【メスティン・ラーメンが激ウマ!】四角い小鍋×インスタント麺が奏でるハーモニー

2020/05/01 更新

凝った料理ももちろんいいけれど、撤収時間が近い慌ただしい朝食とか、到着が遅くてすぐ何か食べるもの……となったとき意外と重宝するのがインスタントラーメンです。メスティンを使ってひと工夫プラスすれば、驚くほど“アリ”なキャンプ飯になりますよ!


アイキャッチ画像出典:instagram by riverruns_tkmt

なぜメスティンだとウマいのか?

「キャンプに来てまでインスタントラーメン!?」なんて、あなどってはいけません。

みんな大好きな四角いアルミ小鍋「メスティン」で作ると、それは何ともウマいラーメンになるんです。なぜそんなにウマくなるのか、その理由とおすすめレシピをお伝えしていきます!

ウマい理由① 角形の懐かしい雰囲気

アルミのお弁当箱を思い出させる、レトロな雰囲気にやられてしまう人が多いメスティン。「一周回ってカッコイイ」とは、このことですね。

「これで作ると何でも超ウマくなる!」という絶賛の声をメスティン党の人たちからよく聞きますが、だからこそインスタントラーメンを作っても「超ウマい!」というわけなんです。


ウマい理由② 熱がよくまわる

アルミは「熱伝導率」が高い、つまり熱が伝わりやすい金属です。

そのため、お腹ペコペコなときにもすぐお湯が沸いてくれますし、熱がまんべんなくいきわたるので、麺がしっかり煮込まれます。

ウマい理由③ 絶妙なサイズ感

インスタントラーメンを作る際、水500mlと麺を入れることが多いです。普通サイズのメスティンだとかなりギリギリで溢れそうになりますが、麺を2つに割って静かに入れれば大丈夫。ラージサイズなら麺を割らないでもそのままスッポリいけちゃいます。

それではまず、メスティン向きの袋めんからみていきましょう。
ITEM
トランギア ラージ メスティン
●サイズ:20.7×13.5×7cm
●容量:1350mL
●重量:270g
●素材:アルミ無垢

丸型コッヘルには入りきれず暖めるのに難儀していたライスパック等が入るし、炒め物等の調理に便利そうです。小さいメスティンがぴったり入りますし、中に物が収納できますので、全体の大きさの割には省スペースになると思います。


どんなインスタント袋めんがハマるのか

出典:楽天市場
どんなインスタントラーメンでもメスティンで美味しく調理できます。が、そこはやはりレトロ顔なメスティン。今風の凝ったラーメンよりは、ロングセラーの定番商品の方が雰囲気的にもジャストフィットするようです。

日清チキンラーメン

出典:日清食品
もはや説明不要なほど、伝統的クラシックにして唯一無二な存在の「日清チキンラーメン」。卵ポケットがダブルになって、黄身を中央に割り入れやすくなりました。

卵がきれいに落とせると見た目にもおいしそうになりますね!
ITEM
日清 チキンラーメン
●原材料:味付油揚げめん(小麦粉、植物油脂、醤油、食塩、等
●エネルギー:1食(85g)あたり375kcaL

昔を懐かしむ思いで、久しぶりに食べたくなって購入しました。
まったく変わっていないのがいいですね。


辛ラーメン

出典:Amazon Japan
今回紹介する中では比較的新参ですが、トップグループに食い込む勢いで浸透しつつある「辛(しん)ラーメン」。じつは筆者もハマっており箱買いしてるほど。普通の辛口では物足りない激辛好きの方はぜひ一度試してみてください!
ITEM
農心 辛ラーメン
●原材料:油揚げ麺(小麦粉、植物油脂、澱粉、食塩、野菜シーズニング、緑茶風味液)、ビーフシーズニング、食塩、等
●エネルギー:1食120gあたり507kcal

マルタイラーメン

出典:楽天市場
素朴であっさりとした味わいの乾燥めん。コンパクトで軽いので、荷物を減らしたい登山の携行食としてもファンが多く、まさにメスティン向きのアウトドアラーメンといえます。
ITEM
マルタイラーメン
●原材料:めん(小麦粉、食塩、植物性たん白、還元水飴)、肉エキス(ポーク・チキン)、動植物油脂など
●エネルギー:1食(85g)当たり301kcaL

個人的にマルタイラーメンが好きでちょくちょく購入しています。キャンプの際にも調理(?)しやすくいろんなものを鍋にぶち込んで食べるようにしています。


サッポロ一番 みそ

ブランド生誕から50年以上ほぼ変わらない味でファンの心を掴み続ける、サッポロが誇るクラシック袋めんです。みそ派か塩派か、しばし論争が起こるほど熱狂的なファンが多いこのシリーズ、あなたは何派?
ITEM
サッポロ一番 みそラーメン
●原材料:油揚げめん(小麦粉、ラード、でん粉、植物油脂、食塩、しょうゆ、みそ)、スープ(みそ(遺伝子組換え大豆不使用)、食塩、香辛料、等
●エネルギー:445kcaL

長年食べてる味噌味ですが飽きませんね
スープと別に七味唐辛子付小袋入りも嬉しいですね!!


