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バーべキューで盛り上がる!簡単おしゃれデザートレシピ20選

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バーべキュ―の箸休めや食後に食べたい、おすすめデザートレシピ特集!BBQでは定番なマシュマロレシピや、バナナ、リンゴを使った果物デザートまで。また、バーべキュ―の差し入れにピッタリなさっぱりゼリーレシピも紹介します。時間も手間もかけずに、簡単に作れるBBQデザートレシピをチェックしましょう!

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アイキャッチ画像出典:instagram by @elesdy.kj

絶対盛り上がる!おしゃれなバーベキューマシュマロデザート5選

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バーべキューの定番といえば、お肉! ですが、それだけだと何か物足りなくありませんか? そう、やはりシメにはデザートが欲しいですよね。今回はバーべキュ―やキャンプにおすすめのアウトドアデザートレシピをご紹介します。

①バーべキューの王道といったらやっぱりこれ!「焼きマシュマロ」

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【材料】
●マシュマロ…1袋
●割り箸…2膳
●チョコレート…お好みで

バーベキューをするとシメには必ずこれが食べたくなる、バーべキューデザートの定番中の定番。すごく美味しいのに、とっても手軽に作れてしまうのが嬉しい焼きマシュマロ。作り方は割りばしにマシュマロをさして、炭火で炙るだけと、とにかく簡単!

周りを焦がしてカリカリにしたり、焦げる前に火から上げてフンワリした食感を楽しんだりと焼き加減を調節したり、溶かしたチョコレートにつけてみたりお好みでいろんな味が楽しめますよ。

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②焼きマシュマロをサンドする「スモア」

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【材料】
●マシュマロ…1個
●チョコレート…1かけ
●クラッカー…2枚

スモアはアメリカやカナダで昔からキャンプファイアーの時に作られていた伝統的なアウトドアデザート。こちらも作り方はいたって簡単。①で作った焼きマシュマロをチョコレートとクラッカーで挟むだけ!

焼きマシュマロを作るついでに試してみては? 止められない美味しさに、ついつい食べ過ぎてしまうかも。

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③量は多めに!インスタ映え間違いなし「マシュマロピザ」

マシュマロピザ 【材料】
●マシュマロ…2分の1袋
●板チョコ…1枚
●市販のピザ生地(20cm)…1枚
●ナッツ、フルーツ…お好みで

チョコレート専門店やカフェなどで人気のマシュマロピザも、市販のピザ生地を使えば手軽に作れますよ。トッピングはケチらずに思い切り載せるのが美味しさの秘訣。

作り方は、市販のピザ生地の上にマシュマロとチョコレートをトッピング。網の上にアルミホイルを敷き、その上にピザを載せて、アルミホイルで上から包んで焼きましょう。お好みでナッツやフルーツを載せて。スキレットを使えば、そのままテーブルにサーブしてもおしゃれですね。

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④見栄えも味も超good!トロットロの「焼きチョコバナナ」

焼きチョコバナナ
出典:instagram by @yama.camp
【材料】
●バナナ…1本
●チョコレート…5かけ
●バター…5g
●ナッツ…お好みで

お子さんも大好きなバナナ! バナナ好きにはたまらない、おすすめのレシピがこちら。熱を通すことで、バナナの甘さ増し増しです。

作り方は、バナナの皮を一筋剝いて、完全に取らずにつけておきます。バナナに切れ込みを入れ、バターを上から塗り、皮で蓋をしてアルミホイルに包んで皮が黒くなるまで焼きます。焼きあがったらチョコレートを切れ込みに挟んで、余熱で溶けたら出来上がりです! 写真のようにスキレットを利用してもいいですね。

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⑤ヨーグルトが劇的に美味しくなると噂!「マシュマロヨーグルト」

マシュマロヨーグルト 【材料】
●マシュマロ…10~15g
●ヨーグルト…大さじ3
●牛乳…大さじ2
●フルーツやグラノーラ…お好みで

牛乳とマシュマロをお鍋に入れて軽く火にかけ、マシュマロが溶けたらヨーグルトと混ぜたら30分程冷やします。すると、ムースの様にふわふわのマシュマロヨーグルトに変身!

お好みでフルーツやジャム、グラノーラを混ぜても美味しいですよ。時間があるときはヨーグルトにマシュマロを混ぜて、一晩置いておくだけでも簡単にできてしまう簡単美味しいレシピです。

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