【みんないくつ実践してる？】フードコーディネーターが伝授「キャンプ飯の時短テク」9箇条（2ページ目）

2023/10/13 更新

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オイルというと料理に使うイメージですが、ポテチにちょい足しすると、単調な味のポテチがいとも簡単にレベルアップしちゃいます。

キャンプシーンでのおすすめは、塩味ポテチ×やみつきオイル「魅惑のガーリックバター」の組み合わせ。

作り方はいたって簡単。ポテトチップスの袋を開けてガーリックバターオイルを数滴たらし、袋を閉じてシャカシャカするだけ。これはもう、大人も子どもも大好きなテイスト！

他にも、ジャガイモのホイル焼きや、こんがり焼いたパンに付けても絶品。焼きトウモロコシやチーズたっぷりのピザとの相性も抜群です。

フレーバーオイルが1本あるとキャンプ飯が充実するので、ぜひお試しを〜！

【キャンプ当日】レトルト活用編｜レトルト食品にちょい足しで思いっきり時短する

我が家は無印良品の料理の素やレトルトカレー、パスタソースなどが大好きなので、数種類を常備しています。忙しい日のおうちごはんにはもちろん、災害時の非常食としても心強いんですよね。

これらを自宅にローリングストックしておき、賞味期限が近いものをキャンプに持参することで、当日のご飯作りをラクにするという手も、時短テクのひとつ。

レトルト食品といえど、具材を少し足すだけで豪華になるし、何よりベースの味がおいしく決まっているので、アレンジも楽しいんです！

時短調理に欠かせないのが、便利な調理器具です。筆者が愛用しているのは、キャンパーにはお馴染みの「マルチグリドル」。

時短調理・盛り付け不要・洗い物が少なくて済む・汚れが落ちやすく片付けがラク……という万能さでキャンプ飯をサポートしてくれます。

それに、調理後そのままドーンとテーブルに出しても、他の料理やシェラカップともすっと馴染むんですよね。シンプルな料理も、見栄えがよくなります。

夜ごはんにも朝ごはんにも使いやすい、マルチグリドル。様々なサイズが出ているので、お手持ちの調理器具との兼ね合いで、使い勝手のいい一枚を持っておくと重宝しますよ。

JHQ マルチグリドル 33cm

すでに皆さんも実践しているテクニックはありましたか？　必須ではないけれど、やってみると確実に便利で時短につながる前日の準備や、便利アイテムの活用。

自然のなかでリフレッシュするキャンプ時間、家族で過ごすひとときをたっぷり楽しむためにも、今回紹介したような無理なく取り入れられる時短アイデアから実践してみてくださいね。

料理がラクになれば、キャンプがもっと楽しく。浮いた時間で、素敵な思い出をたくさん作っちゃいましょう！

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