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アイキャッチ・記事中画像提供：@8.campさん
今回アイテムを紹介してくれるのは、大阪おかん〘はっちゃん〙さん
Instagramで#camphack取材のハッシュタグのついた投稿のなかから、気になるキャンパーを取材。愛用の一軍ギア5つと、お気に入りのショップやキャンプ場もご紹介します。
今回は、家族とのキャンプ&ごはんをこよなく愛する大阪おかん〘はっちゃん〙さん。
プロフィール
お名前：大阪おかん〘はっちゃん〙
Instagramアカウント名：@8.camp
キャンプ歴：33年（デビューは4歳のとき）
キャンプスタイル：いまは関西を中心に、ファミリーキャンプ、グループキャンプを楽しんでいます。娘（9歳と6歳）の4人家族です。
キャンプを始めたきっかけは？
アウトドア一家に生まれ、物心ついたときからキャンプをしていました。子どもの頃から日本各地にキャンプに連れていかれ、荷物を背負って北海道横断や九州縦断など……鍛えられましたね（笑）。
家族で焚き火を囲みながら笑い話をしたり、登山に釣り、雪を踏み固めて切り出してかまくらを作って雪中キャンプをしたり……大変でしたが、おかげでタフに育ったなぁと両親には感謝しています。
そんな経験から、自分の子どもにも同じようにいろいろな体験をしてほしいと思い、キャンプを続けています
キャンプでこだわっていることは？
料理とお酒が好きなので、キャンプでの一番の楽しみは、大自然のなかでみんなで作ったごはんを食べながらお酒を飲むこと！
なかでもダッチオーブン料理が得意です。お肉をBBQで焼くとカチカチになりがちですが、大きいお肉をダッチオーブンでグリルすればとてもジューシーに仕上がります！
そんなはっちゃんさんの一軍ギア、教えてください！ まずはこだわりの詰まった調理器具から。
一軍の調理器具は？
会炉「ダッチオーブン」
メイド・イン・会津のダッチオーブンです。質も熱伝導率もとてもよくて愛用しています。
付属のハンドルが栓抜きになるという、酒飲みには嬉しい使いかたもあります！
王道の煮込み料理からパン作りまで、得意のダッチオーブンでキャンプごはんを満喫中しているはっちゃんさん。好きが高じて、会炉（あいろ）のダッチオーブンの商品開発にも携わったそう。
このダッチオーブンの魅力は、なんといっても軽さ。スキレットになる蓋、2本のハンドル、底網まで付いていて、全部合わせても約2kgとコンパクトです。
鋳鉄製のダッチオーブンともなると重そうで大変……というイメージがありますが、軽くて気軽に持ち出せる小型タイプなら、ダッチオーブン料理もグッと身近に。よく使うアイテムだからこそ、扱いやすさは大事にしたいポイント！
会炉「ダッチオーブン」の公式サイトはこちら
トラモンティーナ「手付きロングカッティングボード」
細長いので調理に便利。料理を盛っても映えるのでお気に入りです
トラモンティーナは、肉文化で知られるブラジルならではのアウトドアツールを豊富に展開するキッチンウェアブランド。アマゾン原産の温かみのある天然木製品が豊富で、まな板だけでも40種類以上揃えています。
天然木は見た目がいい反面、カビの心配がつきまといがち……ですが、トラモンティーナは独自の抗菌加工済みで、ナイフの傷からも菌が増えにくい仕様。しかも抗菌効能は半永久的に持続するんだとか。
頻繁に買い替えるものではないからこそ、長く安心して使えるのは魅力。使うほどに味わいが増して、風合いの変化も楽しめます。
トラモンティーナ カッティングボード
| サイズ | 48×19cm、厚さ1.8cm |
|---|---|
| 本体重量 | 750g |
| 素材・材質 | チーク材、ミネラルオイル |
トラモンティーナ「手付きロングカッティングボード」の公式サイトはこちら
愛用している一軍ストーブは？
お気に入りの火器系ギアはありますか？ と聞くと……「夏は眠ってるけど、冬は主役！」な一品を教えてくれました。
