キャンプ料理に花を添える「スレートプレート」の魅力と使い方

2019/02/28 更新

「スレートプレート」をご存知ですか?ブルックリンが発祥とされ、現在では世界中で使われるようになったテーブルウエアです。これがキャンプでも大活躍!スレートプレートの魅力と幅広い使い方をご紹介。次回のキャンプはテーブルの表情を変えてみましょう!


アイキャッチ画像出典:DULTON

天然石を使った「スレートプレート」にトレンドの兆しあり!

6 「スレート」とは、長い年月をかけて泥岩が板状に堆積された粘板岩。耐久性と保温性に優れいていることから、もともとは家の屋根に使われていました。そんな粘板岩をランチョンマットにしたものが「スレートプレート」です。

スレートを使ったテーブルウエアが誕生したのは2009年。アメリカ・ブルックリンにある「ブルックリン スレート カンパニー」という会社が天然スレートを中心としたテーブルウエアを販売したことが始まりとされています。

スレートプレートがなぜ今人気なのか

1 ではスレートプレートが人気となった理由とは一体何でしょう?普通のお皿とは違う、3つの魅力をご紹介!


ひと目でおしゃれに見える“写真映え“

8 プラスチックやホウロウ、ウッドなど、今までのテーブルウエアと一線を画す存在感を放つスレート。グレーともブラックともいえるシックな色は、料理を乗せるだけですぐにフォトジェニックに変わります。

天然ものだからこそ魅せる“独特の表情”

11 天然ものの特徴は、一点一点が異なった模様になるところ。ムラもキズも、そのアイテム独自の表情ともいえます。それはこのスレートプレートも同じです。使っていくうちに、その表情に愛着が湧いてくるはずですよ。

いろんな使い方ができる“用途の広さ”

12 スレートには専用のチョークがあります。これを使うことによって、テーブルウエアだけでなくさまざまな方法で使うことが可能! 詳しくはのちほどご紹介しますが、その用途の広さも支持を集める大きな理由ですね。

ITEM
BRUNO マルチスレート レギュラー
●素材/スレート
●サイズ/横幅300mm、高さ6mm、奥行200mm
●重量/1kg


ITEM
ダルトン/DULTON ストーンプレート スクエア
●素材/スレート
●サイズ/250×250mm

スレートプレートの使用例

1枚あるだけでかなり万能選手! 「お皿」としてはもちろん、それ以外にも活用できるスレートプレートの活用法をご紹介します。


ランチョンマットとして

10
出典:DULTON
スレートプレートの上に、小鉢や小皿を置いてランチョンマットとして使えます。素材が岩なので、汚れても洗えば落ちるので、手入れも簡単です。

お皿として

5 パンやチーズ、さらには刺身まで、どんなものもそのまま直に置くことも可能です。長方形のものや正方形のもの、さらには円形のものまでプレートはあるので、自由に組み合わせてオリジナルのお皿使いをしてみては?

メッセージプレートや表札にも

9 スレートの使い方は、テーブルウエアだけに限りません。専用のチョークでメッセージを書くこともできます。そのほかに、表札としてテントの前に飾ることも! 毎回異なったデザインにすれば、キャンプがより楽しめそうですね。

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「スレートプレート」を駆使してキャンプに遊び心を取り入れよう!

4 プラスチックやホウロウといった、ありきたりの素材のテーブルウエアに飽きてきた人は、このスレートプレートを使えばすぐに解決できるはず。今では徐々に販売するお店が増えてきたので、好みのものが見つかったらぜひ試してみてください!

Have a fun camping with Slate Plate

スレートプレートとともに楽しいキャンプを!


紹介されたアイテム

BRUNO マルチスレート レギュラー
ダルトン/DULTON ストーンプレート…
スレートラベル用ソープストーンペンシル
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小川 迪裕

フリーランスライター・編集者。WEBや雑誌の執筆を主な活動とし、タブロイドやイベント冊子の製作も担当。最近はもっぱらキャンプとウイスキーに夢中。

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