カルディのバズり食材で作る5分アレンジ飯10選【フードコーディネーター直伝】

カルディ商品はキャンプ飯にもピッタリ！

宝さがし感覚で買い物を楽しめる「カルディコーヒーファーム」。コーヒー豆の仕入れと販売が主軸ですが、セレクトされた国内外の商品やオリジナル商品も豊富で、毎年バズる食品も続出！　筆者も毎シーズンつい覗いてしまいます。

今回は、そんなカルディマニアも必見のキャンプ飯レシピ7つを、キャンプ好きフードコーディネーターの筆者が作ってみました！　カルディ商品をキャンプにおすすめする理由もご紹介します。

カルディがキャンプにおすすめな4つの理由

お酒にぴったりなおつまみ系から、多国籍料理を楽しめるシーズニングやお菓子に缶詰と、カルディには気になるアイテムがいっぱい！　さすが食のワンダーショップ、カルディ。そんなカルディがキャンプにおすすめな4つの理由がこちら！

1. 定番人気商品の間違いない美味しさ

メディアでも取り上げられるような定番商品・バズり商品は、誰が食べても間違いのないおいしさ。

近くにカルディがあるなら、食べたくなったらいつでも入手できるのは嬉しいポイントですね（人気のあまり品切れには注意）。そして、アレンジしても変わらぬおいしさの安心感。自宅用にはもちろん、キャンプにもおすすめですよ。

2. 新製品と出会える楽しさ

カルディの商品は定期的に入れ替わっています。いつもお馴染みの商品ばかりではないので、いつ行っても新鮮な気分に。

いつのまにかこんな商品が新登場してる！　と行くたびに見つかることも。季節限定の話題商品は、終売前に試すべし。季節に合わせたキャンプ料理にもぴったりですね！

3. 災害時の防災食としても便利

常温保存できる商品なら、非常食としてストックしておいても◎。賞味期限が近いものから消費していく“ローリングストック方式”で、定期的にキャンプで消費するのもよし。

4. ちょっとした旅行気分も味わえちゃう

カルディにはオリジナル商品や輸入商品など、国内外問わずワールドワイドな商品がたくさん。お店に行くだけで、ちょっとした旅行気分も味わえるのも楽しいですよね。

筆者のカルディ”推し”食品10選

なんだかちょっと特別な気分になれる食品がたくさんのカルディ。そんな数ある商品の中でも、筆者の推し食品をまずはご紹介！

話題の食品から、隠れた名品までさまざま。みなさんの新たなお気に入りが見つかればうれしいです。

1. マッスンブ サムゲタン 1kg

韓国料理を代表するスープ料理のひとつ「参鶏湯（サムゲタン）」。若鶏のお腹部分に、高麗人参・もち米・なつめ・にんにくなどを詰め込んでじっくり煮込むヘルシーな韓国伝統家庭料理です。

「マッスンブ サムゲタン 1kg」は、写真の丸鶏がなんとまるごと入った2〜3人前。基本的に、加熱するだけで簡単に本場の味を楽しむことができる一品です。

2. エルペスカドール　アカイカのオイル漬け 111g

スペインから輸入されたイカの缶詰「エルペスカドール アカイカのオイル漬け 111g」は、そのままでも程良い塩味のイカをおつまみとして味わえます。プリプリ食感がたまりません。

イカとオイルと食塩だけで作られているので、アレンジ食材として使いやすいのも特徴の一品です。

3. 何にでも使える　あさりちゃん 80g

ガーリックパセリの洋風ソースに和えられた加熱済みのあさりの身がぎっしり入った「何にでもつかえる あさりちゃん 80g」。

砂抜きなどの下処理不要で、手軽にパスタやあえ物などに使えるのはとっても助かります。そのままおつまみとしても食べられますよ。

4. 塩レモンパスタソース 30g

カルディオリジナルの「塩レモンパスタソース 30g」は、レモンの皮の爽やかな香りと果汁の酸味、ニンニクソースの旨味のバランスが絶品の人気商品。

オリーブオイルとパスタと本品を混ぜ合わせるだけで、あっという間に本場イタリア風の味です！

5. 小さくカットした乾燥トマト 40g

「地中海フーズ小さくカットした乾燥トマト 40g」は、肉厚なトルコ産のトマトを天日干しすることで、旨味をぎゅっと凝縮したドライトマト。予め小さく刻まれているので、お料理のトッピングや、ちょい足し具材として活用しやすいんです。

6. トリコ ガーリックグリーンピース100g

10袋の小袋に分けられた「ガーリックグリーンピース 100g」は、おつまみやおやつにピッタリ。油で揚げたサクサク食感のグリーンピースで、ほんのりガーリック味がたまりません。

