伝統工芸品の曲げわっぱを四角に
見た目もユニークな四角い「メスティンせいろ」。伝統工芸品である“曲げわっぱ”と同じ技法で宮城県蔵王町の職人の手作業により製作されています。
曲げわっぱは楕円形や丸いものが主流ですが、本作はメスティンにぴったりフィットするような角のゆるやかな四角で、見た目も機能性も両立したデザインになっているんです。
WOODSTOCK®︎ メスティンせいろ用メスティン
サイズ | 約15.4cm×9.6cm 高さ約6.7cm[ハンドル]長さ約12.4cm |
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重量 | 183g |
使い方も簡単
使い方も簡単で、コンロやバーナーにセッティングしたメスティンに水を入れ、食材を入れた「せいろ」を上にのせるだけ。
ひとつひとつ丁寧に作られているので、食材に均一に熱を通すことが可能。蒸気で蒸された料理は色合いも美しく、食材本来のおいしさに仕上がっています。
レンジやフライパンでは味わえない国産の間伐材ならではの香りも特徴的で、調理中の待ち時間も、心地よい木の香りがふわっと香るんですよ。
メインからデザートまで
「蒸ししゃぶ」などの肉料理や蒸野菜はもちろんのこと、準備次第ではシュウマイや蒸し餃子、小籠包といった本格飲茶も簡単に楽しめちゃいます。ごま団子やマーラーカオ、プリンなど食後のスイーツを作ってみるのもおすすめ。
さらに、冷ご飯をせいろで温めるとツヤツヤの炊きたての味になるので、ぜひ試してみて!
高カロリーやワンパターンになりがちなキャンプ飯でも、このせいろを使えば低カロリーでヘルシーな料理を作ることができるので、メニューの幅も広がりますね。
人数や用途に合わせて2タイプ
1段タイプと2段タイプがラインナップしているので、人数や調理に合わせて使いわけることが可能です。
別売の「専用メスティン」は、日本製で、耐熱シリコンハンドルカバー付きです。
WOODSTOCK®︎ メスティンせいろ用メスティン
サイズ | 約15.4cm×9.6cm 高さ約6.7cm[ハンドル]長さ約12.4cm |
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重量 | 183g |
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