣類の取り締まりを目的とした日本の法律であり、刃渡り6cmを超える包丁やナイフを正当な理由なく携帯していると銃刀法違反となります。(参照:銃砲刀剣類所持等取締法)
また、刃渡り6cm以下でも正当な理由がない刃物の携帯は軽犯罪法違反となるため、キャンプでナイフを持ち運ぶ際は必ずケースに収納し、帰宅後は車の中に置きっぱなしにすることがないよう注意が必要です。
▼車内での入れっぱなしに気をつけたいアイテムの詳細記事はこちら!
使い終わったらキャンプナイフを手入れしよう!
日頃のメンテナンス
出典:PIXTA
使い終わったキャンプナイフは、そのまま放置することなくその都度手入れするようにしましょう。怠ると、食材の匂いや油分が残り切れ味が悪くなる原因となるため使用時に無駄な力が入りやすく、怪我をするリスクも高まります。
キャンプナイフを使い終わったらお湯を使って中性洗剤で汚れを洗い落とし、水気をしっかり拭き取り湿気のない場所に保管します。カーボン素材のナイフであれば錆びやすいため、念入りに拭き取るようにしましょう。また、しばらく使用しない場合は刃に防腐用のオイルを塗っておくなどの手入れを施しておくと効果的です。
手入れをすることでキャンプナイフを安全に使用できるほか長持ちさせることもできるので、日頃のメンテナンスがポイントとなります。手入れをする場合は防刃グローブを着用するなど、怪我に注意しながら作業を進めるようにしましょう。
黒錆加工
出典:PIXTA
錆びやすいカーボンスチール製ブレードの場合、あらかじめ「黒錆加工」を施しておくのも効果的です。
黒錆加工とは、錆が発生しやすい鉄などに対して鉄タンニン化合物の被膜を形成し赤錆の進行を防ぐ処置のことを指し、ムラができないよう脱脂をしてから「紅茶」と「お酢」を混ぜた液体などに浸して乾燥させることで赤錆の発生を抑えることができます。
ただし、黒錆加工を施したからといって完全に錆の発生を抑えることはできないので、使用後は手入れを怠らずメンテナンスすることが重要です。
研ぎ方
出典:UPI
汚れを綺麗に洗い流すことや黒錆加工など基本的なメンテナンスのほか、刃を研いで切れ味を保つことも重要です。砥石やシャープナーを使って刃を研ぐことで本来ある切れ味を保つことができ、ナイフを使用中の怪我の防止にも繋がります。
砥石で刃を研ぐ場合は、ブレードにゴミが付いたままだと傷が付く原因となるので、必ず綺麗に汚れを落としてから砥石で研ぐのがポイントです。
▼ナイフの研ぎ方の詳細記事はこちら!
お気に入りのナイフでこだわりのキャンプを!
出典:UPI
キャンプナイフがあれば、薪割りや料理・ブッシュクラフトなどキャンプを快適かつ豊かに楽しむことができます。手入れ次第で長い間使用でき、使い込めば込むほど味が出てくるのも魅力的!
今回紹介した選び方やおすすめモデルを参考に、お気に入りのナイフでこだわりのキャンプを楽しんでみてくださいね!
キャンプナイフの人気売れ筋ランキング
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