【KALDIでこれは買って】正直、罪深すぎるウマさ。酒好きに大刺さりする「神つまみ」BEST3

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もう試した？「KALDI」のおつまみグルメ

写真は、以前記事でご紹介したKALDIの人気商品「味しみ豆腐の素」

筆者はカルディパトロールが大好きで、定期的に覗いては気になる商品を試しています。今回また新たに「こりゃ、お酒のお供にいいや！」と感じた商品と出会ったので、手軽なアレンジと合わせてご紹介します。

今回のテーマは、「秋のキャンプにも持っていきたい酒つまみ3選」です！

【1】ほどよい辛みがクセになる「ハリッさば」

地中海生まれの万能ピリ辛調味料「ハリッサ」と国産サバを合わせた商品、だから「ハリッさば」。ユニークなネーミングですよね！

この「ハリッサ」をくわしく紹介すると、モロッコなどの北アフリカ地域発祥の調味料ペーストで、唐辛子をベースに複数のスパイスが練り込まれています。とはいえ、激辛テイストではなく、ガーリックやパプリカなども入っているので、クセも感じず使いやすいんです。

料理界隈では「魔法の調味料」とささやかれることもあるほど、近年人気なんですよ。

ボリューミーなぶつ切りサバ入り

缶を開けてみると、ぶつ切りにされた大きなサバの身がゴロンと2切れ入っていました。見るからに食べ応えがありそうなサイズ！

10種類以上のスパイスや食材が入ってる

この赤いソース、つまりハリッサ味には、唐辛子、クミン、パプリカパウダー、コリアンダー、ブラックペッパーなど複数のスパイスが入っていて、食欲をそそるエスニックな風味が漂います。

表記をよく見ると、いりごまやたまねぎペーストも入っているので、何だか和食ごはんにも合いそうだな～と。