記事中画像撮影:筆者
「食」を軸に、アウトドアや音楽がクロスする新たなイベント
2023年11月18〜19日に、富士山麓の「大野路ファミリーキャンプ場」にて開催された野外フェス、「ROMANTIC HOUR(ロマンティックアワー)」。
ネイタルデザイン代表の後藤さんが企画に参加し、単なる音楽フェスや物販イベントとはひと味違う、「大人にとってのカルチャーの交差点となる」として初開催されたイベントです。
そんな噂を聞きつけ、アウトドアライターとしての第六感的な何か? が大いに刺激された筆者も、ちゃっかり参加してきましたよ。
飲食店とブランド、アーティストらが創る
「カルチャークイズィーン」とは?
ファッション・アウトドア・音楽・食・クラフトビールといったコンテンツが、一堂に会する「ロマンティックアワー」。
なかでも既存の野外フェスと一線を画すのが、「Culture Cuisine(カルチャークイズィーン)=文化料理」の存在です。
ネイタルデザイン代表の後藤さんプロデュースのもと、ブランドやアーティスト、そして飲食店が、それぞれのCulture(文化)を落とし込んだCuisine(料理)を提供する、斬新な試みです。
今回の潜入レポートでは、この「カルチャークイズィーン」とオリジナルクラフトビールなど、「食」のコンテンツにフォーカス。
キャンパーであり野外フェス好きの一人として、イベントの中核を成す「食」のコンテンツを、じっくりご紹介していきます。
CAMP HACKもオリジナルビール&
「キャンプくじ」で参戦
そしてそして! なんと今回、CAMP HACK編集部も独自ブースにて出店!
オリジナルクラフトビールと「キャンプくじ」で、会場を盛り上げましたよ。こちらも後半にて詳しくお届けします!
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めくるめく「カルチャークイズィーン」たち
原宿の奥深さよ…
紫金飯店 × ネイタルデザイン
まずはやはりこちら! 同イベントの企画から携わるネイタルデザインと、原宿を代表する老舗大衆中華食堂「紫金飯店」とのコラボレーション。
同じく原宿に事務所を構えるネイタルデザインとは、親しいご近所さん同士という間柄だそう。原宿って、奥が深い……。
画像左奥:酸辣餃子、画像右手前:玉子炒飯
「紫金飯店」ビギナーの筆者、まずは同店のアイコン的メニュー「玉子炒飯」にトライ。
金色に輝くふんわり玉子がなんとも優しく、“幸せ”としか形容しようのない美味しさでした。
画像:酸辣餃子
続いて満を辞して、「カルチャークイズィーン」たる本イベントのオリジナルメニュー、「酸辣餃子(スーラーギョウザ)」を。
創業当時より人気の「酸辣湯麺(スーラータンメン)」の伝統的なスープに、やや大ぶりの水餃子がプルンとIN。
トロミがついて冷めにくいから体の芯まで温まるぅ……。 炭水化物ガッツリな麺と違って、ライブの合間に小腹を満たすのにも最適、お酒のつまみにもなり、冬の野外フェスにピッタリの一品でした。
▼「紫金飯店」の公式サイトはこちら
▼ネイタルデザインの公式サイトはこちら
大熊氏自ら振る舞うBBQ!
長谷川ホルモン × TheArth
続いては、焼肉屋「長谷川ホルモン」とTheArthによる「カルチャークイズィーン」。
じつはこの「長谷川ホルモン」、TheArth・大熊さんの17歳からの夢だった焼肉屋さんを実現したもので、2023年3月に埼玉県の大宮駅西口にオープン。
今回はTheArthのブースにて、大熊さん自らによる振る舞いBBQが開催!
キャンプでの美味しいお肉の食べ方として、「長谷川ホルモン」こだわりのお肉を、こだわりの焼き方で提供。普段のキャンプ料理にしてお裾分けしてくれていましたよ。
同ブランドファンならずとも、キャンパーには最高の「食×アウトドア」コンテンツでした!
