ソロキャンプ料理がグッと充実!17のレシピ&8つのお役立ち道具

2020/05/15 更新

ソロキャンプ料理のレシピと調理に必要な道具をご紹介。インスタントラーメンやパスタ、缶詰を使った簡単料理からダッチオーブンでのゴージャスな料理を17種まず紹介します。後半は、持ち物の量を抑えたいソロキャンプならではの道具選びについて。ソロキャンプ料理で絶対役立つ8つの道具もあわせて必見ですよ!


アイキャッチ画像撮影:編集部

簡単・ウマい!最高のソロキャンプ料理を楽しもう

ソロキャンプ料理
撮影:編集部
大人数でワイワイキャンプをするのも楽しいですが、時には気楽に一人でキャンプをするのもいいですよね。ソロだと周りの好みを気にせず、自分の好きなものを作れるというのも魅力的!
ソロキャンプ料理
撮影:フィグインク
そこで今回は、ソロキャンプ料理におすすめの絶品レシピをご紹介! 初心者さんにおすすめ超簡単な缶詰・インスタント活用レシピから、上級者さんに挑戦してもらいたい技ありワンバーナーレシピまで、全17のレシピを用意しました。

持っておくと便利なソロ用調理道具も合わせてチェックしてくださいね。まずは、ソロキャンプ料理を成功させる秘訣から!


ソロキャンプ料理を楽しむコツは、前日までの準備にあり!

撮影:fujii mio
快適にソロキャンプ料理を楽しむためには、“前日の準備”が鍵を握ります! ソロキャンプ は車、自転車、徒歩などの移動手段によって、持っていける道具の量に限界がありますよね。

またキャンプ場への道中、スーパーへ買い出しに行っても「一人分の量」に適した食材が売っていないことも! キャンプ中に余った食材を傷めて無駄にしないためにも、前日までに準備しておくことが重要なんです。

事前にレシピを決め、下準備できる食材の調理は家で済ましておこう!

前日に漬けておいて焼く イメージ画像
出典:LODGE
肉の味付けや野菜のカットなど、事前に家で食材を仕込んでおくことがスムーズにソロキャンプ料理を楽しむコツ! また調味料を持っていく手間を削減するために、缶詰やインスタントなど既に味付けされている食品を活用するのも賢い手です。

そんなソロキャンプだからこそ、試してほしいレシピをご紹介していきます!

【インスタント活用レシピ】失敗知らずな簡単ソロキャンプ料理3選

インスタントを活用すれば、あれこれ調味料を持っていかなくてもOK! 簡単に美味しい味付けが完成するので、料理下手な人にもおすすめです。

秒速で完成!「チーズとアボカドのあられ和え」

お茶漬け海苔を混ぜる
撮影:関美奈子
調味料代わりにお茶漬けの素を混ぜるだけで、あっという間に一品完成! こちらは、アボカドとクリームチーズと柿の種を混ぜたお酒好き必見のレシピです。お好みの野菜でぜひお試しあれ。


即席ラーメンで作る!こってりヤミツキ「ネギたま油そば」

撮影:フィグインク
撮影:フィグインク
ただ、そのまま袋麺を食べるのは素っ気ない……。そんな時は、アレンジを加えて激ウマ麺料理に仕上げてみませんか?

付属のスープの素を溶かさずにフライパンに投入。青ネギ、ごま油と炒め、茹でた麺を投入すれば、油そばが完成! この他にも特集記事では、冷やし麺にパスタ風まで、袋麺にちょい足しで中毒性のあるレシピをご紹介。クセになる美味しさは、食べ過ぎ注意です!


カップスープ代用で簡単「4種のチーズフォンデュ」

4種のチーズフォンデュ、カップスープの箱、パン、野菜、ピック
撮影:関美奈子
お馴染み、お湯を注ぐだけのカップスープ。これをパンの器に盛りつけ、お好みのカット野菜を準備しておけば簡単にチーズフォンデュが楽しめます。持ち運びもしやすいカップスープは、朝ごはんから夕ご飯まで大活躍しますよ!


【缶詰レシピ】ちょい足しで絶品!簡単ソロキャンプ料理5選

撮影:フィグインク
最近は、販売されている缶詰のラインナップもじつに豊富! そのまま食べても美味しいのですが、少しアレンジを加えるだけで主食にも変身してくれます。

また保存食品なので、ナマの肉や魚を持って行くのが不安な夏場にも便利。ぜひ取り入れてみて!