こちら、近所のカルディではよく売り切れ状態になっている人気商品。我が家の子どもたちも大好きで、気がつけば小袋が全部食べられていた！　なんてこともしばしば……

7. ぬって焼いたらカレーパン 110g

なんとも気になるネーミングの「ぬって焼いたらカレーパン 110g」は、同じく「ぬって焼いたらメロンパン」シリーズとあわせて話題の人気商品。お店によっては、購入制限をかけていることも。見かけたらマストバイです！

こちら、カレー粉などで味付けしたマッシュポテトベースのスプレッドなのですが、これが本当にいい塩梅！　辛すぎず、甘すぎず、本当に昔懐かしカレーパンの味わいなんです。

8. ビストロ パエリア 200g

米2合と一緒に炊き上げるだけで、本格的な味わいが楽しめちゃう「ビストロパエリア 200g」。アサリやエビなどの具材が入っているのでこれだけでも十分！　キャンプテーブルが一気に華やかになります。

9. フライドチキンの素 1P

下味たれとまぶし粉が入っていて、鶏肉にまぶして揚げるだけでサクサク・カリカリの衣のフライドチキンが作れちゃう「フライドチキンの素 1P」。これ一つで400gまで対応。骨付きでも骨なしでも、お好みのお肉で楽しめます。

10. いぶりがっこのタルタルソース（もへじ）大容量300g

秋田県名物のひとつ、いぶりがっこを刻んでたっぷり入れた「いぶりがっこタルタルソース（もへじ）大容量300g」。たまねぎ、ピクルス、いぶりがっこのマリアージュは、やみつき必至。揚げ物やサラダのソース、バーニャカウダソース代わりにするとたまらない美味しさ。

さて、次は、筆者推し商品＆バズり商品で作るキャンプ飯レシピをご紹介！　あなたのキャンプ飯がいつもと変わるかも！？

推し商品で作る簡単キャンプ飯レシピ10選

1. 「サムゲタン」で野菜たっぷり鍋

具沢山のキャンプ飯が食べたい！　そんなときは、丸鶏が丸ごと入った「マッスンブ サムゲタン 1kg」がおすすめ。

筆者は人参・大根・長ネギなどを加えてひたひたになるくらいまで水を足し、ぐつぐつ煮込むのがお気に入り。

スープの味はそのまま水炊き感覚で楽しむも良し、ぽん酢や鍋キューブなどを加えるも良し、アウトドアスパイスをまぶすも良し！　お好みの味わいに調整して楽しみましょう。

もち米が鶏のお腹に入っていますが、〆に、さらに米を加えて雑炊にしたり、うどんやラーメンなどの麺類を加えてもおいしいですよ。

2. 「アカイカのオイル漬け」でジャーマンポテト

使用するのは、「エルペスカドール アカイカのオイル漬け 111g」とじゃがいもだけのお手軽レシピ。じゃがいもと一緒にオイルごと炒めればビールによく合うおつまみに！

お好みで黒こしょうやアウトドアスパイスをまぶしてもおいしい。アヒージョの具材に加えるのもおすすすめですよ。

3. 「アカイカのオイル漬け」×「塩レモンパスタソース」で爽やかマリネ

先ほどのアカイカのオイル漬けに、「塩レモンパスタソース 30g」を適量加えてよく和えてもおいしいんです。レモンの皮の爽やかな香りと、レモン果汁の程よい酸味は魚介類との相性抜群！　お食事前の一品にも、白ワインのお供にもなるおすすめレシピです。

4. 「アカイカのオイル漬け」×「小さくカットした乾燥トマト」で旨味たっぷりマリネ

アカイカのオイル漬けに「地中海フーズ小さくカットした乾燥トマト 40g」を加えると、彩りもよく、おいしく仕上がりますよ。

先ほどのアカイカのレモンマリネのトッピングに加えるのはもちろん、スープやチャーハンなどに加えるのもおすすめです。

5. 「アカイカのオイル漬け」×「塩レモンパスタソース」×「小さくカットした乾燥トマト」でパスタ

レモンソースや乾燥トマトでマリネしたアカイカは、マリネとして食べるもよし、オリーブオイルを少量加えてパスタソースにするもよし！

ちなみに、ロングパスタをメスティンで茹でるなら、バキッと半分の長さに折るとメスティンに入れやすく、少しですが短時間で茹であがります。

6. 「ガーリックグリーンピース」×卵でオムレツ

溶き卵（3個分）に少量の水か牛乳を加え、「ガーリックグリーンピース 100g」（小袋1つ分）を加えて焼くだけでオムレツが完成！

小さくカットした乾燥トマトも加えれば、彩りもよく栄養価もアップしますよ。

蓋をして蒸し焼きにするだけで完成するオムレツ。オムレツではなく、スクランブルエッグにしたり、チャーハンやパエリアにトッピングしても便利です。

サクサクっとした食感なので、グリーンピース嫌いのお子様でもこれならパクパク食べられそうです！（我が家でもこの即席チャーハンは大人気）

7. 「ぬって焼いたらカレーパン」でホットハムチーズカレーサンド

キャンプで大活躍のホットサンドメーカー。8枚切り食パンの片側にカレーパンの素を塗り、とろけるチーズとハムを挟んで両面をじっくり焼けば、絶品ホットサンドが完成します！

