「かける本バター」常温OKで手も汚れないのに…おいしい！キャンプ飯に革命を起こしてくれました（2ページ目）

「かける本バター」激うまレシピ6品を堪能

バターオイルだからこそ、より美味しくなるレシピがあるんです。

そんな絶品レシピを、CAMP HACKメンバー2人に実食してもらいましょう。

秋元

「かける本バター」にいまいちピンと来ていない2人の反応はいかに……？

味変で2度おいしい！
バターオイル・アヒージョ

キャンプの定番おつまみのひとつといえば、アヒージョ。

野菜や海鮮、肉など、さまざまな具をニンニクの香りが効いたオイルで煮るだけで作れる、スペイン料理です。

メスティンやシェラカップなど、誰でも持っているクッカーで作れる点も、人気の理由でしょうか。

秋元

本来はオリーブオイルで作るアヒージョですが、オイルの種類を置き換えるだけで、いつもとは、一味も二味も違う味わいに仕上がります

材料・作り方（2〜3人前）

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＜材料＞

むきエビ　・・・1パック
ブロッコリー　・・・適量
マッシュルーム　・・・1パック
ミニトマト　・・・１パック
ニンニク　・・・3かけ
かける本バター　・・・適量
塩　・・・適量
バケット　・・・適量（お好みで）
ガラムマサラ　・・・適量（お好みで）

＜作り方＞

1. メスティンに「かける本バター」を1〜2センチほどの深さまで注ぎ、中火にかけます。

2. つぶしたニンニクを入れ、きつね色になるまで炒め、香りをオイルに移します。

3. むきエビ、ブロッコリー、ミニトマト、マッシュルームを入れ、塩をふって、フタをします。

4. 具材に火が通ったら完成

バターオイルの甘みが超リッチな味わい♡

できたアヒージョを早速実食する2人。さて、その反応は？

武田

バターのいい香りはするけど、いつものアヒージョを超える驚きはあるんですかね？

八川

バターって聞くと、クドそうなイメージ。実際どうなんだろう

（あむっ）　んっ……？　これは美味しい！

武田

コクが効いていて、バターの香りがこれでもかと、口いっぱいに広がる〜♡

八川

それに、思ったよりあっさりしていますね。バケットとバターの相性も良好♪

ガラムマサラ投入で“味変”

どこのスーパーにもたいてい置いてあるミックススパイス、このガラムマサラを一振りするだけで、バターアヒージョがまた違う表情に。

おや？　さっきまでアヒージョだったのに、インドカレー屋のエビカレーみたいな味に変わったぞ！

武田

さっきまで、お口はスペインにいたはずなのに、一気にエスニックな街へとトリップ〜

秋元

バターの甘みとスパイスは、やっぱり相性が良いですよね。トマトをつぶして混ぜれば、よりカレーっぽく仕上がりますよ

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悪魔級のうまさ
バタースパイス・フライドポテト

次のレシピは、子供から大人までみんな大好きポテトフライ。

普段なら、サラダ油で揚げるポテトフライも、「かける本バター」で揚げれば、いつもと違うリッチな味わいに。

秋元

さらにキャンパーなら誰もが1ビンは持っているであろう「アウトドア系スパイス」をひと振りすれば、さらにプレミアムな味へと進化しますよ

材料・作り方（2〜3人前）

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＜材料＞

じゃがいも・・・2〜3個（1〜2センチほどの厚さにカット）
塩・・・適量
薄力粉・・・適量
お好みのアウトドア系ミックススパイス・・・適量
かける本バター・・・適量

