【メスティン・ラーメンが激ウマ！】四角い小鍋×インスタント麺が奏でるハーモニー

なぜメスティンだとウマいのか？

「キャンプに来てまでインスタントラーメン!?」なんて、あなどってはいけません。

みんな大好きな四角いアルミ小鍋「メスティン」で作ると、それは何ともウマいラーメンになるんです。なぜそんなにウマくなるのか、その理由とおすすめレシピをお伝えしていきます！

ウマい理由①　角形の懐かしい雰囲気

アルミのお弁当箱を思い出させる、レトロな雰囲気にやられてしまう人が多いメスティン。「一周回ってカッコイイ」とは、このことですね。

「これで作ると何でも超ウマくなる！」という絶賛の声をメスティン党の人たちからよく聞きますが、だからこそインスタントラーメンを作っても「超ウマい！」というわけなんです。

ウマい理由②　熱がよくまわる

アルミは「熱伝導率」が高い、つまり熱が伝わりやすい金属です。

そのため、お腹ペコペコなときにもすぐお湯が沸いてくれますし、熱がまんべんなくいきわたるので、麺がしっかり煮込まれます。

ウマい理由③　絶妙なサイズ感

インスタントラーメンを作る際、水500mlと麺を入れることが多いです。普通サイズのメスティンだとかなりギリギリで溢れそうになりますが、麺を2つに割って静かに入れれば大丈夫。ラージサイズなら麺を割らないでもそのままスッポリいけちゃいます。

それではまず、メスティン向きの袋めんからみていきましょう。

どんなインスタント袋めんがハマるのか

どんなインスタントラーメンでもメスティンで美味しく調理できます。が、そこはやはりレトロ顔なメスティン。今風の凝ったラーメンよりは、ロングセラーの定番商品の方が雰囲気的にもジャストフィットするようです。

日清チキンラーメン

もはや説明不要なほど、伝統的クラシックにして唯一無二な存在の「日清チキンラーメン」。卵ポケットがダブルになって、黄身を中央に割り入れやすくなりました。

卵がきれいに落とせると見た目にもおいしそうになりますね！

辛ラーメン

今回紹介する中では比較的新参ですが、トップグループに食い込む勢いで浸透しつつある「辛（しん）ラーメン」。じつは筆者もハマっており箱買いしてるほど。普通の辛口では物足りない激辛好きの方はぜひ一度試してみてください！

マルタイラーメン

素朴であっさりとした味わいの乾燥めん。コンパクトで軽いので、荷物を減らしたい登山の携行食としてもファンが多く、まさにメスティン向きのアウトドアラーメンといえます。

サッポロ一番　みそ

ブランド生誕から50年以上ほぼ変わらない味でファンの心を掴み続ける、サッポロが誇るクラシック袋めんです。みそ派か塩派か、しばし論争が起こるほど熱狂的なファンが多いこのシリーズ、あなたは何派？

スガキヤラーメン

「名古屋の子どもは寿がきやラーメンで育つ」といわれるほど中部圏の方に愛されているラーメンの袋めん版。とんこつベースに和風だしがきいたスープは別添の「かくし味」を加えることでさらに風味がアップします。

ちなみに、店舗で食べるとついてくるＭoMA収蔵の超個性的ラーメンフォークは今も健在。こちらも購入できるので、キャンプ場に持参すれば話題にもなる!?

これでランクアップ！　トッピングおすすめ食材

楽チンでウマいメスティンラーメンですが、ほんのひと手間加えることでさらに美味しく食べることができます。

入れるだけでグレードアップできるトッピング食材をご紹介していきます！

究極の相性バッチリ「たまご」

ラーメントッピングの王道であるたまごは、生卵にするか半熟にするか、こだわりがある人も多いはず。より本格的に味玉を持参するのも手です。

見た目の彩りプラスな「トマト」

メスティンラーメンのウィークポイント、それは見た目がちょっと地味なこと。トマトの明るい赤は、入れるだけで彩りよく素敵なキャンプ飯にしてくれます。スープとからめて食べるトマト、爽やかで意外に合うんです！

女子も反応する「とろけるチーズ」

こちらも、チーズの黄色で見た目の美味しさアップ！　スープの熱で、チーズがいい具合にとろけてくれます。ちょっとイタリアン風味のメスティンラーメン、チーズ好きにはたまらない仕上がりに。

A級感すら漂わす「あさり」

貝類が加わると、一気に高級感が増してきます。あさりから出る濃厚なダシで、スープの旨味もアップ！　もし余ったら、焼いて醤油を少々かけるだけで、立派なおつまみに。

麺も決まり、具材も決まったなら、いよいよ調理スタートです！

メスティンラーメン、5つのB級レシピ

ラーメンが決まり、トッピングする具材も揃ったら、あとは作って食べるだけ。さっそく調理を開始しましょう！

絶品のB級メスティン・ラーメンレシピを5つ、ご紹介していきますね。

偉大なる大定番！　「チキンラーメンたまご乗せ」

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超王道なので既に実践中の方も多いと思いますが、これは外せません！　もうこれ以上何も必要ない、間違いないレシピです。

イタリアンアレンジな「辛ラーメン、チーズミックス」

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辛ラーメンは美味しいけど、ちょっと辛すぎて途中でギブアップしちゃう……という方もいるのでは？　そんな方には、とろけるチーズトッピングがおすすめ！

チーズが辛さをマイルドにしてくれるので、ぐっと食べやすくなります。これぞイタリアン風。

歯ごたえナイス「マルタイ棒ラーメン、しょうがときくらげ乗せ」

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ストレートのなめらかな麺に、きくらげのコリコリ感が絶妙なバランス！　紅しょうがが入ると彩りも鮮やかになりますし、博多ラーメンっぽさも増しますね。

異国情緒あふれる「トマトとあさり入りみそラーメン」

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みそラーメンはもちろんそのままでも美味しいのですが、そこへトマトとあさりを投入。あさりがコクをアップさせてくれるだけでなく、トマトの爽やかな風味と合わさって、新しい味わいに。

名古屋魂を感じる「すがきや、たまごプラス」

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ソウルフードに余計なひねりは不要なのです。たまご、ネギ、チャーシューという、店舗で食べるのと同じスタンダードなトッピングで。これぞ寿がきや！

これぞメスティンマジック！

メスティンでつくるインスタントラーメンのご紹介、いかがでしたでしょうか？

キャンプで食べるごはんは美味しいものですが、メスティンにかかればインスタント袋めんですらごちそうに。ラーメンとトッピングのベストな組み合わせを見つけて、心もお腹も満足させましょう！

 

Mastin‘s magic makes ramen delicious！

メスティンの魔法で、ラーメンは美味しくなる！