アイキャッチ画像、本文中画像:筆者撮影
ちょい足しでさらにおいしく!
カップヌードルには定番のカップヌードルのほかにも、シーフード、カレー、トムヤムクン……と様々なテイストがあって、その日の気分で選ぶのも楽しいんですよね。
手軽なアレンジで、おいしく味変
スープに調味料や食材を「ちょい足し」したり、ちょっとしたアレンジを加えたりすれば、さらに新しいおいしさに出会えます。
そこで、シーフードアレンジ6選、カレーアレンジ6選、定番アレンジ5選、トムヤムクンアレンジ3選の計20のレシピをランキング形式でご紹介。
実際に色々と試してみて、料理家の筆者がおいしいと思ったものや、家族に人気だったもの、要はハズレなしのアレンジレシピだけをまとめました。
手軽なちょい足し系から大変身アレンジまで、ぜひお試しください!
※味わいの好みには個人差があります。その点はご了承ください
【キャンプ好きの料理家おすすめ】カップヌードル厳選アレンジ20選
カップヌードルアレンジ 全ラインナップ
- 【カレー味】
- ・カレー味 × ハムカツ
- ・カレー味 × グリル野菜
- ・カレー味 × さば缶×ねぎ×ごま油
- ・カレー味 × チーズ × 牛乳
- ・カレー味 × チーズ × 牛乳
- ・カレー味 × 卵 × 豚肉 × キャベツ
- 【シーフーヌードル味】
- ・シーフードヌードル × 卵
- ・シーフードヌードル × おかき × 海苔 × わさび
- ・シーフードヌードル × サラダチキン × かつお節
- ・シーフードヌードル × コーン × 粉チーズ
- ・シーフードヌードル × バター × 生ハム × 温泉卵
- ・シーフードヌードル × トマトジュース × モッツァレラチーズ
- 【定番のカップヌードル味】
- ・定番のカップヌードル × 食べるラー油
- ・定番のカップヌードル × コンビーフ × 牛乳 × ねぎ
- ・定番のカップヌードル × ナムル
- ・定番のカップヌードル × チーズ
- ・定番のカップヌードル × 牛ステーキ × 大根おろし × 大葉
- 【トムヤムクン味】
- ・トムヤムクン味 × 牛乳
- ・トムヤムクン味 × 乾燥桜えび × パクチー × レモン
- ・トムヤムクン味 × からあげ × 温泉卵 × バジル
カレー味アレンジTOP6
ジャガイモや肉などの具材がゴロゴロ入ったカップヌードルカレーは、大人も子どもも好きな味ですよね。
そこにとある食材をちょい足しすることで、カレー味の可能性を広げることができます!
第6位|カレー味 × ハムカツ
市販のハムカツを食べやすい大きさに切ってのせるだけ!
ハムカツカレーはビールのお供にもピッタリです。
【材料】
- ・カップヌードルカレー味 1個
- ・ハムカツ 1枚
- ・お湯 300ml
【作りかた】
- 1|カップヌードルカレー味に熱湯を注ぎ、3分待つ
- 2|ハムカツを食べやすい大きさに切る
3|カレーヌードルにハムカツをのせれば完成
感想・ポイント
カレースープを吸ったハムカツの衣は絶品。ソースなしでも満足感の高い味わいです。
市販のハムカツを使えば手軽に作れます。薄め、極厚などお好みのハムカツで楽しんで!
食べ応え|★★★
手軽さ |★★
味変度 |★
第5位|カレー味 × 焼き野菜
パプリカ、なす、かぼちゃ、ブロッコリーなどの野菜を食べやすい大きさに切って、焼いたものをトッピングするだけ。
野菜たっぷりカレーヌードルなら栄養バランスも◎。
【材料】
- ・カップヌードルカレー味 1個
・焼き野菜(パプリカ、かぼちゃ、なす、ブロッコリーなどお好みで) - ・オリーブオイル 適量
- ・熱湯300ml
【作りかた】
- 1|野菜を薄くスライスして、油をひいたフライパンなどで焼き色がつくまで焼く
- 2|カップヌードルカレー味に熱湯を注ぎ、3分待つ
3|(2)をよく混ぜてから、(1)をトッピングすれば完成
感想・ポイント
カレースープをまとった焼き野菜は絶品! いつもは焼き野菜(特にナス)を嫌う我が子たちもパクパク食べておりました。
具沢山で野菜の栄養も摂れるアレンジは、お子さんのいるご家庭にもおすすめです。
食べ応え|★★★
手軽さ |★★
味変度 |★
第4位|カレー味 × さば缶 × ねぎ × ごま油
さばの水煮缶と小口ねぎを加えた、お手軽アレンジです。
カレー風味なので、さばの臭みが気になりにくく食べやすいですよ。
【材料】
- ・カップヌードルカレー味 1個
・さば缶 1 / 2缶 - ・ねぎ 適量
- ・ごま油 適量
- ・熱湯 300ml
【作りかた】
- 1|カップヌードルカレー味に熱湯を注ぎ、3分待つ
- 2|さば缶、ねぎをトッピングし、ごま油を回しかければ完成
感想・ポイント
カレーにごま油の風味が加わり、さばの臭みがまったく気になりません。
食べ応えのあるさば缶カレーヌードルは、缶詰のローリングストックとしてもおすすめです!