缶詰の定番レシピ!すぐできる「ガリバタコーン」

撮影:フィグインク
缶詰のまま火にかけ、5分以内で調理が完結! となると試さない手はありません。コーンの汁気を切って、ニンニク、ブラックペッパーを加え缶詰ごと火にかけ、最後にバターをのせれば香り豊かな「ガリバタコーン」の完成です。
※缶詰の缶を加熱すると、BPA(ビスフェノールA)という化学物質が溶出すると言われています。たまのキャンプ時におかずを作る程度ならさほど気にする必要はないとのことですが、自己責任において、缶詰料理を楽しんでください。

洗い物も少ない!「マッシュルーム缶のアヒージョ」

撮影:フィグインク
続いて、缶詰そのまま調理でもう一品! 「アヒージョ」と聞くと難しそうに思うかもしれませんが、マッシュルーム缶で簡単にできちゃうんです。エビやオリーブ、きのこなど好きな具材を追加すれば、アレンジの幅も広がります。

おまけに缶詰ごと調理しているので、洗い物の削減にも繋がり一石二鳥です。


ひと手間で美味しく!「いわし煮付け炊き込みご飯」

撮影:フィグインク
炊き込みご飯が好きな方におすすめのレシピがこちら。ナマだと傷まないか心配な「いわし」などの魚介類も、缶詰なら安心。ご飯を炊いて混ぜるだけで料亭のような炊き込みご飯に仕上がります。


おつまみに最適「チーズのっけガパオチキンバジル」

撮影:フィグインク
「ガパオチキンバジル」と聞くと手の込んだ料理のように思えますが、実は100円で売られている缶詰。チーズを足して、炙るだけでお酒がすすむおつまみに!

キャンプで「せんべろ」に挑戦したい方は、このレシピ記事を参考にしてみてくださいね。


焼き鳥缶とうずらの卵で「他人丼」

火にかけた焼き鳥缶、うずらの卵、ミツバ、EPIシングルバーナー、ご飯
撮影:関美奈子
空腹を満たすなら、丼物が最適。そんな時にやきとり缶の出番です! 熱した缶詰に卵を落とすだけと手間要らず。ミツバを加えれば、缶詰だったことを忘れるほど本格的な味に仕上がります。


【漬けレシピ】前日に仕込んで◎お酒もすすむソロキャンプ料理3選

撮影:フィグインク
しっかりが味が沁みた「漬けレシピ」は、お酒のお供にもぴったり! ここでは皿に盛るだけの超お手軽レシピをご紹介します。

中毒性のある、奥深い味わい「クリームチーズの醤油漬け」

撮影:編集部
そのままでも美味しいクリームチーズですが、漬けることでお酒にぴったりなおつまみに変身! だし汁、みりん、醤油、酒を混ぜ合わせた漬けダレにチーズを入れて3時間放置。仕上げにオリーブオイルとコショウをかければ、クセになる美味しさです。


後を引く甘辛さ「サーモンニラキムチ」

撮影:fujii mio
サーモン、ニラ、キムチをミルフィーユのように重ねて、めんつゆにラー油、コチュジャンを混ぜ合わせたタレに漬けるだけ。もはやレシピを見なくても覚えられる簡単さです。辛さの中にふんわり甘みもある味付けが◎。


とろっとろの卵黄に衝撃「漬け卵かけご飯」

撮影:編集部
卵黄を醤油に漬けるだけの超簡単レシピでありながら、この食欲をそそるビジュアルをご覧ください! ササッとご飯にのっけた濃厚卵かけご飯は、朝ごはんにもおすすめです。


【ワンバーナーレシピ】料理こだわり派におすすめ!ソロキャンプ料理6選

ソロキャンプ料理にバーナーはマストアイテム! バーナーを使った技ありレシピをご紹介。料理をじっくり楽しみたい人におすすめな燻製やデザート作りまで、ワンバーナーでソロキャンプ料理フルコースをお楽しみください。

コツを知っておけば失敗知らず「シェラカップご飯」

slider image
撮影:お米キャンパー マツバラ
炊きたてのご飯は、それだけでご馳走ですよね。ただ、飯盒を持っていくと荷物が増えるのがネックという方に、シェラカップで簡単にご飯が炊ける方法をご紹介。

コツは、分量と時間をきっちり守ること! 1回覚えると失敗知らずな炊飯テクは要チェックです。


10分あれば燻製もできちゃいます「ワンバーナー燻製」

DSC_1344
撮影:編集部
いつもの食材をワンランクアップさせてくれる燻製。専用の燻製機が必要かと思いきや、シェラカップ2つと小さめの網、バーナーだけで完成させられます。ウインナーはもちろん、チーズ、ナッツなど、どんどん燻しちゃいましょう!

