モーラナイフの伝道師・長野修平さんに教わる、キャンプに役立つナイフの基礎知識【実践編】

キャンプでいざという時にナイフが使えたら、ちょっとかっこいいですよね。でも、種類も色々あるから何を買えば良いかもわからないし、買ったところでどう活用できるのかがよくわからない……というのが本音では？　そんな迷える子羊たちのために、ナイフのスペシャリスト長野修平さんがキャンプで使えるナイフの基礎テクニックを伝授します。

2022/08/24 更新

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編集者
CAMP HACK編集部
月間550万人が訪れる人気No.1キャンプメディア『CAMP HACK』。累計制作記事本数は10,000本以上。環境省等の行政機関、「髙島屋」や「niko and ...」といったクライアントとの連携実績多数。また、TBSテレビ『ラヴィット！』等、各メディアで登壇機会多数の編集部員も所属。
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まついただゆき
キャンプ歴30余年。雑誌で10年、webメディアで10年の編集キャリアを経て独立。現在フリーランスのエディター／ライター。元オールアバウト編集長。経済誌からファッション誌まで、さまざまな切り口でキャンプの魅力を執筆中。
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アイキャッチ・記事中画像撮影：見城了

キャンパーなら覚えておきたい、ナイフの基本テクニック

ナイフ

キャンプに役立つナイフの選び方については、前回の記事でお伝えしたとおり。今回は一歩進んで、覚えておくとキャンプシーンで役に立つ実践テクニックの基本をお伝えしていきます。

ナイフの達人、長野さんがキャンプに役立つテクを伝授

長野修平さん

教えていただくのは、前回に引き続き長野修平さん。スウェーデンのナイフメーカー「モーラナイフ」の日本・台湾アンバサダーとしても活動しており、仕事では自然素材を使ったクラフト作家として全国各地でワークショップを行っているナイフの達人です。

ナイフの正しい使い方って意外と知らない人が多いんです。僕も自己流ではありますが（笑）。まずは基本的な3つのテクニックから覚えておくと、いろいろと応用もできるようになりますよ。

では早速、基本テクニックから教えてもらいましょう。

まず覚えたい基本テクニックは「落とす」「切る」「削る」

ナイフでできることは色々ありますが、まず最初に覚えておきたいのがここで紹介する3種類。キャンプ場に落ちている枝を拾ってきて、練習してみましょう！

①枝を落とすテクニック

ナイフで木を切る

木の枝は下に向かったくさび形に繊維が入っているので、ナイフを向ける方向が重要です。写真のように枝を上下逆さまにした状態で、落としたい枝の根元に刃を当てるようにしましょう。

その際に注意しておきたいのが、足の位置。内腿には太い動脈が通っているため、誤って刃があたってしまうと生死に関わる大怪我になることも。万が一でもナイフの刃が足にあたらないように、枝は足の外側に配置します。

ナイフで木を切る

コツはナイフの刃を下に向けて体重をかけるようにし、さらに枝も手前へ引くこと。刃の先端ではなく根本でやるほうが、グリップから近い位置なので力も伝わりやすくなります。

②枝を切るテクニック

ナイフで木を切る

まずは切りたい枝をなるべく平らな場所に置きます。枝が浮かず、ぴったりくっついている状態が理想的です。枝が固定できたら、切りたい位置に刃の根元をあて、ナイフの背の部分を薪や木槌で軽く叩くだけ。直径2cm程度の枝であれば1～2撃でスパッと切れます。

ナイフで木を切る

この時も、作業する際は身体の位置に注意が必要。枝の硬さや太さにもよりますが、失敗するとナイフがすっぽ抜けた時に危険です。身体の中心で作業するのではなく、身体からずらした位置でやるようにしましょう。

③木を削るテクニック

ナイフで木を削る

削る方法は大きく2つ。「材料を固定」するか、「ナイフを固定」するかのいずれかがよいでしょう。「材料を固定」する場合は枝を足の上に置き、安定させます。
ナイフはしっかりとしたグリップで、刃の根元を使って作業すればOK。フェザースティックを作る時も、このやり方が一番やりやすいです。ナイフの進む方向に人がいないか、安全を確認をした上で作業しましょう。

ナイフで木を削る

より硬い木だったり、深く削りたい、平たく削りたいなどの場合に有効な方法は「ナイフを固定」することです。これは胸元で固定する一例。グリップは親指が上を向くように持ち替え、握りこぶしを身体にくっつけるようにしてナイフをホールドします。
材料の方を動かしながら胸を前に押し出すようにすると、作業しやすいです。

ナイフで木を削る