【溶かすだけ!炙るだけ!】さっと作れる簡単チョコレシピ4選

2019/12/26 更新

CAMP HACK × ソトレシピの連携記事企画!アウトドアのプロが考案したレシピをCAMP HACKで紹介します。今回は、チョコレートを使った定番デザートからちょっぴり大人なデザートレシピをご紹介!火を加えるだけでできるので、キャンプ場でもすぐ作れますよ。


CAMP HACK × ソトレシピ


この記事は、キャンプ料理専門のレシピサイト「ソトレシピ」で掲載されたレシピをCAMP HACKでもお届けする連携企画。

今回は、大人も子供も大好きなチョコレートを使ったアレンジレシピをご紹介。調理は溶かすだけ、炙るだけなので簡単! ぜひキャンプで作ってみてくださいね。

チョコレートスモア

簡単おしゃれなキャンプの定番デザート!

道具

竹串
割り箸

調理時間

10分

材料

(4人分)
マシュマロ・・・1パック
チョコレート・・・1パック
グラハムクラッカーorビスケット・・・1パック

作り方

① マシュマロを串に刺して炙る。
② グラハムクラッカーorビスケットにチョコと炙ったマシュマロを挟み完成。

シェフのひとこと

「Give me some more!」(もうひとつ頂戴)が語源となったキャンプの定番デザートです!

シェフ/井川裕介

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白いチョコレートフォンデュ

冷やしてもおいしい! レモンの風味が上品な、普段と一味違うチョコフォンデュ。

道具

シェラカップ
グレーター

調理時間

15分

材料

(3人分)
ホワイトチョコレート・・・80g
生クリーム・・・100ml(35%がおすすめ)
レモン・・・適量
★ マシュマロ・・・お好みで
★ イチゴ・・・お好みで
★ パイナップル・・・お好みで
★ メロン・・・お好みで
★ お好みのドライフルーツ・・・適量

作り方

① シェラカップにホワイトチョコレートを砕き入れ、生クリームも加えて、弱火で火を入れる。

② ①にレモンの皮をグレーターなどで、削り入れる。

シェフのひとこと

生クリームの選び方だけご注意を! 乳脂肪分が高すぎると分離してしまう可能性があります。

シェフ/千葉かおり

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焼きポテチーズと焼きチョコチーズ

チーズを並べてバーナーで炙るだけの簡単おやつ。

道具

カセットガス クッキングバーナー
スキレット(クッキングバーナーで炙るときの下敷きに)

調理時間

10分

材料

(4人分)
☆ ポテトチップス・・・4枚
☆ 雪印北海道100 さけるチーズ・・・1本
☆ 粗挽き黒こしょう・・・適量
★ クラッカー・・・4枚
★ 雪印北海道100 さけるチーズ・・・1本
★ ミルクチョコ・・・4片
★ チョコスプレー・・・適量

作り方

☆焼きポテチーズ☆
① スキレットにポテトチップスを並べ、「雪印北海道100 さけるチーズ」を指でさきながら適量のせていく。
② バーナーで軽くチーズが溶ける程度炙り、最後に黒こしょうをふりかけて焼きポテチーズの完成。

★焼きチョコチーズ★
③ 今度はスキレットにクラッカーを並べて、輪切りに12等分した「雪印北海道100 さけるチーズ」を3個ずつのせて、少し焦げ目がつく程度チーズを炙る。
④ ミルクチョコを1片ずつのせて、バーナーでチョコが溶ける程度炙る。
⑤ バーナーで炙ったら、スプーンで軽くチョコをつぶし、最後にスプレーチョコを振って焼きチョコチーズの出来上がり。

シェフのひとこと

チーズもチョコも焦げつきやすいので、バーナーの出力はなるべく弱めで近づけすぎないように。

シェフ/Sachi

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オレンジショコラのデザートディップ

オレンジの香りが爽やかな何でも合うスイーツディップ。

道具


調理時間

15分

材料

(4人分)
オレンジ・・・1/2個
クリームチーズ・・・50g
チョコレート・・・40g
ブランデー・・・少々

作り方

① オレンジは、皮をむき果肉を果汁ごと鍋に入れ、中火で一煮立ちさる。
② クリームチーズとブランデーを加え、よく混ぜ合わせる。

③ 火を止め、チョコレートを砕き入れ、予熱で溶かす。
④ お好みでクラッカーやパンなどにつけていただく。

シェフのひとこと

ビスケットなどにつけたり、バケットに塗っても美味しい。 コーヒーやウイスキーのお共にもぜひ。

シェフ/千葉かおり

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ソトレシピ
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