煮込み料理にもトライ!「肉じゃが」

撮影:小川迪裕
こちらは「ジェットボイル」ユーザー必見のレシピ。ソロキャンパーに圧倒的な支持を得ているシングルバーナーですが、ただお湯を沸かすだけに使っている人も多いと聞きます。

スープ、パスタ、肉じゃがの3品を作った模様をレシピと共に事細かにレポートした記事は、発見の連続ですよ。


メスティンで「たぬき豆腐」

撮影:牛島 義之
ラージメスティンに入れて使う「メスポット」があれば、ワンバーナーで熱燗とおつまみの同時調理が可能に。なんともソソるビジュアルの「たぬき豆腐」は、めんつゆをかけて熱し、温まったら揚げ玉と刻みネギをのせるだけ。お好み七味唐辛子をかけてくださいね!

ITEM
tent-Mark DESIGNS メスポット ラージ
●サイズ(約) ・奥行き 外径106mm 内径103mm ・横 外径113mm 内径110mm ・高さ 外45mm 内42mm
●容量(約):490ml(満水時)
●重量(約):72g
●材質:アルミ製

みんな大好き鮭フレークを活用「チーズパスタ」

撮影:カノウ ヒナタ
メスティンレシピをもう一つご紹介。鮭フレーク入りの「チーズパスタ」は、豆乳と市販の燻製チーズが味の決め手! 少ない材料でできますが、ワインにも合う本格的なお味です。

ワンバーナーでデザートも!「木の実のブラウニー」

カノウヒナタ 木の実ブラウニー
撮影:カノウ ヒナタ
ジップロップに強力粉など生地の材料を入れて、揉み込み焼くだけ。お菓子作りは分量が重要なので、家で事前に材料を計っておくことが重要! キャンプ場に着いたら焼くだけの状態にしておきましょう。


動画を見ながら真似しよう!お手軽ソロキャンプ料理レシピ2種

メスティンで作る、ビールにぴったりなジャークチキン

焚き火台で作る、豪快なステーキサンド

レシピを見てもピンとこない方は、動画もチェック! 実際にキャンプ場で調理している様子は、家で見ているだけでも楽しめますよ。お肉の焼ける美味しそうな音もたまりません……!

▼この他のレシピ動画は一覧はこちら


ソロキャンプ料理の楽しさ倍増!おすすめ調理道具8選

はじめに持っておきたいワンバーナー【OD缶タイプ】

ジェットボイル ミニモと男性
撮影:編集部
アウトドア用に開発されたOD缶タイプのバーナーは、比較的に低温下でも出力が安定しています。
ITEM
ジェットボイル ミニモ
●収納時サイズ:直径127×高さ152mm
●重量:500g
●容量:1L
●出力:1512kcal/h
●ガス消費量:約120g/h
●素材:アルミニウム(カップ本体)

バーナーとクッカーが一体になった「ジェットボイル」。-6度まで安定した火力を発揮、火加減を繊細に調節できるので、強火での急速沸騰から小さい炎が安定的に必要な“とろ火”での煮込み料理まで、幅広く楽しめます。手早く料理を楽しみたいソロキャンパーには心強い味方!

はじめに持っておきたいワンバーナー【CB缶タイプ】

撮影:フィグインク ※SOTOのバーナーには、専用のCB缶を使用してください。
CB缶は、コンビニやスーパーでも販売されており入手のしやすさが◎。
ITEM
SOTO レギュレーターストーブ FUSION フュージョン ST-330
●使用時サイズ:(約)幅35cm×奥行12cm×高さ9cm
●収納時サイズ:(約)幅15cm×奥行7.5cm×高さ9cm
●重量:(約)250g
●発熱量:2.6kW(2,200kcal/h)

CB缶タイプのバーナーと言えば、2019年に発売されたSOTO「FUSION」が大人気! 分離型のデザインは、大型のダッチオーブンを乗せることができたりと、使い勝手の幅を広げています。

食器としても使いやすい便利な「クッカー」

撮影:AKT
なるべく荷物は減らしたいソロキャンプ。フライパンにもなり鍋にもなる、そして食器としても使えるクッカーは、持っていて損はないはず!

