「シェラカップ」があれば料理のバリエーションも増える！ワンランク上のおしゃれレシピ集

CAMP HACK × ソトレシピ

この記事は、アウトドア料理専門のレシピサイト「ソトレシピ」で掲載されたレシピをCAMP HACKでもお届けする連携企画です。

今回はキャンパーの必須アイテム、シェラカップを使った料理を特集。メインで食べられるものからデザートまで幅広く紹介します。

燻製ツナとブロッコリーのマヨたまサラダ

5分でできる絶品おつまみ燻製サラダ！

道具

スモーカー
アルミホイル

調理時間

5分

材料

(2人分)
ツナ缶・・・1缶
ブロッコリー・・・適量
ゆで卵・・・1個
マヨネーズ・・・適量
塩こしょう・・・適量

作り方

①　ツナは油をきって、アルミホイルで作った皿にほぐしてのせる。
②　スモーカーをセットし、①を網の上にのせて強火にかける。
③　煙が出始めたらフタをして、中火にして５分ほど燻す。
④　ブロッコリーは芯が少し残るくらいまで茹で、ゆで卵は細かく切っておく。
⑤　ボウルに③と④、それからマヨネーズと塩こしょうを混ぜ、お皿に移す。

シェフのひとこと

ツナを燻すときは、隙間を作らず平らにまんべんなく広げるのがポイント

シェフ/A-suke
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