食べ応え|★★
手軽さ |★★★
味変度 |★★
第3位|カレー味 × チーズ × 牛乳
牛乳とチーズを加えることで、スパイスの辛みが和らぎ、まろやかなカレー味を楽しめます。
【材料】
- ・カップヌードルカレー味 1個
・牛乳 大さじ1 - ・ピザ用チーズ 大さじ1
- ・熱湯 300ml
【作りかた】
- 1|カップヌードルカレー味に熱湯を注ぎ、3分待つ
- 2|牛乳を加えてさっと混ぜる
3|チーズをトッピングすれば完成
感想・ポイント
まろやかにアレンジしたカレーヌードルは、我が家の子どもたちにも人気! チーズの量はお好みでいいですが、筆者はたっぷりかける派です。
ちなみに、麺を砕いてフライパンにのせ、牛乳を適量、チーズをたっぷりのせてふたをして焼き上げれば、ドリア風に変身します!
食べ応え|★★
手軽さ |★★★
味変度 |★★
第2位|カレー味 × 葉野菜 × 牛乳
お皿にサラダ野菜を敷き詰め、お湯で柔らかくした麺をのせるとサラダパスタ風に!
カレースープには牛乳を少し足すと、まろやかになって飲みやすくなります。スープとして別添えで。
【材料】
- ・カップヌードルカレー味 1個
・サラダ野菜 適量 - ・牛乳 適量
- ・熱湯 300ml
【作りかた】
- 1|カップヌードルカレー味に熱湯を注ぎ、3分待つ
- 2|サラダ野菜を器に広げる。汁気を切ったヌードルを(1)の上にのせる
3|残ったスープは、お好みで牛乳を加えると飲みやすくなります
感想・ポイント
野菜をたっぷり摂れるパスタ風のアレンジ。
カレー風味なので、ドレッシングなしで野菜をおいしく食べられます。
食べ応え|★★★
手軽さ |★★★
味変度 |★★★
第1位|カレー味 × 卵 × 豚肉 × キャベツ
砕いたカレーヌードルと卵で作る、カレー風味の「オムそば」アレンジです。
キャベツや豚肉などの具材を加えるとボリューミーになります!
【材料】
- ・カップヌードルカレー味 1個
- ・キャベツ 1 / 2枚
- ・豚肉 1枚
- ・水 大さじ3
- ・トマトケチャップ 大さじ1
- ・紅しょうが 適量
- ・青のり ひとつまみ
- ・油 小さじ1+小さじ1
【作りかた】
- 1|食品用保存袋の中で麵を砕き、水を加えてよく揉む。次にケチャップも加えてよく揉む。
- 2|豚肉、キャベツを細かく刻んだら、油(小さじ1)をひいたフライパンで焼く。火が通ったら器に盛り付けて成形する
3|卵を溶き、(2)のフライパンに油(小さじ1)をひいて流し入れて中火で焼く - 4|半熟になったら(2)の上にのせて成形し、ケチャップ・青のりをトッピングすれば完成
感想・ポイント
とにかくおいしくて、家族から大人気だったこのアレンジ。
豚肉やキャベツを使うことで食べ応え抜群! 仕上がりは約2人分くらいになります。
カレー風味がしっかり効いているので、ソースを加えなくても満足感大。
手間はかかりますが、作る価値アリですよ!
食べ応え|★★★
手軽さ |★
味変度 |★★★
シーフードヌードルアレンジTOP6
続いては、爽やかなスープが人気のシーフードヌードルを使ったアレンジを6つご紹介します!
第6位|シーフードヌードル × 卵
麺を砕いて溶き卵と一緒に炒め、シーフードチャーハン風に。
塩・コショウや、アウトドアスパイスで味を整えれば完璧!
