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手作りビールキット

夏だ、アルコールだ!食べるカクテル「スイカウォッカ」&自家製ビールをDIY!

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CAMP HACK×DIYer(s)コラボ企画。今注目のDIYに特化したウェブマガジン「DIYer(s)」。編集部で製作したアウトドア アイテムを自ら体当たりで体験する注目のコンテンツは必見!今回は、夏のアウトドアで試したいお酒に関するDIYレシピをご紹介します。

DIYer(s)


「夏のスイカウォッカ」をDIY!

スイカウォッカ
夏に欠かせないスイカ。浜辺でスイカ割りをして、みんなでかぶりつくのもいいですが、ちょっとアレンジをして大人のデザートにしてみても美味しいですよ。

ここでは海外では大人気のウォッカを大胆に使ったデザートを紹介します。

用意するもの

スイカウォッカの材料
・ウォッカ
・スイカ
・タオル又はスイカが入るボウル
・包丁
・小皿
・スプーン

所要時間は4時間〜半日です。

作り方

スイカウォッカの作り方
1.スイカが倒れないように、タオルでしっかりスイカの底を固定します。大き目のボウルがあれば、ボウルにスイカを丸々入れたほうが安定感があります。

スイカウォッカの作り方
2.ウォッカボトルの注ぎ口が丁度入る程度の穴をあけます。あまり大きすぎるとボトルが固定されないので、あまり大きくなりすぎないように切込みを入れていきます。

スイカウォッカの作り方
3.スプーンを使い、皮を取り除き、果肉を10センチ分ほど取り除きます。

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