メイソンジャーとは
メイソンジャーは、19世紀からアメリカで使用されてきた伝統的なガラス製の保存容器です。特徴的なねじ蓋を持ち、その密閉性に優れているため、食品の長期保存やキャニングに適しています。近年では、そのシンプルで美しいデザインが評価され、インテリアやドリンクボトル、サラダ容器としても人気を集めています。特にBall社のメイソンジャーは、その代名詞ともいえる存在です。
現代では、さまざまなサイズや形状、蓋の種類が展開されており、用途に応じて選ぶことができます。その多機能性とおしゃれなデザインで、世界中の多くの人々に愛され続けています。
メイソンジャーの使い方
メイソンジャーは、その密閉性に優れたねじ蓋を活かして食品の長期保存やキャニングに使用される一方、シンプルで美しいデザインからインテリアのアクセントとして花瓶やキャンドルホルダーとしても活用されています。
また、サラダやスムージー、オーバーナイトオーツなどの健康食を入れて持ち運びに便利なランチジャーとして、さらにはドリンクボトルやカクテルのサーバーとしても使用され、その他、手作りのボディスクラブやバスソルトの保存容器としても人気です。ギフトや手作りのジャムのプレゼント容器としても選ばれるなど、その用途は多岐にわたり、日常生活の様々なシーンでその多機能性を発揮しています。
メイソンジャーの選び方
まず、メイソンジャーを選ぶうえで押さえたいポイントをご紹介します。メイソンジャーはサイズやフタの形状によっても違うので自分の目的に合うものはどんなものかしっかりチェックしていきましょう。
用途に合わせてサイズを選ぶ
メイソンジャーはさまざまなサイズが展開されており、その用途によって適切なサイズを選ぶことが求められます。例えば、ジャムやピクルスなどの保存を目的とする場合、中〜大サイズのジャーが適しています。一方、ドリンクやデザート、オーバーナイトオーツを入れて持ち運ぶ際には、小〜中サイズのジャーが便利です。また、スパイスやドライフルーツなどの少量の食材を保存する場合には、小さめのサイズが最適です。
サイズ選びの際には、具体的な容量もチェックすると良いでしょう。適切なサイズを選ぶことで、保存の効率や持ち運びの便利さが向上し、メイソンジャーをより有効に活用することができます。
使い方に合わせてフタの形状・種類を選ぶ
メイソンジャーのフタは、基本的なねじ蓋タイプから、ストローやスプーンが差し込めるタイプ、通気性を持たせるための穴が開いているタイプなど、さまざまなバリエーションがあります。例えば、ドリンクを入れて持ち運ぶ際にはストロータイプのフタが便利ですし、発酵食品を作る際には通気性のあるフタが適しています。また、長期保存を目的とする場合は、しっかりと密閉できるねじ蓋タイプが最適です。
フタの材質も、金属製やプラスチック製などがあり、用途や好みに応じて選べます。フタの選び方一つで、メイソンジャーの利便性や保存性が大きく変わるため、具体的な使用目的を明確にして、最適なフタを選ぶことが推奨されます。
煮沸するなら耐熱性もチェック
メイソンジャーは、食品の長期保存やキャニングの際に煮沸消毒を行うことが一般的ですが、すべてのメイソンジャーが高温に耐えられるわけではありません。煮沸消毒を行う際には、ジャー自体が高温に耐える耐熱ガラス製であることが必須です。耐熱性が不十分なジャーを煮沸すると、ガラスが割れるリスクがあり、安全上の問題や食品の無駄につながります。購入の際には、製品のラベルや説明書きをしっかりと確認し、耐熱性についての記載があるかをチェックすることが大切です。
また、フタの材質も考慮する必要があり、金属製のものは錆びる可能性があるため、煮沸時には取り外すなどの対応が求められます。耐熱性を確認して安全に煮沸消毒を行うことで、食品を安心して長期保存することができます。
メイソンジャーのおすすめ人気ランキング10選
人気のメイソンジャーをランキング形式で紹介します。なおランキングは、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなどの各ECサイトの売れ筋ランキングをもとにして独自に順位付けをしました。
リビー ドリンキングジャー 穴ありキャップ付 EU564
●サイズ:(約)ボトル/径6.5×高さ13cm、蓋/径7.3×高さ1.5cm
●容量:-
クラシックメイソン タンブラー
●サイズ:幅12.25×奥行8.9×高さ21.3cm
●容量:470ml
二重構造になっており、中身が浮かんで見えるデザインが目を楽しませてくれます。また、保冷・保温の特性を持ち、日常使いからホームパーティーまで幅広いシーンで活躍します。素材としては、ストロー部分は耐熱90°C、耐冷-20°Cの飽和ポリエステル樹脂、蓋や本体はAS樹脂を使用しており、蓋のガスケットにはシリコーンが使用されています。このタンブラーは、その機能性とデザイン性で多くの場面でのドリンクタイムをより特別なものにしてくれることでしょう。
