暇を持て余しがちな「14:00～17:00」の新しい救世主アクティビティを見つけました！（3ページ目）

炭火で美味しく頂きます！

釣りは”楽しく！美味しく！” をモットーにしているみっぴさんに鮎の調理方法についてきいてみました！

下処理と串打ちの方法は？

まずは頭の部分からお尻にかけてお腹を指押し、排泄物を出します。あとは、きれいに洗ってヌメリもとれば終わりということ！　エラや内蔵はとらなくても平気ということで、釣るだけでなく、下処理までお手軽な魚です。

下処理が終わったら串打ち。特別なコツはあるのでしょうか？

みっぴ

これも、まったく難しくありません。口から串をさして、骨に沿って縫うように刺すだけですよ！

けっそん

思っていたよりかなり簡単ですね…！　下処理から串打ちの作業、けっこう好きだなあ。

炭火でじっくり焼き上げた味は？

塩を振って、炭火で遠火にして1時間ほど。ゆっくりと焼き上がりを待ちます。

みっぴ

あ！　これ、焼けてますね。けっそんさんどうぞ！

けっそん

ありがとうございます！　それでは、いただきまーす！

頭からかぶりつくけっそん。味はいかがでしょうか？

けっそん

うま〜！　苦味もまろやかで臭みもまったくないですね！

みっぴ

ほんと、美味しそうにたべるね（笑）

けっそん

サイズが小さいのは、何本も食べれちゃいますね！

キャンプ×アユイングは相性バツグン！

鮎ルアーを使ったダイワの新提案『アユイング』。道具も釣り方もシンプルで、かなり分かりやすい釣り方でしたね。釣り初心者でも釣れることはしっかり実証できましたし、自然を満喫した上に食べる楽しみもあるアユイングは、キャンプとの掛け合わせもバッチリ。

SUPのように、アユイングがキャンプでの新定番になるかもしれない！？　気になる方は要チェックです。

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撮影協力：宝船温泉ファミリーキャンプ場