ITEM
ツノカワファーム メスキットパンスクエアアルミ
●サイズ:W190×D165×H60 mm
●素材:ALUMINUM / STAINLESS STEEL
ITEM
ツノカワファーム メスキットパンラウンドスチール
●サイズ:W208×D166×H57 mm
●素材:ALUMINUM / STAINLESS STEEL
ITEM
トランギア ラージメスティン
●サイズ:20.7×13.5×7cm
●素材: アルミ無垢
●重量: 270g

炭火だって一人で楽しもう「ソロ用BBQグリル」

撮影:AKT
炭火のBBQはやっぱり格別! ソロキャンプでも使いやすいサイズのBBQグリルは、コンパクトに収納できるよう設計されています。キャンプに出かけられない時、ベランダや庭でミニBBQを楽しむにもちょうどいいですよ。

ITEM
Mt.SUMI パーフェクトグリル ミニ
●サイズ:W21.4×D16.6×H14.4cm(ウイングプレート7cm×2を除く)
●収納時サイズ:W21.4×D16.6×H2cm
ITEM
テンマクデザイン コンパクト焚火台 ORU
●使用サイズ:(約)188×122×158(H)mm
●収納サイズ:(約)182×158×15(H)mm
●重量:(約)400g
●素材:0.5mm厚SUS304、ポリエステルオックス(収納袋)
ITEM
キャプテンスタッグ 薪グリル カマド スマートグリル B6型
●組立サイズ:(約)幅200×奥行125×高さ180mm
●収納サイズ:(約) 幅200×奥行125×厚さ35mm(グリルのみ) 幅240×奥行180×厚み35mm(バッグ収納時)
●網サイズ:(約)163×108mm
●重量:約760g

ちょい焼きに最適「ミニ鉄板・焼き網」

img_0405
出典:冒険用品
肉を焼いたり、おつまみを炙ったり、ちょい焼きしながら楽しみたい方におすすめ。どれもシングルバーナーの上に乗せて使用するのにベストサイズ感の鉄板、焼き網です。
ITEM
ユニフレーム ユニ鉄 キャンプ 鉄板 焚き火 バーベキュー BBQ アウトドア
●サイズ:約200×200×17mm
●材質:ダクタイル鋳鉄(FCD)
●重量:約1.45kg
ITEM
ユニフレーム fanマルチロースター
●収納時サイズ:約200×130×19mm
●材質:フレーム 特殊耐熱鋼FCHW2 上網 鉄・クロームメッキ
●重量:約290g
ITEM
ジェットスロウ 冒険用品 ヨコザワテッパン A5サイズ
●サイズ:A5サイズ(約5mm)
●素材:鋼鉄
●重量:約1キロ

じっくりコトコト!料理に時間をかけるなら「ソロ用ダッチオーブン」

スノーピーク コロダッチオーバル 画像1
出典:snowpeak
自分時間をたっぷり楽しめるソロキャンプ、普段より手をかけた料理に挑戦してみるのも素敵です。
ITEM
ユニフレーム ダッチオーブン 6インチ スーパーディープ
●サイズ:鍋径 約15.0×7.7(深さ)cm
●材質: 本体・フタ 黒皮鉄板3.2mm厚・クリアラッカー焼付塗装 ツル・底網 ステンレス鋼
●重量:約1.8kg
●満水容量:約1.2L
ITEM
スノーピーク コロダッチポット
●サイズ:162×130×94(h)mm(リッド/162×130×32(h)mm、ポット/162×130×68(h)mm)
●重量:1.4kg
●材質:ダクタイル鋳鉄(シリコン耐熱塗装)
●満水容量:リッド/210ml、本体/490ml(1合炊)

シェラカップをかまど化「OKAMADON」

OKAMADON
撮影:渡辺 有祐
この蓋があるだけで、シェラカップがお釜に早変わり! しっかりした重みで炊飯時の蓋として使えるのはもちろん、このルックスに惚れ込む方も多いのだとか。開発秘話も、必見です。


ソロキャンプの朝ごはんに!一人分のホットサンドが作れる「4w1h」

撮影:山畑理絵
ホットサンドメーカーと言えば、食パンを2枚使うものがほとんど。しかし一人で食べるには、やや量が多すぎるという声も!

この「4wh1」は食パン1枚だけでホットサンドが作れる、ソロキャンパー必見のアイテム。具材によって無限のアレンジが可能ですよ。

製品の詳細はこちら


エンジョイ、ソロキャンプ料理!

出典:牛島 義之
いかがでしたか? 大自然も美味しい料理も全部一人占めできるソロキャンプ。絶品レシピと技あり調理器具で、おひとりさま時間をさらに充実させましょう!

紹介されたアイテム

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ユニフレーム ユニ鉄 キャンプ 鉄板 焚…
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ジェットスロウ 冒険用品 ヨコザワテッパ…
ユニフレーム ダッチオーブン 6インチ…
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Akiko

キャンプ、川、車、料理、ビールが大好き!な2児の母です。アウトドア好き旦那、釣り好き息子、冬でも泳ぎたい娘とファミリーキャンプを楽しみながら、キャンピングカー購入を計画中!

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