Ball レギュラーマウス メイソンジャー
●サイズ:-
●容量:-
1858年にアメリカで誕生したBALL社のメイソンジャーは、その歴史と信頼性で多くの人々に愛されています。このレギュラーマウスメイソンジャーは、ニューヨークでブームのジャーサラダの作成や、ピクルス、ジャム、クッキー、パスタなどの保存に最適。ガラス製で煮沸消毒も可能なため、衛生的にも安心です。食洗機や電子レンジ使用は避け、急激な温度変化も避けることで長持ちします。
アラジン オリジナルメイソン フードジャー
●サイズ:幅8.64×奥行8.64×高さ14.5cm
●容量:470ml
フレークやナッツ類、ドライフルーツ、グラノーラなどをオシャレに飾ることができるアイテムです。同じサイズで揃えるもよし、違うサイズを組み合わせるのもおすすめ。スタッキングが可能なので、省スペースでの収納が実現します。本体は飽和ポリエステル樹脂製で、フタはステンレス鋼とシリコンを使用。ただし、電子レンジや食器洗浄機は使用不可で、完全密閉ではないため液体などを取り扱う場合は注意しましょう。
SJH ストロー付きメイソンジャー
●サイズ:-
●容量:500ml
高品質のガラス製のカップに天然竹製の蓋と再利用可能なステンレス製のストローがセットになっています。蓋の中央にはシリコンリングが付いており、ジャーにぴったりとフィットし、しっかりと密封します。広口設計と滑らかな内壁で、お手入れが簡単。特に、幅広のストローはタピオカなどの真珠を楽に飲むことができ、ボバティーやスムージーはもちろん、ジャムやゼリー、ミルクセーキなどさまざまな用途に対応。エコフレンドリーで耐久性に優れており、日常の飲み物を一段と楽しむためのアイテムとして、家族や友人との共有に最適です。
BHL JARS メイソンジャー
●サイズ:-
●容量:24オンス
新鮮なサルサ、シロップ、果物、野菜の保存に最適で、付属の蓋とバンドにより気密シールを形成し、内容物を新鮮かつ美味しく保持します。さらに、特製のビニール製ジャーオープナーが付属しており、ジャーの開封を簡単かつ安全に行うことができます。食品保存からクリエイティブな装飾、ギフトまで多岐にわたる用途に適しています。
HeyDear メイソンジャー
●サイズ:-
●容量:650ml
日常の飲み物から特別なイベントまで、さまざまなシーンでの使用に適しています。高品質のガラスと304ステンレススチールのストロー、アルミカバーを使用しており、耐久性と環境への優しさを兼ね備えています。特に、幅広のストローはタピオカなどの真珠を楽に飲むことができます。カクテルやジュース、ジャムの保存から、パーティーやバーベキューなどのイベントまで、多用途に使用できるこのメイソンジャーは、毎日の生活を一層豊かにしてくれます。
SEWANTA 広口 メイソンジャー
●サイズ:-
●容量:-
米国製のソーダ石灰ガラスを使用した頑丈な構造を持ち、食品の缶詰や保存に最適です。長期保存が可能で、エンボス加工により正確な充填ができるデザインが施されています。また、気密シールの実績あるシーリングコンパウンドを使用しており、冷蔵から凍結までの保存に対応しています。このジャーは食品のプレゼンテーションやDIYにも適しており、ドリンクやデザートのサーブ、ビンテージスタイルの装飾やクラフトにも使用できます。1900年代初頭からの伝統を持つメイソンジャーは、昔ながらのアメリカ製の頑丈さを持ち合わせており、日常のキッチンシーンを一層豊かにしてくれます。
Ball メイソンジャー ドリンキングマグ
●サイズ:直径8.5×高さ14.5cm (口径7.5cm)
●容量:700ml
オーセンティックな魅力を持ち、ハンドメイドのガラス製品特有の、気泡の混入や点状の膨らみ、つなぎ目や表面のザラつきなど、一つ一つに独自の個性が感じられるのが特徴です。これらの微細な違いは、ユニークな風合いを楽しむことができます。ブリキの蓋部分にも独特の風合いがあり、長く使うほどに愛着が湧くことでしょう。
Ball メイソンジャー ワイドマウス 480ml
●サイズ:直径9×高さ12cm
●容量:480ml
N.Y.での人気を誇るBallのメイソンジャー ワイドマウスは、そのクリアなデザインと優れた密閉性で、サラダや食品の保存にも最適です。日常使いにちょうど良い大きさ。アメリカ製のこのジャーは、ダブルキャップ式を採用しています。研磨剤入りの洗剤や急激な温度変化は避けることで、長く美しく使用することができます。このアイテムを、日常のキッチンライフに取り入れて、上質な保存容器の魅力を体験してみてください。
メイソンジャーはどこで買える?ニトリや100均にも!
