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【100均だけで燻製作り】専用の道具は不要!ダイソーとセリアの調理用具でカンタンに燻製してみた

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100均で手に入る道具だけで、本格的な燻製ができちゃいました!セリア、ダイソーで入手したアルミ鍋やボウルを使った3種の燻製方法を詳しくご紹介。費用もALL1,000円以下でできるので初めての燻製におすすめです。家、キャンプでもできる燻製方法を実践してみよう!

関美奈子


記事中画像提供:アトリエばく

100均の道具で手間なし!あっという間に燻製ができた

クルミチップを鍋に入れる
美味しそうな飴色に染まり、口に入れれば広がる深い燻香。キャンプやアウトドアで、お酒のお共にもってこいな燻製。自分で作ることができれば、好きな食材を使って、燻し方も自分好みのものが食べられますよね。

食材や道具を揃えるのに手間がかかりそうで、今までやったことがなかったのですが……。なんと、100均にあるものだけでできるそうなんです!

ダイソーとセリアで使えそうなものを買ってきた

100均の燻製材料
100均の調理器具コーナーを見回して、まずは燻製器になりそうな容器を探しました。食材を置くネット代わりになるものもいくつか購入。そして、アウトドア商品コーナーに行ってみると、燻製用のスモークチップまであるじゃないですか!

絶品の燻製が、思いの外簡単にできた

チーズと笹かまの燻製
短時間のスモークで、思ったより簡単に燻製が完成。100均の道具だから、とても安価にできてしまいました!

それでは、近所のダイソーとセリアにある素材を使って、3種類のやり方で燻製を作ってみた様子をレポートします。

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