スガキヤラーメン

出典:Amazon Japan
「名古屋の子どもは寿がきやラーメンで育つ」といわれるほど中部圏の方に愛されているラーメンの袋めん版。とんこつベースに和風だしがきいたスープは別添の「かくし味」を加えることでさらに風味がアップします。

ちなみに、店舗で食べるとついてくるMoMA収蔵の超個性的ラーメンフォークは今も健在。こちらも購入できるので、キャンプ場に持参すれば話題にもなる!?
ITEM
寿がきや食品 スガキヤラーメン
●原材料:めん(小麦粉、小麦たん白、食塩、植物油脂、卵白、たん白加水分解物)、スープ(ポークエキス、しょうゆ、食塩、香味油、動植物油脂、脱脂粉乳、魚介エキス、たん白加水分解物、麦芽糖、魚介粉末、昆布エキス、昆布エキスパウダー、香辛料)、等
●エネルギー:350kcaL

これはインスタントでも、お店の味をよく再現していると思います。特にかくし味の粉末が、スガキヤ独特の風味を醸し出しています。

ITEM
MoMA スガキヤラーメンフォーク
●重量:80g
●材質:ステンレススチール
●製造:日本



これでランクアップ! トッピングおすすめ食材

出典:PIXTA
楽チンでウマいメスティンラーメンですが、ほんのひと手間加えることでさらに美味しく食べることができます。

入れるだけでグレードアップできるトッピング食材をご紹介していきます!

究極の相性バッチリ「たまご」

出典:写真AC
ラーメントッピングの王道であるたまごは、生卵にするか半熟にするか、こだわりがある人も多いはず。より本格的に味玉を持参するのも手です。
ITEM
竹森商事 味付玉子
●原材料:鶏卵(国産)、砂糖、醤油、米発酵調味料、食塩、風味調味料(かつお風味)、調味料(アミノ酸等)
●内容量:5個
●賞味期限:約2ヶ月

ポンと入れるだけ簡単でおいしく頂けました。




見た目の彩りプラスな「トマト」

出典:PIXTA
メスティンラーメンのウィークポイント、それは見た目がちょっと地味なこと。トマトの明るい赤は、入れるだけで彩りよく素敵なキャンプ飯にしてくれます。スープとからめて食べるトマト、爽やかで意外に合うんです!
ITEM
トマト
●産地:九州産
●配送方法:冷蔵発送
●甘いおすすめトマト


女子も反応する「とろけるチーズ」

出典:楽天市場
こちらも、チーズの黄色で見た目の美味しさアップ! スープの熱で、チーズがいい具合にとろけてくれます。ちょっとイタリアン風味のメスティンラーメン、チーズ好きにはたまらない仕上がりに。
ITEM
とろけるミックスチーズ
原材料:ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、セルロース
●賞味期限:出荷日より約45日以上

A級感すら漂わす「あさり」

出典:PIXTA
貝類が加わると、一気に高級感が増してきます。あさりから出る濃厚なダシで、スープの旨味もアップ! もし余ったら、焼いて醤油を少々かけるだけで、立派なおつまみに。
ITEM
殻付きあさり
●原材料:あさり
●凍結前の加熱の有無:加熱してあります
●加熱調理の必要性:加熱してお召し上がり下さい


麺も決まり、具材も決まったなら、いよいよ調理スタートです!

メスティンラーメン、5つのB級レシピ

ラーメンが決まり、トッピングする具材も揃ったら、あとは作って食べるだけ。さっそく調理を開始しましょう!

絶品のB級メスティン・ラーメンレシピを5つ、ご紹介していきますね。

偉大なる大定番! 「チキンラーメンたまご乗せ」

超王道なので既に実践中の方も多いと思いますが、これは外せません! もうこれ以上何も必要ない、間違いないレシピです。

イタリアンアレンジな「辛ラーメン、チーズミックス」

辛ラーメンは美味しいけど、ちょっと辛すぎて途中でギブアップしちゃう……という方もいるのでは? そんな方には、とろけるチーズトッピングがおすすめ!

チーズが辛さをマイルドにしてくれるので、ぐっと食べやすくなります。これぞイタリアン風。

歯ごたえナイス「マルタイ棒ラーメン、しょうがときくらげ乗せ」

ストレートのなめらかな麺に、きくらげのコリコリ感が絶妙なバランス! 紅しょうがが入ると彩りも鮮やかになりますし、博多ラーメンっぽさも増しますね。

異国情緒あふれる「トマトとあさり入りみそラーメン」

みそラーメンはもちろんそのままでも美味しいのですが、そこへトマトとあさりを投入。あさりがコクをアップさせてくれるだけでなく、トマトの爽やかな風味と合わさって、新しい味わいに。

名古屋魂を感じる「すがきや、たまごプラス」

ソウルフードに余計なひねりは不要なのです。たまご、ネギ、チャーシューという、店舗で食べるのと同じスタンダードなトッピングで。これぞ寿がきや!

これぞメスティンマジック!

メスティンでつくるインスタントラーメンのご紹介、いかがでしたでしょうか?

キャンプで食べるごはんは美味しいものですが、メスティンにかかればインスタント袋めんですらごちそうに。ラーメンとトッピングのベストな組み合わせを見つけて、心もお腹も満足させましょう!

 

Mastin‘s magic makes ramen delicious!

メスティンの魔法で、ラーメンは美味しくなる!


紹介されたアイテム

トランギア ラージ メスティン
サイトを見る
日清 チキンラーメン
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農心 辛ラーメン
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マルタイラーメン
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サッポロ一番 みそラーメン
寿がきや食品 スガキヤラーメン
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MoMA スガキヤラーメンフォーク
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竹森商事 味付玉子
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とろけるミックスチーズ
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殻付きあさり
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Akiko

キャンプ、川、車、料理、ビールが大好き!な2児の母です。アウトドア好き旦那、釣り好き息子、冬でも泳ぎたい娘とファミリーキャンプを楽しみながら、キャンピングカー購入を計画中!

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