おうちでも活躍するぞ
もちろん自宅でも大活躍。コレでごはんを作った日は子どもたちが「キャンプの味がしておいしい!」とテンション高め。おうちキャンプを気軽に楽しんでいます。
魚焼きグリルでもOK
浅鍋は魚焼きグリルに入るので、オーブンがなくても写真のような主役級のおかずが完成します。もちろんすべての規格に対応しているとは限りませんが、わが家の魚焼きグリルにはジャストフィットでした!
グリルは掃除が面倒だから使わない……という方にこそ、浅鍋での焼き調理がおすすめ。グリル掃除の手間も減り、食材がおいしく焼き上がりますよ。もちろんオーブン調理も可能です。
毎日の炊飯にも
W角鍋は炊飯もお手のもの。一度に4合まで炊くことができます。ステンレスの特性上、土鍋や鉄鍋と比べると軽くて扱いやすいので、炊飯後のお手入れもラクちんです。
また、土鍋や炊飯器に比べて高さがやや低いので、小さな子どもでも自分でお茶碗にごはんをよそいやすいところもいいなと思ったポイント。
白いごはんはもちろん、炊き込みごはんやパエリアなど、ホームパーティーの際に出来立てをそのままドーンとテーブルにサーブすれば、とっても華やか&便利です。
ガラス蓋があればより便利に
別売りで専用の蓋があるので、深鍋と浅鍋を別調理で使用する際や、作り置きしたものを温め直す際などに重宝します。
しかも、裏返して鍋に重ねることでコンパクト収納できる設計も◎。これなら収納スペースが最小限で済むので助かりますね。
わが家のお気に入りメニュー3つ
シーンを問わずに、とにかく実用的なW角鍋。わが家でとくに好評のメニューはこんな感じ!
【1】浅鍋|餃子をパリッと焼く|
餃子をフライパンで丸く並べるのが苦手でしたが、角鍋ならまっすぐ縦に並べるだけだからラクなんです。熱伝導がいいので、パリパリのハネもできるし大満足!
普通の冷凍餃子だって、ジューシーでめちゃウマに仕上がります。
【2】深鍋|お店屋さん気分でおでんを楽しむ
角型のお鍋って「なんだかおでん屋さんっぽくて気分が上がる~!」ということで、家族みんなのお気に入り。深鍋は約3.3Lの容量なので、おでんの具材をたっぷり煮込めます。
【3】深鍋+中子|旅先で買った温泉まんじゅうを蒸す
旅行みやげの定番といえば、おまんじゅう。深型に中子を入れて蒸すだけで、ホクホク・ぬくぬくの蒸したてまんじゅうを自宅でも楽しめます。旅の思い出もよみがえり、体も心もあたたまる……。
ほかにも、冬にぴったりの「鍋料理」を深鍋と浅鍋のダブル使いで楽しむのも◎。深鍋では具材をぐつぐつと煮込み、浅鍋には切った野菜やしゃぶしゃぶ肉などの具材を入れておくと便利ですよ。
ここまで万能の理由は…
構造を見ただけでも、細やかな設計の工夫や絶妙な大きさなど、かゆい所に手が届く調理鍋……という印象のW角鍋。とにかく万能でスゴいな〜と思って調べてみたら、料理家として名高い脇雅世さんの監修なんだとか。
脇雅世さんは、フランスでの料理修行を経て、NHKきょうの料理など多数のTV番組にも出演し、多方面で活躍されている料理家さんです。長年料理に携わり、研究してきた方だからこそのアイデアが詰まった調理鍋というワケ。なるほど、これは納得。
ちなみに、商品名の「o.e.c」とは、「ORIENTED ECOLOGY COOKING」の略で、“長く付き合える道具たちと愛着を持って、気持ちよく暮らす”という想いが込められているのだそう。これだけこだわり抜いて作られた調理鍋、間違いなく長~く愛用できそうですね。
気になるお値段は…?
ワンセットで2種類の鍋と中子がついているうえに、調理の幅が本当に広いので、かなり得した気分になれるW角鍋。
お値段は定価24,200円(税込)と安くはないのですが、これだけの機能性でこのお値段なら高くないのでは? キャンプ&自宅で兼用できることを考えたら、キャンプ専用の鍋を買うよりむしろ安いかも……。
先述したようにガスコンロ、魚焼きグリル、オーブンでの使用に加えて、IHやシーズヒータ、ハロゲンヒータ、ラジェントヒータなどにも対応していてこのお値段は嬉しいポイント(ただし、焚き火・電子レンジ使用のみNGです)。
ちまたで人気の「ストウブ」や「ルクルーゼ」などの鉄鍋が約3万円以上することを思えば、筆者的にはかなりコスパが良いという印象。
繰り返しになりますが、対応熱源の幅も広く、さまざまな調理が可能で、中子までついているとくれば、一石二鳥、いや一石三鳥以上だと思います。
Amazonでは1万円台になっていることもあったので、タイミングを狙って買うのが賢い選択かもしれません!
超万能鍋で、キャンプ&自宅で料理をもっと楽しく
W角鍋のように、キャンプでも自宅でもヘビロテできる調理鍋があると、料理をする時間、そして料理を囲む時間にもワクワクをプラスしてくれますよ。
▼貝印「o.e.c. W角鍋」の詳細はこちら
貝印 o.e.c. W角鍋
材質 | 本体/18-8ステンレススチール、アルミニウム合金、ステンレススチール 中子/18-8ステンレススチール |
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サイズ | 深鍋:280mm×220mm 浅鍋:270mm×210mm |
総重量 | 2220g |
満水容量 | 深鍋:約3.3L 浅鍋:約1.4L |