切り分け不要!超〜簡単なパーティーレシピ
山やキャンプなど外で食べるごはんは、普段の何倍も美味しい。とはいえ、外は不便だし、キャンプ道具は重たくて、なかなか重い腰が上がらない……なんて方も多いのでは?
こちらの連載では、気軽に持ち運べて、料理をするのに欠かせない熱源「ワンバーナー」を使ったキャンプ料理を紹介していきたいと思います。
年も変わり、気持ちも新たに……
今年は山へたくさん足を運んで、自分の心と身体を整える時間を大事にしたいなと思っています。皆さん良い一年にしましょうね!
さてさて年初めの外ごはん、皆さんは何を作りますか? 今回は、子供も大人も楽しめる「スティックピザ」をご紹介します。
シェアもしやすくて、見た目も華やか。生地作りの手間もなく、人が集まるときにサッと簡単に作れるので覚えておくと重宝しますよ! それでは、早速レシピのご紹介です。
食パンでスティックピザ(2人分)
〈材料〉
・食パン(8枚切り) 2枚
・ピザソース 大さじ1
・ブラックオリーブ(スライス) 25g
・ロースハム 1枚
・パセリ 適量
・とろけるチーズ 適量
・オリーブオイル 大さじ2
材料に野菜(薄くスライスしたピーマンや玉ねぎ)や、マッシュルーム、子供が食べるときはコーンを足したり、とアレンジは自由自在です。
他にも桜エビやドライトマト、ツナなど旨味の強い食材を使うのがオススメ。
まずは食パンを焼く
食パンを縦に6等分に切り、オリーブオイルを回しかけ、フライパンでこんがり焼きます。
焼いたパンを綺麗に並べ、パンの上にピザソースを適量かけます。
好きな具をのせる
手でちぎったハム、オリーブの実をのせます。