ビール党必見！アウトドアでビールをおいしく飲む8つのTips！

アウトドア・キャンプでおいしくビールを飲む8つの小ネタを伝授！ビールをキンキンに冷やす方法やグラス考察、ビールにあうレシピや飲み方など、工夫次第でキャンプでビールがもっとおいしくなります！

2022/09/26 更新

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CAMP HACK編集部
月間550万人が訪れる人気No.1キャンプメディア『CAMP HACK』。累計制作記事本数は10,000本以上。環境省等の行政機関、「髙島屋」や「niko and ...」といったクライアントとの連携実績多数。また、TBSテレビ『ラヴィット！』等、各メディアで登壇機会多数の編集部員も所属。
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アイキャッチ画像出典：ピクト缶

これを心がければキャンプでビールがもっとおいしく！

キャンプと言えばビールです！だれがなんと言おうと！豊かな自然に囲まれて飲むのは格別で、いつものビールがさらにおいしく感じますよね。そんなビール党のあなたのために、キャンプ・アウトドアでおいしいビールを飲む方法を8つ伝授します！

1.まずは冷えたビールを確保する！

ビールはやっぱりキンキンに冷えていないといけません。温いビールが好きだなんて人はかなり奇特。ご存知の通りフィールドには冷蔵庫がありませんので、どうにか工夫してビールを冷やさなければなりません。

一番手っ取り早いのは、自宅から持っていく際にビールをあらかじめ冷やしておくこと。クーラーボックスの保冷力をアップさせてキンキンに冷えたビールをキャンプ場に持ち込みましょう！（「クーラーボックスの保冷力が持続する秘密テク」はこちらをご覧ください）

残念ながら常温のビールしか手に入らなかった場合は、氷とボウル、あれば塩を用意しましょう。ボウルに氷と塩を入れ、その上で缶ビールを3～5分間回していきます。それだけでビールの温度はマイナスに！これでキンキンに冷えたビールが手に入ります！

2.我慢する。

キャンプ場に到着したら、まずはサイトの設営を。子どもと一緒のキャンプの場合は食事の支度も済ませてしまいましょう。夏のキャンプは設営で汗だくになってしまいますが我慢我慢。とにかくすべてのセッティングを終わらせましょう。すべての準備を終え、やっとたどり着いたビールの味は格別ですよ！

3.我慢しない。

やっぱり我慢は禁物。キャンプ場に到着して車の置き場が確定したら、とにかくプシュッとビールを飲んでしまいましょう。設営なんて後回しでいいのです。車という狭い空間から開放され、広々としたフィールドでまずはビール。これも格別です。

4.コップに移す

アウトドアビールコップに移す

出典：HOKKAIDO LIKERS

缶でも瓶でもビールはコップやグラスに移すことをおすすめします。缶ビールも瓶ビールもそうなのですが、ビールを容器につめる際に炭酸が多めに入れられています。なので缶や瓶のまま飲んでしまうと炭酸も一緒に飲むことになり、そうなるとお腹がすぐ膨れ、雑味も感じてしまうと言われています。

5.器を考える

ビールをコップやグラスに移すことをおすすめしましたが、キャンプではガラス製や陶磁器製の容器を持ち込むのはなかなか難しいですよね。でもご安心ください。キャンプで大活躍してくれる割れにくいグラスがアウトドアメーカーからリリースされているんです！キャンプビールに最適なグラスは、ビールの色を楽しめる透明タイプのもの、保冷力が備わっているステンレス製のもの、このどちらかがおすすめです。好みで選んでみてくださいね。

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まるで硝子のような透明感。やわらかいシリコーングラス。

6.注ぎ方に気を使う。「三度注ぎ」がおすすめ！

アウトドアビール　３度注ぎ

出典：食べログ　山頂BBQ

ビールを3回に分けて注ぐ「三度注ぎ」でビールがさらにおいしくなるってご存知ですか？チェコのビール会社の「3回に分けてビールを注ぐと炭酸ガスが低減し、苦味の質が良好になり、香味が変化する」研究結果を受け、キリンがその効果を科学的に分析しています。三度注ぎをするとビールの香りが長く持ち、飲み始めと終わりで味が異なるため味の変化を楽しみながら飲むことができるようですよ。

1.グラスを置き、なるべく高い位置からビールを注ぎます。途中から泡を立てるように勢いよく注いで、グラスを泡でいっぱいにします。
2.2分待って泡が落ち着いたら2回目の注ぎ。グラスのフチから丁寧に注ぎます。フチからビールの泡が1cmほど盛り上がったら再び待機。
3.泡がグラスのフチより下がる前に三度目を注ぎます。そっと注いで泡がフチから2cmほど盛り上がればOK！

参考：キリン　香りと味の違いを科学で解明！「三度注ぎ」のビールはなぜおいしいのか