【材料】
- ・カップヌードルシーフード味 1個
・水 大さじ3 - ・卵 2個
- ・ほりにし(もしくは塩・コショウなど) 少々
【作りかた】
- 1|食品用保存袋にカップヌードルシーフード味の中身を取り出し、手でつぶして細かく砕く。水を加えてよく揉む
- 2|卵を割り入れて5分ほど馴染ませる
3|鉄板を中火にかけて温めたら、(2)を加えてパラパラになるまで炒める - 4|ほりにしなどのスパイスで味を整えれば完成
【感想・ポイント】
卵たっぷり(ヌードル1個に対して卵2個)がおすすめ。少し弾力のある、むっちりとしたチャーハン風炒麺を楽しめます。
マルチグリドルなどの鉄板で炒めれば、そのままテーブルにサーブできますよ!
食べ応え|★★★
手軽さ |★
味変度 |★★★
第5位|シーフードヌードル × おかき × 海苔 × わさび
砕いた麺をお米に見立てて、海鮮お茶漬け風に! 食感が楽しいアレンジです。
わさびを効かせて、大人味に仕上げます。
【材料】
- ・カップヌードルシーフード味 1個
・おかき 適量 - ・焼き海苔 1枚
- ・わさび 適量
- ・お湯 250ml
【作りかた】
- 1|厚めの食品用保存袋にカップヌードルシーフード味の中身を取り出し、手でつぶして細かく砕く
- 2|(1)を器に入れ、熱湯を注いでかき混ぜる
3|(2)にわさびを溶き、おかきと焼き海苔をトッピングすれば完成
感想・ポイント
わさびを少量加えるのがポイント。〆や夜食におすすめ!
食べ応え|★★
手軽さ |★★
味変度 |★★
第4位|シーフードヌードル × サラダチキン × かつお節
コンビニやスーパーで手に入るサラダチキン(鶏ハム)をちょい足し。
かつお節を加えて旨味レベルを底上げします!
【材料】
- ・カップヌードルシーフード味 1個
・サラダチキン(市販) 適量 - ・かつお節 1~2g
- ・熱湯 300ml
【作りかた】
- 1|カップヌードルシーフード味に熱湯を注ぎ、3分待つ
- 2|ほぐしたサラダチキン、かつお節をのせれば完成
感想・ポイント
シーフード、鶏、かつお節の旨味の相乗効果で、手軽なのに満足感大。
刻んだネギを加えてもおいしいですよ。
食べ応え|★★
手軽さ |★★★
味変度 |★
第3位|シーフードヌードル × コーン × 粉チーズ
定番のコーンに粉チーズをのせれば、コーンスープのようなまろやかなテイストに。
大人も子どもも大好きな味わいです。
【材料】
- ・カップヌードルシーフード味 1個
・コーン(水煮) 大さじ2 - ・粉チーズ 大さじ1
- ・熱湯 300ml
【作りかた】
- 1|カップヌードルシーフード味に熱湯を注ぎ、3分待つ
- 2|コーンとチーズをトッピングすれば完成
感想・ポイント
肌寒い日に食べたくなる、コーンスープ風のアレンジ。
チーズのコクと、コーンのつぶつぶ食感がクセになります!
食べ応え|★★
手軽さ |★★★
味変度 |★★
第2位|シーフードヌードル × バター × 生ハム × 温泉卵
バターのコクと生ハムの塩味を加えた、カルボナーラ風のアレンジ。
お好みで「ほりにし」などのアウトドアスパイスを加えると、いいアクセントに。
【材料】
- ・カップヌードルシーフード味 1個
・生ハム 1枚 - ・温泉卵(もしくは生卵) 1個
- ・バター ひとかけ
- ・ほりにし(もしくは塩・コショウ、ハーブソルトなど) 少々
- ・熱湯 300ml
【作りかた】
- 1|カップヌードルシーフード味に熱湯を注ぎ、3分待つ
- 2|生ハム、温泉卵、バターをトッピングする
3|お好みでほりにしなどのスパイスで味をととのえる
感想・ポイント
温泉卵の代わりに生卵をのせてもOKです。
生ハムの塩味が効いていて、ワインにも合う味わい。バター好きはバターをたっぷりと……この背徳感もキャンプならでは!
