夏だ、アルコールだ！食べるカクテル「スイカウォッカ」＆自家製ビールをDIY！

「夏のスイカウォッカ」をDIY！

夏に欠かせないスイカ。浜辺でスイカ割りをして、みんなでかぶりつくのもいいですが、ちょっとアレンジをして大人のデザートにしてみても美味しいですよ。

ここでは海外では大人気のウォッカを大胆に使ったデザートを紹介します。

用意するもの

・ウォッカ
・スイカ
・タオル又はスイカが入るボウル
・包丁
・小皿
・スプーン

所要時間は4時間〜半日です。

作り方

1.スイカが倒れないように、タオルでしっかりスイカの底を固定します。大き目のボウルがあれば、ボウルにスイカを丸々入れたほうが安定感があります。

2.ウォッカボトルの注ぎ口が丁度入る程度の穴をあけます。あまり大きすぎるとボトルが固定されないので、あまり大きくなりすぎないように切込みを入れていきます。

3.スプーンを使い、皮を取り除き、果肉を１０センチ分ほど取り除きます。