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あの頃の切れ味をもう一度…
出典：PIXTA
キャンプ用の包丁を研がずに切れないままズルズル使っていた筆者……。家庭用より使用頻度の低いキャンプ用の包丁は、ついついほったらかしになってしまいますよね。
それ、切れ味が悪くなっているサインかも？
みなさんは、こんな経験ありませんか？ 「調理中にトマトを切ろうとしてもとスッと刃が入らず潰れてしまった」「鶏肉（とくに皮の部分）が切りづらい」など、筆者は思い当たる節しかありません。これ、全部切れ味が悪くなっているサインなんですよね。
毎回「家に帰ったら包丁のメンテナンスしないとな〜」と反省するのですが、つい忘れてしまうんです。やはり家で使っている“砥石”で刃を研ぐ作業も少しハードルが高いのも原因かも……。
「10回スライドさせるだけ」
ズボラ派でもできるやつ見つけたぞ！
そんな億劫になってしまう「包丁を研ぐ作業」を後回しせずに簡単にできるやつを見つけました！
それがこちら、キャンプや釣具用品の製造販売会社ベルモントの「アウトドアフォールディングシャープナー」です。
お値段￥1,540（税込み）とお手軽。なんでも刃先をあて、たった10回包丁をスライドさせるだけで楽ちんという噂を聞き、さっそく使ってみました。
ベルモント アウトドアフォールディングシャープナー
| 材質 | 樹脂部：ABS樹脂(耐熱80℃)、 滑り止め：熱可塑性エラストマー(耐熱80℃)、 砥石：ダイヤモンドシャープナー、 磁石：ネオジウム磁石 |
|---|---|
| サイズ | 使用時：約155×35×46mm、 折りたたみ時：約109×35×48mm |
| 重量 | 約48g |
持ち運びしやすいサイズ感
なんともオシャレなカラーのシャープナー。本体重量約48gと、小ぶりのピーマン1個分と同じくらいの重さで軽いです。
製品名に“アウトドア”とついているだけあって、持ち運び面にも配慮されていますね。
出典：ベルモント
軽いだけでなく、ヘッド部分をコンパクトに折り畳むことができ、収納もかさばりません。この軽さとコンパクトさなら、キャンプ用のキッチンセットに忍ばせていても重荷にならないです。
出典：ベルモント
ちなみに底面にはマグネットも付いているので、家で保管するときは冷蔵庫の壁面などに固定しておくこともできます。こういうちょっとした気遣いって嬉しいですよね。
Before / After 【研いでみた】
それでは早速研ぐ前と研いだ後を比較！ 今回は、切りにくいお野菜の代表トマトで実証してみます。
Before
我が家のキャンプ用包丁でトマトを切ろうとしたところ……切れる切れない以前に、刃がトマトに上手く刺さりません。少し凹んだ程度。これはかなりの末期症状です。ここまで放ったらかしだった包丁が、たった30秒でどれくらい変わるのでしょうか？
実際に包丁を研いでみた【超絶簡単30秒！】
包丁を生き返らせるべく、「アウトドアフォールディングシャープナー」を使って包丁を研いでみました！
使い方は、ごくごくシンプルです。シャープナーを安定した場所に置き、包丁などの刃物をシャープナーに入れ、手前に約10回軽く引くだけ！ 研ぎ終わったら、研いだ刃物を水洗いして完了。30秒ほどで完結できちゃう手軽さ！
After
ちゃんと切れるようになってる！ 研ぎ石でじっくり丁寧に研いだわけではなく、僅か30秒、シャーシャーっと軽くシャープナーに滑らせただけなのに、ここまで切れるようになっているとは驚きです。
スムーズに、トマトを切ることができました！ たった30秒で解決できるのに、なぜ今まで放置していたのか……。切りたいものが、切りたいように切れるって、当たり前のようでとってもスッキリポイント！
使用する際の注意点
超簡単に切れ味を復活できる「アウトドアフォールディングシャープナー」ですが、使う際に以下のことにご注意ください。
●金属製（ステンレス・銅など）、セラミック製の包丁以外には使用しない
●片刃（出刃・刺身包丁）や、波刃（パン切る包丁）には使用しない
●サビを防ぐため、水洗いをさけ、水が入ったらよく乾かす
砥石は水に濡らして使いますが、「アウトドアフォールディングシャープナー」は濡らさず使う点に要注意です。
キャンプでのクッキングをより楽しむための相棒
軽量でコンパクトな「アウトドアフォールディングシャープナー」は、常に切れ味鋭い包丁で気持ちよく調理するための頼もしい仲間です。気持ちい切れ味で、キャンプがさらに楽しいものとなるでしょう。キャンプのオフシーズンに、手軽にできる刃物のメンテナンスはいかがですか？
ベルモント アウトドアフォールディングシャープナー
| 材質 | 樹脂部：ABS樹脂(耐熱80℃)、 滑り止め：熱可塑性エラストマー(耐熱80℃)、 砥石：ダイヤモンドシャープナー、 磁石：ネオジウム磁石 |
|---|---|
| サイズ | 使用時：約155×35×46mm、 折りたたみ時：約109×35×48mm |
| 重量 | 約48g |