食べ応え|★
手軽さ |★★★
味変度 |★★★
第1位|シーフードヌードル × トマトジュース × モッツァレラチーズ
トマトジュースを使って手軽に味変! トマトのうま味成分が足されて、よりおいしくなります。
そこにひと口サイズのモッツァレラチーズを加えることで、イタリアン風に。
【材料】
- ・カップヌードルシーフード味 1個
・トマトジュース 100ml - ・ひとくちサイズのモッツアレラチーズ 5~6個
- ・熱湯 200ml
【作りかた】
- 1|カップヌードルシーフード味に熱湯を注ぎ、3分待つ
- 2|トマトジュースを注ぎ、よく混ぜる
3|モッツアレラチーズをトッピングすれば完成
感想・ポイント
トマトのうま味と酸味が加わって、さっぱりと食べやすくなります。
シンプルなのに、味変度が高くておいしいこのレシピ、わが家の娘(小1)が一番気に入っています!
食べ応え|★
手軽さ |★★★
味変度 |★★★
定番のカップヌードルアレンジTOP5
定番のカップヌードル味は、シンプルで飽きのこない味わいですよね。
チキンやポークのエキス、しょうゆなど様々な旨味が絡み合ってできる安定のおいしさです。
第5位|定番のカップヌードル × 食べるラー油
ザクザク食感と、程よい辛みが病みつきになる「食べるラー油」。
これをちょい足しすることで、手軽に味変できちゃいます!
【材料】
- ・定番のカップヌードル 1個
・食べるラー油 大さじ1
【作りかた】
- 1|定番のカップヌードルに熱湯を注いで、3分待つ
- 2|食べるラー油は、好きなタイミングで適量加える
感想・ポイント
いつものカップヌードルを途中で味変したいときに便利な、食べるラー油。
ニンニクと唐辛子の風味と、ザクっとした食感で手軽に味変を楽しめます。
食べ応え|★
手軽さ |★★★
味変度 |★★
第4位|定番のカップヌードル × コンビーフ × 牛乳 × 小口ねぎ
牛の旨味がギュッと詰まったコンビーフを使って、お手軽に韓国料理の「コムタン」風に仕上げるアレンジ!
【材料】
- ・定番のカップヌードル 1個
・コンビーフ 適量 - ・小口ねぎ 大さじ1
- ・熱湯 300ml
【作りかた】
- 1|定番のカップヌードルに熱湯を注いで、3分待つ
- 2|ほぐしたコンビーフと、小口ねぎをのせれば完成
感想・ポイント
コンビーフの旨味がスープに溶け込んで絶品! シンプルなのに、深みのある味が楽しめます。
食べ応え|★★
手軽さ |★★★
味変度 |★★
第3位|定番のカップヌードル × ナムル
シンプルイズベスト! 市販のナムルををたっぷり加えて、インスタントでも満足感のあるラーメンに。
【材料】
- ・定番のカップヌードル 1個
・市販のナムル 適量 - ・熱湯 300ml
【作りかた】
- 1|定番のカップヌードルに熱湯を注いで、3分待つ
- 2|ナムルを適量トッピングすれば完成
感想・ポイント
コンビニやスーパーのお総菜コーナーなどで手に入るナムルを使えば、お手軽にできます。
カップルードルがちょっぴり韓国風の味わいに。お好みでいりごまを加えてもおいしいですよ。
食べ応え|★★
手軽さ |★★★
味変度 |★
第2位|定番のカップヌードル × チーズ
砕いた麵がピザ生地に大変身! 具材をチーズと一緒に焼くだけで、ひと味違ったおいしさになります。
【材料】
- ・定番のカップヌードル 1個
・水 大さじ3 - ・トマトケチャップ 大さじ1
- ・ピザ用チーズ たっぷり
- ・小口ねぎ 適量
【作りかた】
- 1|食品用保存袋の中で麵を砕き、水を加えてよく揉む。次にケチャップも加えてよく揉む。
- 2|フライパンに生地を平らに広げ、チーズやネギをトッピングする
- 3|中火でふたをして、チーズが溶けるまで加熱すれば完成
感想・ポイント
砕いた麺に水を加えて、しっとりした土台を作っておくのがポイント。
焼けばサクサクとしたクリスピー生地になり、とろ~りまろやかチーズがよく合います。
マルチグリドルなどの鉄板で焼く際は、アルミホイルやフライパン用のふたをして加熱しましょう。
切り分けても手で持てるくらい、固まりますよ。
食べ応え|★★★
手軽さ |★★
味変度 |★★★
第1位|定番のカップヌードル × 牛ステーキ × 大根おろし × 大葉
切り分けたステーキをのせて、大根おろしと大葉でさっぱりと。
ボリューム満点の肉そば風になります!
