ホーロー加工でサビにくい！シーズニング要らずでお手入れ簡単なダッチオーブンがOrangeから登場！

アウトドアショップOrangeが開発したダッチオーブン！

アウトドアスパイス「ほりにし」の生みの親でもある和歌山のアウトドアショップ「Orange（オレンジ）」が展開するオリジナルブランド「MIKAN」より、ホーロー加工が施されたダッチオーブン、その名も「ホーローダッチオーブン」が登場しました。
シーズニング不要で、洗剤の使用や自然乾燥もOK。キャンプでもお家でも気軽に使えるダッチオーブンについて、3つの特徴を軸にご紹介していきます。

特徴その①：ホーロー加工でサビに強くシーズニング不要！

本製品一番の注目ポイントは、なんと言っても表面にホーロー加工がされているという点。サビに強く使い始めのシーズニングも不要で、使用後は洗剤で洗って自然乾燥すればOKという手軽さが魅力！　家庭用のステンレス鍋などと同じように、誰でも簡単に扱うことができるんです。

残った料理を鍋に入れたまま保管してもOK

鋳鉄製のダッチオーブンでは、残った料理をそのまま入れておくとあっというまに錆びてしまうという落とし穴がありますが、ホーローの場合は耐酸性にも優れているので食材を鍋に入れたままにしても問題なし。

サビを気にしなくてもいいので調理後に慌てて片付ける必要がなく、のんびりと食事を楽しめますね。気温が低く食べ物が腐りにくい時期なら、たくさん作った煮込み料理を翌朝そのまま温め直せば時短＆洗い物も最小限に！

特徴その②：アウトドア用だから炭火OK！

鋳物ホーロー鍋は他メーカーからも発売されていますが、炭火など高温での調理は推奨されていないものがじつはほとんどなんです。が、今作はアウトドアショップが開発したとあり、蓋の上に炭を置いての調理もOK。

鉄が持つ熱伝導の良さと蓄熱機能で食材の旨みをギュッと凝縮し、おいしい料理を作ることができます。煮込み料理はもちろん、オーブン感覚でピザやパンを焼くなんて使い方もできるそうです。

トライポッドがあれば焚き火料理も楽しめる

さらに、付属のリフターを使用すればトライポッドで吊るして豪快な焚き火料理も可能。　なおこのリフターは、取っ手として使うことでテーブルへの持ち運びがより快適になります。

特徴その③：IH対応だから家庭でも大活躍！

そしてもう一点、本作が優秀なのは直火だけでなくIHにも対応しているという点。アウトドアだけでなくご家庭のキッチンでも大活躍！　普段使いの鍋としてお迎えすれば、収納場所にも困りませんよね。

旨みの詰まった水分が蓋裏の突起から食材に

蓋の裏にはいくつもの突起物があり、旨みの詰まった蒸気が水滴となって食材に滴ることで、炭火、IHのいずれでも料理をジューシーに仕上げてくれます。食材から出る水分で作る無水カレーなど、栄養や旨味が凝縮された無水料理もダッチオーブンならではの調理法です。

カラーバリエーションはインテリアにも馴染む3色

カラーは、おうちのキッチンにも馴染む「レッド」、「ダークネイビー」、「グレー」の3色展開。ホーローのエナメル感がシックな雰囲気で漂わせ、アウトドアでも家庭でも料理をおいしく魅せてくれます。

憧れのダッチオーブンで、キャンプ料理をもっと楽しもう！

「ダッチオーブンに憧れていたものの、お手入れが大変なイメージでなかなか手を出せなかった」という方も多いのではないでしょうか？

手間がかからず、一台で「焼く」「煮る」「蒸す」「揚げる」などなんでもこなしてくれる「MIKAN ホーローダッチオーブン」なら、キャンプはもちろんお家での料理のレパートリーも増えて重宝しそうです。

Makuakeで応援購入プロジェクト実施中！

今回ご紹介した「ホーローダッチオーブン」は現在（2022年1月17日迄）、クラウドファンディングサイトMakuakeで応援購入プロジェクトを実施中。数量限定で割引価格での販売も行われているため、購入を検討している方はぜひお早めにチェックを！

「ホーローダッチオーブン」
●内容物：本体、フタ、リフター
●表面加工：本体、フタともホーロー
●材料の種類 ：鉄鋳物 （底の厚さ約4㎜）／リフター部分：SUS+黒塗装
●サイズ： 内径 25 cm×高さ16.3cm（深さ11.8cm） ※リフターを除く
●重量：蓋 2.02㎏／本体 4.04㎏／合計 6.06㎏
●容量（満水容量）：約4.9 L

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