＜作り方＞

1. ビニール袋にカットしたじゃがいも、薄力粉と塩を入れ、袋を振り満遍なくまぶします。

2. 鍋に1〜2センチほどの深さまで「かける本バター」を注ぎ、中火にかけます。

3. 乾いた割り箸の先を油につけ、シュワシュワと小さな泡が出たら、じゃがいもを入れ、揚げ焼きにします。両面がこんがり揚がり、中まで火が通ったらOK。

4. 最後にお好みのミックススパイスをまぶして完成

バターオイルとスパイスの組み合わせが悪魔的！

八川

ウホホ〜これは美味いよ。まるで、じゃがバターを食べているようだ……。さらにスパイスが食欲をかき立てるぅ〜

秋元

じゃがいもを仕込むのが面倒な人は、冷凍のポテトフライで作ってもOK。手を抜いても、このオイルのおかげでリッチな味わいに格上げされます。

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“しあわせ”の味♡
ハニーバターポップコーン

みんなで作ると盛り上がるのがポップコーン。

最近は人気のクッカー、マルチグリドルパンとザルを使った作り方もSNSなどで注目されています。

秋元

そんなポップコーンも「かける本バター」でリッチにいただきましょう。マルチグリドルパンがない方は、フライパンや鍋でもOKですよ

材料・作り方（2〜3人分）

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＜材料＞

ポップコーンのタネ・・・適量
かける本バター・・・適量
はちみつ・・・適量
塩・・・適量

＜作り方＞

1.  クッカーに「かける本バター」を注ぎ、ポップコーンのタネを入れ、弱火にかけます。

2. 上からザルをかぶせ、ポップコーンが弾けきったら塩を振る。

3. 最後にハチミツをかけたら完成

バターとはちみつ。この組み合わせはズルイ

武田

お口の中が多幸感に包まれる……♡

八川

この中毒性のある、“あまじょっぱさ”は危険だぁ（笑）

秋元

塩を振っただけでも十分美味しいのがポップコーンですが、ぜひハチミツと組み合わせてみてください。やみつき必至ですよ

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三つ葉がアクセント
ガーリックバターチャーハン

キャンプ場に昼からインしたときは、設営後に本格的なキャンプ料理を作るのはなかなか大変。

キャンプ慣れした方の中には冷凍食品やインスタントで軽く済ませる方も多いです。

秋元

そんな方におすすめしたいのが、この簡単アレンジレシピ。冷凍チャーハンとニンニクを「かける本バター」で炒め、三つ葉を添えてみましょう

材料・作り方（2〜3人分）

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＜材料＞

冷凍チャーハン・・・1パック（人数分）
ニンニク（チューブタイプ）・・・適量
三つ葉・・・1束（3センチ間隔に刻んでおく）
かける本バター・・・適量

＜作り方＞

1.「かける本バター」をクッカーに注ぎ、中火にかけます。

2. 刻んだニンニク、もしくはチューブのニンニクを入れ、焦げないように炒めます。

3. 冷凍チャーハンを投入し炒めます。拡げて水分を飛ばすように炒めるとパラパラに。

4. 最後に刻んだ三つ葉をたっぷり持って完成

バターと三つ葉、絶妙なハーモニー

武田

どれどれ……これは！　バターと三つ葉の香りが見事にマッチしているではないか

八川

「かける本バター」の軽やかさと、フレッシュな三つ葉のシャキシャキ感も相まって、全然しつこくない。点数高いですね〜

秋元

三つ葉は「和」のイメージが強い食材ですが、じつはバターとの相性が非常にいいんです。そのままでも美味しい冷凍のチャーハンですが、バターオイルで炒めるとさらに美味しくなりますよ

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ズボラ飯だけど絶品！
明太バター釜玉うどん

次はどこのスーパーでも手に入りやすい食材を使ったシンプルなレシピ。

釜玉うどんに明太子をトッピングした、明太釜玉うどんに「かける本バター」をかけてみました。

秋元

短時間でかんたんに作れるので、キャンプの時短料理にもピッタリ！

材料・作り方（2〜3人分）

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＜材料＞

うどん・・・3玉（冷凍、冷蔵、どちらでも可）
明太子・・・適量
小ねぎ・・・1束分（1センチ間隔に刻んでおく）
卵・・・3個
めんつゆ・・・適量
かける本バター・・・適量
粉チーズ・・・お好みで適量

＜作り方＞

1.  うどんを所定の時間茹でます。

2. 茹で上がったうどんを器に盛り、めんつゆをかけ、刻み小ねぎ、生卵、明太子をのせます。

3. 「かける本バター」と粉チーズをかけて完成

ツマミにも最高。バターオイルの調整力が際立つ

八川

いつもの明太釜玉が何か違う！　バターのコクと香りがめんつゆと卵に合う……！

武田

明太子とバターなんて最高すぎる組み合わせですわぁ〜（幸）

秋元

うどん屋の鉄板メニュー、明太釜玉うどん。これに「かける本バター」をさっとかけ、さらに粉チーズをお好みでかければ、やみつきうどんの完成です

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マルチグリドルでかんたん調理！
バターエッグマフィン

最近キャンパーの間で人気のマルチグリドルパンを使ったレシピ、「ワンパントースト」。

作り方はさまざまですが、共通するのは、マルチグリドルパン1枚で具材やパンを焼いて調理するということ。

バターオイルのコクと香りをまとったマフィン、そしてフレッシュな具材がおいしい一品。朝食にぴったりです。

秋元

グリドルパンも「かける本バター」も、ともにとにかく焦げにくい。目玉焼きが美しく、かつスムーズに作れるので、失敗知らずの組み合わせです

材料・作り方（3人分）

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＜材料＞

マフィン・・・3枚
卵・・・3個
厚切りのハム・・・3枚（ベーコンやソーセージでも可）
スライスチーズ・・・3枚
トマト・・・1個（輪切にカット）
レタス・・・適量
かける本バター・・・適量

＜作り方＞

1. グリドルパンに「かける本バター」を注ぎ、中火にかけます。

2. オイルが温まったら、卵をゆっくりと入れ目玉焼きにします。

3. マフィンとハムを焼きます。

4. レタスとトマト、チーズとともに焼けた、目玉焼きとハムをマフィンに挟んだら完成

バターコーヒーをプラスして最高のモーニング

作り方はかんたん。いつものコーヒーに「かける本バター」を適量入れるだけ。

秋元

さまざまな健康効果があると言われ、アメリカのシリコンバレーで流行した、バターコーヒーを手軽に再現できますよ

八川

コーヒーの苦味とバターのほのかな甘さが、いつもよりリッチな味わいに変わりますね〜♪

武田

「かける本バター」、万能すぎるっしょ！！

かける本バターを購入する

＼まとめ／
キャンプのマンネリを打破する新常識か？

キャンプでも使い勝手が良く、料理の可能性の幅を広げる「かける本バター」は、キャンプ飯にも革命を起こす存在でしょう。

そして、アラサー、アラフォー男の3人が撮影後に感じていたのは、意外なほどの胃もたれの無さ（※あくまで個人の感想です）。

あれだけ、オイルをじゃんじゃん使って、揚げ物やコッテリな料理を作ったにもかかわらずです。

それだけオイルの“質が良い”という証拠でしょうか。

秋元

おいしく、健やかなキャンプ飯ライフの潤滑油になること間違いなし。要チェックですよ！

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問い合わせ

ミヨシ油脂株式会社
Tel：03-6775-9385
E-mail：shokuhinkikaku@miyoshi-yushi.co.jp