CAMP HACK × ソトレシピ
この記事は、キャンプ料理専門のレシピサイト「ソトレシピ」で掲載されたレシピをCAMP HACKでもお届けする連携企画。
今回は、大人も子供も大好きなチョコレートを使ったアレンジレシピをご紹介。調理は溶かすだけ、炙るだけなので簡単! ぜひキャンプで作ってみてくださいね。
チョコレートスモア
簡単おしゃれなキャンプの定番デザート!
道具
竹串
割り箸
調理時間
10分
材料
(4人分)
マシュマロ・・・1パック
チョコレート・・・1パック
グラハムクラッカーorビスケット・・・1パック
作り方
① マシュマロを串に刺して炙る。
② グラハムクラッカーorビスケットにチョコと炙ったマシュマロを挟み完成。
シェフのひとこと
「Give me some more!」(もうひとつ頂戴)が語源となったキャンプの定番デザートです!
シェフ/井川裕介
白いチョコレートフォンデュ
冷やしてもおいしい! レモンの風味が上品な、普段と一味違うチョコフォンデュ。
道具
シェラカップ
グレーター
調理時間
15分
材料
(3人分)
ホワイトチョコレート・・・80g
生クリーム・・・100ml(35%がおすすめ)
レモン・・・適量
★ マシュマロ・・・お好みで
★ イチゴ・・・お好みで
★ パイナップル・・・お好みで
★ メロン・・・お好みで
★ お好みのドライフルーツ・・・適量
作り方
① シェラカップにホワイトチョコレートを砕き入れ、生クリームも加えて、弱火で火を入れる。
② ①にレモンの皮をグレーターなどで、削り入れる。
シェフのひとこと
生クリームの選び方だけご注意を! 乳脂肪分が高すぎると分離してしまう可能性があります。
シェフ/千葉かおり