【キャンプ飯革命】ユニフレームの“本場監修”ジンギスカン鍋が登場！ラム肉と野菜が旨さMAX、北海道クオリティ！

アイキャッチ・記事中画像出典：ユニフレーム

北海道の“旨い”をキャンプで！こだわりジンギスカン鍋デビュー

ラム肉の香ばしさと野菜の甘み……近年、スーパーでも手軽にラム肉を見かけるようになり、全国でじわじわ人気上昇中のジンギスカン。ユニフレームは「もっと美味しく、もっと手軽に楽しめる」を目指し、北海道・岩見沢の酒場「Be-山」店主監修のもと細部までこだわった一枚を完成させました。

その名も「ユニセラジンギスカン鍋」。2025年8月23日（土）に発売。

【美味しさの秘密①】中央盛り上がり構造で旨みを引き出す

形状は、中央がこんもり盛り上がったジンギスカン鍋ならではのデザイン。真ん中で肉を焼けば、脂と肉汁が外周へ流れ出し、周囲の野菜を旨みたっぷりに焼き上げます。

ジンギスカン特有の香りのもとになる脂も外へ逃がすため、肉はより食べやすく、野菜にはコクだけをプラス。肉のジューシーさと野菜の甘みを一度に味わえる、合理的で美味しい仕組みです。

【美味しさの秘密②】厚み設計が生み出す蓄熱力

さらにアルミ製ながらしっかり厚みを持たせ、蓄熱性をアップ。鍋全体が均一に温まり、ラム肉も野菜も焼きムラなく仕上がります。汁捨て用の溝があるので、味の調整や後片付けもスムーズ。

軽くて扱いやすく、お手入れも簡単

アルミ製で軽く、持ち運びもラクラク。フッ素加工により焦げ付きにくく、調理後はサッと洗うだけで汚れが落ちやすいのもポイントです。さらに別売の「ウェ〜ブ焼き網ハンドル」を使えば、熱々の鍋も安全に持ち上げられ、炭の交換も容易に行えます。

裏面の工夫がスゴい！幅広いギアと組み合わせ可能

一般的なジンギスカン鍋といえば丸型ですが、「ユニセラジンギスカン鍋」は角型デザイン。ユニセラTG-Ⅲや旧モデル（ユニセラ1500・ユニセラTG・ユニセラロング）でも使える形状で、持ち運び時もすっきり収納できるのが角型ならではの魅力です。

さらに薪グリルⅡラージやファイアグリル、テーブルトップバーナーUS-DⅡなど幅広いギアに対応。

裏面の特殊形状によってBBQ網の上でも安定して使えます。

キャンプ場で味わう本場のジンギスカン

本場の味を知る酒場店主の知見とユニフレームのモノづくりが融合した「ユニセラジンギスカン鍋」。炭火を囲み、ラム肉と野菜の香りに包まれるひととき……キャンプ場が一気に北海道の夜に変わりそうですね。

✔️こちらの記事もおすすめ

【ちょい呑み名品】あのユニフレームの「ユニセラ」がもっと便利になってたぞ！

2022/09/08たかいし寛

ダイソーで売切れ続出！770円の新作「キャンプマルチグリドル」は買い？１週間使い続けたら…【JHQと比較も】

2025/08/15山畑 理絵

「え、これ燃やせるの？」「ほぼ業務用じゃん」イベント生まれの“タフすぎる新ギア”が1周回って新しい！

2025/08/08ずぼらまま