メイソンジャーは、その人気と多機能性から様々な場所で購入することができます。最も一般的なのは、キッチン用品やインテリアの取り扱いがある大手家具店や雑貨店での購入です。特に、Ball社などの有名ブランドのメイソンジャーは、専門店や大型家電量販店のキッチンコーナーでも見かけることができます。
また、近年では100円ショップ(100均)でもメイソンジャー風のガラス瓶が取り扱われるようになり、手軽に購入することができます。さらに、家具大手の「ニトリ」でも、さまざまなサイズやデザインのメイソンジャーが販売されています。オンラインショップやAmazon、楽天などの通販サイトでも、多種多様なメイソンジャーを見つけることができるため、自宅に居ながらにして購入することも可能です。選びたいタイプやブランドに応じて、最適な購入先を選ぶと良いでしょう。
メイソンジャーの注意点
メイソンジャーを煮沸するときの注意
メイソンジャーは、煮沸時にジャーが鍋底に直接触れると破損のリスクがあるため、鍋底にふきんを敷き、ジャー内にも水を入れて浮かせないようにしましょう。煮沸の目安は80〜90℃で5〜10分ですが、パッキンが劣化しやすい蓋は3分で取り出すことを推奨します。
取り出すときはやけどに注意し、乾燥させる場合は自然乾燥がベスト。ふきんで拭くと雑菌の繁殖の恐れがあるので避けてください。
人気レシピのメイソンジャーサラダは食中毒に注意
メイソンジャーサラダは見た目も美しく、持ち運びにも便利なため人気がありますが、食中毒のリスクも伴います。ジャー内は密閉されるため、中の食材が腐りやすく、雑菌や細菌が繁殖しやすい環境となります。特に生の野菜や肉類を使用する場合、十分な注意が必要です。メイソンジャーサラダを作る際は、食材の鮮度を確認し、調理後は速やかに冷蔵庫での保存を心掛けましょう。
また、長時間の持ち運びや常温保存は避け、食べる前には必ず中身の様子や臭いを確認してください。安全に楽しむための注意が必要です。
瓶の口が狭いメイソンジャーはボトルブラシで洗う
メイソンジャーの中には、瓶の口が狭いタイプが存在します。このような狭口のジャーは、通常のスポンジや布では内部を十分に洗浄するのが難しく、食材の残りや汚れが残ってしまうことがあります。その結果、雑菌や細菌の繁殖の原因となり、使用時に健康リスクを招く可能性があります。
そこで、狭口のメイソンジャーを清潔に保つためには、ボトルブラシを使用して洗うことが推奨されます。ボトルブラシは細長く、柔軟なブラシ部分がジャーの内部の隅々まで届き、効果的に洗浄することができます。安全で衛生的にメイソンジャーを使用するための注意点として、適切な洗浄方法を心掛けましょう。
メイソンジャーで日常をおしゃれに楽しもう!
メイソンジャーは、その多機能性とデザイン性で私たちの日常に彩りを添えてくれる素晴らしいアイテムです。保存容器としての基本的な使い方から、インテリアや料理のアクセントとしての活用方法まで、さまざまなシーンでの利用が可能です。
この記事を通じて、メイソンジャーの魅力や選び方、使い方について深く理解していただけたら幸いです。最後に、日常生活の中でメイソンジャーを取り入れることで、より豊かでおしゃれな時間を過ごしていただけることを心より願っています。新しい発見やアイディアを持ちながら、メイソンジャーとともに素敵な日常を楽しんでください!