【材料】
- ・定番のカップヌードル 1個
・ステーキ肉 約50g - ・大根おろし 大さじ2
- ・大葉 2枚
- ・熱湯 300ml
【作りかた】
- 1|大葉は洗って水気をふき取る
- 2|大根おろしを作る
- 3|ステーキ肉をお好みの加減に焼き、食べやすい大きさに切る
- 4|定番のカップヌードルに熱湯を注いで、3分待つ
5|(1)に(2)をトッピングすれば完成
感想・ポイント
ステーキ肉をドーンとのせたカップヌードルは、食べ応え抜群!
大根おろしを添えることであっさりとおいしく食べられます。
キャンプ時は、スーパーなどで手に入るフリーズドライタイプの大根おろしを使うと便利です。
食べ応え|★★★
手軽さ |★
味変度 |★
トムヤムクン味アレンジ・TOP3
世界三大スープのひとつ「トムヤムクン」味のカップヌードル。
程よい辛みとエスニックな風味で、海外旅行気分を味わえる人気のテイストです。
トムヤムペーストが別添えなので、加える量によってより好みの味わいにできるところもポイントです。
第3位|トムヤムクン味 × 牛乳
辛さが苦手な方、エスニック系はちょっと……という方も、このアレンジなら食べれちゃうかも!?
【材料】
- ・カップヌードルトムヤムクン味 1個
・牛乳 大さじ2 - ・熱湯 280ml
【作りかた】
- 1|カップヌードルトムヤムクン味に熱湯を注ぎ、3分待つ
- 2|牛乳を加えてさっと混ぜる
3|お好みでトムヤムペーストを適量加え、混ぜれば完成
感想・ポイント
牛乳を加えることでまろやかな辛味になります。牛乳の代わりに、豆乳やココナッツミルクでもOK。
多く加えるほど辛味が和らぎます。牛乳の分量はお好みで調整を。
食べ応え|★
手軽さ |★★★
味変度 |★
第2位|トムヤムクン味 × 乾燥桜えび × パクチー × レモン
ちょい足しでエスニック感満載! エスニック好きにはぜひ作って欲しいアレンジです。
【材料】
- ・カップヌードルトムヤムクン味 1個
・レモン(くし切り) 1つ - ・乾燥桜えび 大さじ1
- ・パクチー 適量
- ・熱湯 300ml
【作りかた】
- 1|カップヌードルトムヤムクン味に熱湯を注ぎ、3分待つ
- 2|レモンを絞り、トムヤムペースト適量を加え、好みの味に整える
3|乾燥桜エビ、パクチーをトッピングすれば完成
感想・ポイント
レモン汁を加えることで、コクのあるスープに爽やかさが加わります。
エスニック気分に浸りたい人は、なんといってもパクチーをたっぷりのせるのがおすすめ!
お好みでナンプラーを少量加えると、より本格的なエスニックさになりますよ。
食べ応え|★★
手軽さ |★★
味変度 |★★
第1位|トムヤムクン味 × からあげ × 温泉卵 × バジル
市販の唐揚げや温泉卵を使って手軽に作れる、ガパオ風のアレンジです!
【材料】
- ・カップヌードルトムヤムクン味 1個
・からあげ 2~3個 - ・温泉卵 1個
- ・バジルの葉 5~6枚
- ・熱湯 300ml
【作りかた】
- 1|カップヌードルトムヤムクン味に熱湯を注ぎ、3分待つ
- 2|トムヤムペースト適量を加え、スープを好みの味に整える
3|からあげ、温泉卵、バジルの葉をトッピングすれば完成
感想・ポイント
温泉卵を加えることで、辛味がまろやかに。
バジルの清涼感で、からあげの油分も重たくなりすぎずに味わえます。バジルはたっぷりのせるのが筆者のお気に入り。具沢山で食べ応えのあるアレンジです!
食べ応え|★★★
手軽さ |★★
味変度 |★★
料理家が選ぶ、総合1位は……
くいしん坊な筆者の個人的な総合ランキングは、第1位「カレー味で作るオムそば」、第2位「シーフードヌードル × トマトジュース」、3位「定番ヌードル × 和風ステーキ」となりました。
でも、トムヤムクンをアレンジしたガパオ風や、カレー味で作るサラダパスタ、定番ヌードル × ナムル、定番ヌードルのピザアレンジも捨てがたいくらい、おいしかったです。
なお我が家の小学生の子どもたちは、「シーフードヌードル × コーン × 粉チーズ」、「カレー味 × チーズ × 牛乳」、「定番ヌードル × コンビーフ」が特においしかったようです。
カップヌードルのアレンジは無限大!
皆さんの新しいお気に入りアレンジが見つかれば嬉しいです! ぜひキャンプや自宅で試してみてくださいね。