▼「長谷川ホルモン」の公式Instagramはこちら
▼The Arthの公式サイトはこちら
もはや調味料を凌駕
ONE POT WONDER × OLD MOUNTAIN
そして次なる「カルチャークイズィーン」はこちら!
日本初のクラフトフードブランド、ONE POT WONDERは、アウトドアシーンにフィットする、小規模製造ならではのユニークなメニューを展開。同ブランドが今回タッグを組んだのが、OLD MOUTAIN。
すでに多種のクラフトマスタードを展開するONE POT WONDERですが、本イベントではOLD MOUTAINコラボのオリジナル味&デザインの新たな2種を提供。
画像左:HONEY、画像右:KAKIZU
「HONEY〜ハニー〜」は、和がらしに洋がらしの粒マスタードとハチミツを和えた、濃厚な味わい。ハニーマスタードチキンなんかも、コレひとつあればキャンプで簡単に作れます。
そして「KAKIZU〜柿酢〜」の方は、300年もの歴史を持つ「庄分酢」の「柿酢」を贅沢に使用。フルーティーかつマイルドでピクルス感覚で食べられ、これだけでお酒のつまみに。
もはや調味料というカテゴリを超えた、まさに「カルチャークイズィーン」たるアイテムでしたよ。
▼ONE POT WONDERの公式サイトはこちら
▼OLD MOUNTAINの公式サイトはこちら
まさかのリアルハンバーガー化!
御殿場あいにく × ASOMATOUS
近年続々と愛用者が増殖中の人気ギア、ASOMATOUS(アソマタス)の「ハングバーガー」。見たことある! という人も多いのでは?
そんなASOMATOUSのコラボレーションのお相手は、東京は品川の焼肉の名店「御殿場あいにく」。
実際に注文してみると、厳選した和牛挽き肉による、見るからに肉肉しくジューシーなバーガー、バター香るブリオッシュのバンズを目の前の鉄板で焼き上げてくれます。
仕上げには、とろけるチェダーチーズをたっぷりと挟み……。
けど、おや……? なんだか随分小さい……?
「ハングバーガー」のブランドがコラボハンバーガー、という洒落が利いているだけでなく、本気でリアルサイズのハンバーガーにしちゃったんです。
「ハングバーガー」を購入した人なら分かるんですが、画像の箱も完全に「ハングバーガー」の商品梱包用と同じもの。
なんだか食べるのが勿体無い可愛さでしたが、しっかり堪能させていただきました!
▼御殿場あいにくの公式Instagramはこちら
▼ASOMATOUSの公式サイトはこちら
トレイル発祥の「カツオバーガー」
RNB DINNER × PAPAER SKY
そして、会場で人気を集めていたもうひとつのハンバーガーが。
静岡県川根町にある「不動の滝キャンプ場」内の飲食店「RNB DINNER」(現在は同町のイタリアンバー「RONNOBAR」へ移動)と、「地上で読む機内誌」がコンセプトの旅雑誌を軸に、Webメディアやオリジナルウェアなども展開するPAPER SKYとのコラボが生んだ「カツオバーガー」です。
こちら、なぜ旅の雑誌とイタリアンバーが「カツオバーガー」を? となかなか脳が混乱する一品なんですが……。
現在PAPER SKYは、漁港の町「焼津」から、ユネスコエコパークの町でありRNB DINNERのある「川根」までを繋ぐトレランコースを開発中だそう。そして、焼津といえばやはりカツオ! ということでこちらが誕生。
ニンニクの効いたカツオのソテーを、アボカドのワカモレソース&特製タルタルソースがWで包み……、言わずもがなの美味しさでございました。
▼RNB DINNER(RONNOBAR)の公式サイトはこちら
▼PAPER SKYの公式サイトはこちら
オリジナルクラフトビールに酔いしれる
“大人にとっての”カルチャーの交差点というからには、やはりアルコールドリンクは外せません! 個性豊かな、数々のオリジナルクラフトビールを楽しめるのも本イベントの醍醐味。