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味付カレーパウダー バーモントカレー味

スーパーで偶然みつけた「バーモントカレー味」の万能パウダーで料理が完結したぞ【#マツめし vol.6】

スーパーで買い物中、たまたま発見したハウス食品の「味付カレーパウダー バーモントカレー味」が、“神”調味料でした!

お肉やお魚からお野菜まで何にでも合い、他の調味料不要のこれ1本で味付けが完結。ズボラキャンプ飯に最強の味方だったので、おすすめレシピ3選と一緒に詳しくご紹介します!

目次

記事中画像撮影:筆者

「キャンプ飯何作ろう……」を解決!

マツめしシリーズ導入用画像_マツめし5種

こんにちは、簡単キャンプ飯を日々研究しているマツです。僕が料理を作る上で心がけている「キャンプ飯の4ヶ条」があります。それは……

キャンプ飯の4ヶ条

その1:時間、お金をかけない

その2:使う調理道具は最小限に
その3:少ない食材、調味料で作る
その4:洗い物は少なく

というわけで、誰でも手軽に作れるキャンプ飯レシピをご紹介します。レシピにお悩みの方の参考になれば嬉しいです!

著者のプロフィール

マツめし用マツさんプロフ画像

マツ
最小限の食材、調味料、調理器具で作る、簡単キャンプ飯研究家。料理が苦手な人でも簡単に作れるキャンプ飯をご紹介。キャンプ飯に迷ったら「#マツめし」で検索を!
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第6回は「味付カレーパウダー」レシピ!

味付カレーパウダー バーモントカレー味

みなさま、ハウス食品の「味付カレーパウダー バーモントカレー味」という調味料をご存知でしょうか? 筆者もスーパーで買い物中にたまたま見つけたのですが、これが神調味料でした。

カレー味って、とにかく食欲がそそられますよね。ということで今回は、アウトドアにも携行しやすい「味付カレーパウダー」を使ったズボラキャンプ飯をご紹介します!

どんな調味料?

味付カレーパウダー バーモントカレー味

ひとことで言うと、何にかけても美味しい調味料なんです! お肉はもちろん、お魚にお野菜やホットサンドなど、さまざまな料理にマッチ。

しかも、単なるカレースパイスミックスではなく食塩なども含むので、味付けがこれ1つで完結。まさにズボラキャンプ飯の味方です!

味付カレーパウダー バーモントカレー味

また、ワンプッシュ式の蓋は片手で開閉がOK。顆粒状だから振りかけやすく、カレールウ的なトロミは無し。

スパイシーな辛さのない優しいカレー味で、子供や辛いのが苦手な人も美味しく食べられるのもポイントです。

ハウス食品 味付カレーパウダー バーモントカレー味

内容量56g

味付けこれ1本!
「味付カレーパウダー」のキャンプ飯3選

1. 手羽先焼き

味付カレーパウダー バーモントカレー味

最近愛用中の「マルチグリドル」で手羽先にじっくりと火を通し、両面がこんがりと焼けたら「味付カレーパウダー」をまぶすのみ。

最初のひと口でパリッと皮を噛んだとたん、マイルドな「The・日本のカレー」風味がジューシーな肉汁とコラボ。もうビールが止まりません!

2. 豚ロースステーキ

味付カレーパウダー バーモントカレー味

こちらもおなじみ「マルチグリドル」で両面をしっかり焼いたら、お好みで「味付カレーパウダー」をまぶすのみ。

優しいカレー味が豚肉の脂の甘みを引き立て、ビールはもちろん、白ごはんとの相性も最強です。

3. 野菜炒め

味付カレーパウダー バーモントカレー味

冒頭でもお伝えしたとおり、「味付カレーパウダー」と合うのはお肉ばかりじゃございません。お野菜の味付けだってお任せあれ。

キャベツ・にんじん・しめじなど、ごくごくフツーのお野菜を炒めたら、最後に「味付カレーパウダー」を振りかけ全体に馴染ませるだけ。お野菜だけでもしっかりコクと旨味のある味付けに仕上がりますよ。

ハウス食品 味付カレーパウダー バーモントカレー味

内容量56g

ズボラキャンプ飯は「#マツめし」

味付カレーパウダー バーモントカレー味

出典:Instagram by@ma2.camp

いかがでしたか?

いつものアウトドアスパイスからたまには味付けを変えたい、簡単に携行できて最小限の調味料で味付けしたい、カレー味の料理が好き、そんな方にぜひおすすめの調味料です。

キャンプ飯は簡単で美味しいが1番! そんな方のお役に立てるよう今後も「#マツめし」を発信していきます。それでは今後も乞うご期待。

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