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寒い季節はお酒もホットに！
キャンプで楽しむお酒は格別ですよね。夏はキンキンに冷えたビール！ 寒くなってくる冬は、体が暖まるホットワインや熱燗がおすすめです。
今回は、そんなホットワインや熱燗をもっと楽しむアイテムや、プラスするとおいしい”オプション素材”をご紹介します。
あるとないとじゃ全然違う！雰囲気アップのおすすめアイテム
キャンプでお酒を飲む時に、いろいろなギアで代用できることもありますが、専用のアイテムがあると便利ですし、雰囲気も盛り上がりますよね。
ホットなお酒をより楽しむためのアイテムをご紹介します。
ホットワイン派は「ケトル」
本場ドイツでは、大鍋に入れて屋台で振る舞われてるホットワインですが、個人のキャンプで作るなら、注ぎ口があるケトルを使うのがおすすめ。
おしゃれで実用的なケトルが、さまざまなアウトドアブランドから売り出されています。
スノーピーク クラシックケトル1.8
日本酒派は「野燗炉」
熱燗と一緒に炙りものも楽しむスタイルはいかがですか？ 遊び心あふれるアイテムで、寒い時期の晩酌タイムを充実させてくれます。
まるでお店のようでテンションが上がりますね。場の雰囲気も盛り上がるので、ぜひ手に入れたいアイテム。
ユニフレーム ユニセラ 熱燗あぶり台
ホットワインは自分好みにアレンジしよう
「ホットワイン」と言っても、ワインをただ温めればいいわけではありません。お好みのスパイスや柑橘系、甘味料をプラスして自分好みを楽しんでください。
定番から変わったものまで5種類紹介します。
定番スパイスは「シナモン」
ホットワインの定番はシナモン。粉っぽさが出てしまうのでパウダーではなく、シナモンスティックにすると、味も見た目も良くなりますね。まずは王道からお試しあれ。
柑橘系の定番は「オレンジ」
柑橘系を入れるとフルーティーな味わいがプラスされて飲みやすくなります。レモンやライムも美味しいですが、柑橘系の定番を攻めるなら、まずオレンジをチョイスしてみましょう。
砂糖もいいけど、「ハチミツ」
甘みを足したいなら「ハチミツ」がおすすめ。砂糖よりもカロリーが少なめで、胃腸の負担になりにくく健康や美容にも◎。レモンをさらにプラスしてもいいですね。
ぽっかぽかに体温まる「ショウガ」
寒い季節には、ぽかぽか体温まるショウガもおすすめです。生のものを使ってもいいですが、キャンプならチューブタイプを持っていくと手軽に作れて便利ですよ。
スパイスがお好みなら「ブラックペッパー」
スパイスが効いたホットワインが飲みたい方にはブラックペッパーもありです。火にかけることでアルコール分が飛び、スパイスの香りが立って気持ちをリラックスさせてくれます。
熱燗は旨みのある素材をプラスしよう
熱燗はもちろんそのままもおいしいけど、ちょっとひと手間加えてみませんか？ 簡単なのに「くぅ〜」とおもわず声が出てしまうようなアレンジをご紹介します。
日本酒好きの方は、次のキャンプに是非やってみてください。
ポピュラーな「ヒレ酒」
人気のヒレ酒。フグのヒレが代表的です。作り方は炙ったヒレを器に入れ、その上に熱燗を注ぐだけと簡単。この時に、両面しっかり炙るのがポイントです。
炭火であぶったら香ばしさもグッと際立ちます。
海鮮系で「蟹酒」
蟹味噌のあの濃厚な奥深い味わいが好きな方には、蟹酒がおすすめです。蟹の甲羅に蟹味噌とお酒を混ぜて楽しみます。蟹の足を入れる方法もあります。
グリルかオーブントースターでふつふつと軽く沸くくらいまで加熱したら飲み頃です。
体にもいい「たまご酒」
体が温まり、疲れ気味の時などの栄養源としてや、風邪にもおすすめ（体調の悪い時には、飲み過ぎには注意してください）。
先にお燗した日本酒に、解きほぐした卵を焦らずゆっくりと混ぜるだけ。白っぽくなってきたらできあがりです。
おでんの出汁で「だし割り」
日本酒との相性も抜群のおでんですが、もしキャンプでおでんを作るなら是非おすすめなのが「だし割り」。おでんの出汁を日本酒で割る飲み方です。
東京のディープタウン赤羽ではメジャーな飲み方。ちょっと通な気分を味わいませんか？
徳利まで食べれる！？「イカ徳利」
徳利まで食べられるユニークな「イカ徳利」。イカ徳利に熱燗を入れて飲むと、ほのかにイカの風味がしてきます。
旨味がギュッと閉じ込められた徳利で、日本酒を味わってみましょう。賞味期限も長くプレゼントにもおすすめです。
木村商店 いか徳利
ホットワインと熱燗どっちにするか迷っちゃう！？
ホットワイン、熱燗どちらも甲乙つけがたいですね。筆者もお酒が好きなので妄想が止まりません。グイッとのどごしで味わう冷たいお酒も良いですが、チビチビいく温かいお酒もたまりませんね。
充実させてくれる素材やアイテムで、冬キャンプを思いっきり楽しみましょう。次回のキャンプに是非やってみてください！
おつまみどうする？
キャンプのおつまみだと、やはり燻製が最有力候補でしょうか。
Hot wine, hot sake Which do you prefer?
ホットワインか、熱燗あなたはどっち？
