【燻製器】キャンプ料理をもっと楽しく!おすすめ燻製器15選!

アウトドアブランドから発売されている燻製器は、野外でも使いやすく、簡単においしい燻製ができるよう設計されています。もちろん家庭で使用することもOK。それでは、各ブランドごとに燻製器を紹介します!


アイキャッチ画像出典 : アマゾン

アウトドア用燻製器を使えば、おいしく簡単に燻製ができる!

キャンプならではの料理「燻製」。煙がモクモクと出るので家庭ではなかなかできませんし、あのスモーキーな風味はお酒との相性も抜群です!

そんな燻製を作るにはさまざまな方法がありますが、アウトドアブランドからリリースされている“燻製器”を使用するのが一番手堅い方法。各ブランドともアウトドアでも燻製がおいしく、快適に作れるよう工夫がなされていますよ。

今回はキャンプのおつまみ作りに役立つ、アウトドアブランドの燻製器を紹介します!

SOTO ソト

キャンプで燻製といえば、SOTOなしには語れません。タイプの違うさまざまな燻製器や原料にこだわったスモークウッド・チップ、便利グッズなどをリリースしています。
ITEM
ソト いぶし処 お手軽香房
扉がフルオープンするので大きな食材も燻製可能。コンパクトに折りたたんで収納が可能です。


ITEM
ソト いぶし処 おかもち香房
燻製器としての使いやすさを追求したおかもち形状。軽量なアルミ製です。棚網3枚と吊り下げフックが付属していて、たっぷりと燻製ができます。

ITEM
新富士バーナー いぶし処 スモークポット
家庭のキッチンでも手軽に燻製ができるようにと開発された鍋型燻製器。美濃焼きの耐熱陶器素材なので、食材にじっくり火が入ります。

ITEM
ソト 燻家 スモークハウス
最も手軽に燻製を始められる段ボール製のアイテム。燻製に必要なものがすべてセットになっているので初心者でもすぐ使えます。段ボール製ですが繰り返し使用OK。

現在、姉妹サイト「なっぷ」のキャンペーンで燻製器をもらえるチャンス!

snow peak スノーピーク

高品質で洗練されたモノづくりでファンの多いスノーピーク。新潟県燕三条がお膝元なだけあり、調理器具のラインアップも豊富。こだわり抜いて開発されているギアが目白押しです。

ITEM
コンパクトスモーカー スモーク対応
コンパクトなサイズですが棚網を2段に置けるので、たくさんの食材をセットすることが可能。横長のボックスタイプは魚を丸ごと燻製するのに便利で持ち運びも快適。。


UNIFLAME ユニフレーム

日本発のアウトドアブランドとして、日本の風土や文化などを背景にギア作りをしているユニフレーム。金物の街・燕三条に本社があり、金物系ギアには定評があります。
ITEM
ユニフレーム フォールディングスモーカー
使用サイズ約26×25×60(高さ)cmの大容量ながらも、コンパクトに収納が可能。下部のスタンドは取り外しできるので熱燻、温燻どちらにも対応します

ITEM
ユニフレーム インスタントスモーカー
“簡易燻製器”という位置付けで、気軽に短時間で燻製を楽しんでみたい人向け。

LOGOS ロゴス

多彩なアウトドアギアを手掛けるロゴスが、ついに燻製アイテムをリリース。燻製器2製品とスモークウッド&スモークチップ各種がラインアップに加わり注目です!
ITEM
ロゴス スモーカー スモーク対応 LOGOSの森林 スモークタワー
温燻にも熱燻にも対応する円筒状の燻製器。本体中央で180℃開閉するので食材のセットはかなり楽。高さもあるので吊り下げ燻製もできます。

ITEM
ロゴス スモーカー スモーク対応 LOGOSの森林 スモークポッド
スモーカー、ダッチオーブンの2通りの使い方ができる燻製器。蓋を裏返すことで空気孔ができ、熱源のいらないスモークウッドでの温燻も可能です。


coleman コールマン

さまざまなアウトドアギアが揃うコールマンのアイテムは、アメリカンな雰囲気がかっこいい。純然たるスモーカーは1種ですが兼用で燻製もできるアイテムがラインアップされています。
ITEM
コールマン スモーカー ステンレススモーカー2
熱燻製にも対応した本格スモーカー。温度計付きで熱燻製の温度管理も完璧。スモークウッド、チップ用トレイのサイズを改善。蓋上部に開閉できる空気口付き。ふた裏から付属のフックで魚などを吊るしスモーク可能。2段棚式の内部は十分な量の食材を一度にスモーク可能。スモークウッドの追加、取り出しに便利な下部窓。

ITEM
燻製 ビギナーセット
スモーカー本体のほか、スモークウッド、温度計、クイックチャッカー〈ミニ〉、軍手、レシピ本が付属しているので、初めての燻製でも安心。

ITEM
デリカ ステンレス角型スモーカー
食材のセットやスモークチップの継ぎ足しに便利なおかもちタイプの燻製器。棚網とフックも付属しているので燻製の幅が広がります。

CAPTAIN STAG キャプテンスタッグ

かなりの数のアウトドアギアを輩出しているキャプテンスタッグは、燻製器の数もなかなか豊富。さまざまなタイプがあるので、自分のキャンプスタイルに合わせてチョイスを!
ITEM
燻製 ビギナーセット
スモーカー本体のほか、スモークウッド、温度計、クイックチャッカー〈ミニ〉、軍手、レシピ本が付属しているので、初めての燻製でも安心。

ITEM
デリカ ステンレス角型スモーカー
食材のセットやスモークチップの継ぎ足しに便利なおかもちタイプの燻製器。棚網とフックも付属しているので燻製の幅が広がります。

ITEM
キャプテンスタッグ デゼルトスモ-カ-セット円筒型 スモーク対応
上部の蓋と側面扉が開くタイプ。バーナーの上に載せて熱燻もでき、スモークチップも付属しています。燻製調理の幅が広がる棚網、フック付き。

ITEM
キャプテンスタッグ ログハウス スモーカー・ブロックセット スモーク対応
燻製に必要な基本的なアイテムがセットになっているので、食材さえ用意すればすぐに燻製を始められます。段ボール製なので持ち運びも楽。

手軽においしい燻製ライフを!

アウトドアと燻製器出典 : SOTO

各ブランドそれぞれ、おいしく簡単に燻製ができるよう工夫がなされていて、アウトドアで快適に燻製ライフを楽しめます。アウトドアブランドの燻製器を手に入れて、キャンプで存分に燻製を堪能してみてくださいね。

Try To Make Smoked Dishes!

次回のキャンプは燻製料理に挑戦!

関連する記事

» スノーピークの高価買取なら買うトドア

» コールマンの高価買取なら買うトドア

料理で活躍する燻製器
この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう
CAMP HACK編集部

CAMP HACK運営&記事編集担当。2018年は、ワカサギ釣りから始まり、登山キャンプ、SUP、カヌー、野草料理、ラジコン、360度カメラなど…キャンプを基地にして色んなアクティビティーに挑戦したい。

公式プロライター

  • たけだバーベキュー
  • YURIE
  • 平 健一
  • 写風人
  • Takamatsu Misato
  • SAM & 沖田雅生
  • 小雀  陣二
  • A-suke
  • 長谷部 雅一
  • 八幡 暁
  • 風森 美絵
  • カノウ ヒナタ
     

    LINEでCAMP HACKをもっと手軽に。

    最新のキャンプギアやキャンプ場情報などをキャンプに関する情報を毎日配信!
    LINE友達限定の毎月当たるプレゼントキャンペーンも開催中!