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モンベル リゾッタ

モンベル店員直伝の裏技も……お米系最強の非常食「リゾッタ」を実食!【3/1は防災用品点検の日】

モンベル店舗へ行くたび、目に留まっていたカラフルなパッケージの「リゾッタ」シリーズ。防災に使える携行食を探していたので試しに購入したら、これが大当たり!

友人家族と食べてみた感想と、モンベルの店員さんに聞いた「なるほど!」と思わずうなるアレンジ方法をご紹介します。「ガパオ」や「サーモンチーズ」など味のラインナップにも注目だ……!

目次

記事中画像撮影:筆者

「美味しい」非常食を探して

モンベル リゾッタ

3月1日は、「防災用品点検の日」。文字通り、備えている防災用品がきちんと使用できるかを確認する日なので、我が家もいざというときに困らないようにチェックしたところ、「来年までは大丈夫」「今年も大丈夫」と思ってきた非常食の賞味期限が、いつの間にか間近に迫っていました。

そこで、家族で食べたのですが……誰しもの箸がとまってしまう味気なさで、食べきるのが大変でした……。

モンベル リゾッタ

そんなわけで、「次の非常食は美味しく食べられるものがいい!」と探すことに。

探し始めて一番に思い出したのが、モンベルのレジの近くに陳列されていたアウトドア食品です。「色々な種類が置いてあって、確かガパオやビビンバとかもあったような……」と気になり、最寄りの店舗へ足を運んでみることにしました。

10種類ある「リゾッタ」シリーズ

モンベル リゾッタ

私が気になっていた非常食の名前は、「リゾッタ」というモンベルが開発した新しいアウトドア食品です。税込421円のシリーズが6種類、税込475円のシリーズが4種類、合計10種類の味が楽しめます。

リゾッタ 421円シリーズ
●内容量:85g→出来上がり260g(約0.8合)
●味:五目、梅しそ、カレー、ガーリック、コーン、ガパオ
リゾッタ 475円シリーズ
●内容量:80g→出来上がり250g
●味:デミグラス、ビビンバ、ベーコントマトクリーム、サーモンチーズ

 

完成までたったの3分

モンベル リゾッタ

アルファ化米は出来上がりに15~20分必要ですが、フリーズドライ食品であるリゾッタは、出来上がりまでお湯でたったの3分!

水での調理も可能で、その場合は出来上がりまで5分です。いずれにしても、アルファ化米より短い調理時間ですね!

また、調理せずそのまま食べることもできるところも、アルファ化米とは異なる大きな利点です。

賞味期限は、製造日より5年6ヶ月

モンベル リゾッタ

賞味期限は製造日から5年6ヶ月と長く、今回店舗で購入したものは足が早いものでも4年半強。アウトドア用品ボックスに入れっぱなしにしていても、防災用品として家に置いていても安心できる賞味期限の長さです。

場所を取らないので、今の時期は雪山へ行くときのバッグに非常食として入れておくのもよさそう!

今回、買ったのはこの3種

モンベル リゾッタ

試しに3種類を購入してみました。見かけたときから気になっていた「ガパオ」に加え、モンベルの店員さんおすすめの「サーモンチーズ」と「ガーリック」です。店員さんおすすめの面白い食べ方も教えてもらったので、こちらもあわせてご紹介していきます。

▼モンベルの公式オンラインショップはこちら

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