スノーピークのホットサンドメーカー（ダブルタイプ）だと、写真のように予めパンをカットしてから焼きましたが、バウルーなどのシングルタイプなら、パンを切らずにそのままサンドして焼けます！

じっくり両面火を通せばホラ、とろ～りチーズに、じゅわっとカレーソースのホットサンドが、あっという間に完成！　カレーの香りもたまりません……

カレーパンの素はペースト状ですが、加熱しても溶けて液体が溢れてくることもなく、しっかりパンに密着して焼き上げることができました。この様にチーズと合わせれば、液ダレを防ぎおいしく頂くことができます！

8. 「ビストロ パエリア」×お好み食材で具沢山シーフードパエリア

研いだ米2合と「ビストロパエリア 200g」、水、お好みの缶詰などを炊飯器やメスティンなどに入れて良くかき混ぜてから炊き上げるだけ！　生鮮類や冷凍シーフードミックスを買わずとも、常温の缶詰などを活用すれば具沢山パエリアが作れちゃいます。

電源サイトなら炊飯器でスイッチを押すだけでラクラク。もちろん深めのフライパン＋蓋でも作ることができます。そのままでも具材が入っているパエリアの素ですが、具材を足すとかなり豪華に！

写真のこちらは、アカイカオイル漬けと牡蠣の水煮缶、乾燥トマトとガーリックグリーンピースを加えて炊飯器で炊き上げたパエリア。

具沢山にすれば一品でも満足感が高いので、たくさん品数を作るのはちょっと面倒だな……というキャンプ飯にもピッタリ！

9. 「フライドチキンの素」×「いぶりがっこタルタルソース」でチキン南蛮

「フライドチキンの素 1P」は、下味をつけるソースと粉に分かれています。まず鶏もも肉（約400g）にソースをまぶして揉み込み、30分以上置きます。

前日に下味をつけておいて、当日キャンプに持参すると時短になります。お手伝い好きな子どもに手伝ってもらうと楽しいですよ。

味が染み込んだら粉をまぶし、油でしっかり火が通るまでカラっと揚げます。

揚げ物をする際、油ハネを考えて、大き目の鍋やクッカーで調理するのがおすすめ。使用後の油は、固形材を使って固めて処理を！

キャンプで揚げ物を安全に楽しむための正しい油処理法とレシピアイデア5選！

2023/12/22國塩亜矢子

揚げ衣を作らなくても、手軽においしいフライドチキンが作れるなんて、キャンプに限らず嬉しいですよね。程よくスパイスが効いてカリッとした衣でした！

もちろんそのまま食べてもおいしいのですが、「いぶりがっこタルタルソース」を添えるとまた違った味わいを楽しめます。そう、まるでチキン南蛮！

たっぷりの玉ねぎに、程よいピクルスの酸味、いぶりがっこの塩気……ちょい足しするだけで一気に味変できるこのアレンジ、筆者もかなりのお気に入りです。

揚げ物のサイドメニューに必須の野菜も、スティック状に切っておけば食べやすく、このタルタルソースを漬けれバーニャカウダ感覚でおいしく楽しめますよ。

10. 「何でもつかえる あさりちゃん」とキャベツでソテーやボンゴレパスタ

フライパンにざく切りにしたキャベツを入れて油で炒め、あさりちゃんを加えて和えながら炒めれば、食べ応え抜群のアサリとキャベツのソテーが完成。

あさりちゃんは、ガーリックパセリの味付け済みなので調味料を追加しなくても味が決まる優れもの。

このままおかずとして食べるのもおすすめですし、ゆでたパスタに和えれば即席ボンゴレパスタになります！　パスタにする際は、お好みで粉チーズやブラックペッパーをまぶして。

食後はカルディコーヒーでブレイクタイムを！

カルディの商品をアレンジして作るキャンプ飯レシピは、手軽に作れて間違いないおいしさ。忙しい日のおうちごはんにもピッタリですね。気になる商品が見つかった人は早速チェック。食後はもちろん、カルディー珈琲でコーヒーブレイクを楽しんで！

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