【もう手放せない】冬のソロキャンプが、ちょっと贅沢になる「ル・クルーゼ」の調理ギア4選（2ページ目）

冬ソロキャンの調理ギア×料理を厳選

食べるのは大好きだけど、難しい料理は面倒というきむ23に、ソロ向きの調理ギアと、それを使った簡単料理を楽しんでもらいましょう。

「16cmのミニ鍋」は、おでんに最適！

まず使ってもらうのは、定番のホーロー鍋「シグニチャー ココット・ロンド 16cm」（以下 ココット・ロンド）。ソロキャンパーの定番コンロ、タフまるjrにフィットする大きさで、サイトにも馴染んでくれます。

きむ23

このサイズ感はいいですね！　普通のモデルよりも2回りくらい小さいのかな？ これならキャンプギア感覚で、気軽に持ち出せますね

小型「ココット・ロンド」では、おでんを作ってもらいます。とはいえ、男のソロキャンプでは、下ごしらえした具材を持ち込んで、ゆっくり煮込むだけ。

コンロで20分ほど煮込んだら完成！  長時間煮込まなくても弱火でコトコト煮込めば味がしみしみに。しかも鋳物ホーロー製の「ココット・ロンド」は蓄熱性が抜群。

火を止めても、しばらくはアツアツのおでんが味わえるので、いちいち温め直す必要もありません。

きむ23

ンマ〜イ！　このタコ最高!!　これなら火気厳禁のテント内にも持ち込めるから、お篭りスタイルでも温かいおでんが楽しめますね。しかも食材にしっかり火が通っている感じがします

その秘訣は、ドーム型の重いフタにあります。蒸気を逃さず、効率よく内部の熱を対流させ、食材を内側からゆっくり加熱してくれるんです。

シグニチャー ココット・ロンド 16cmの詳細はこちら

「オーバル鍋」で贅沢にソロチーズフォンデュ！

続いて使ってもらうのは、「シグニチャー ココット・オーバル 17cm」（以下、ココット・オーバル）。お馴染みの円形と並ぶ定番アイテムですが、こちらもソロ向きのコンパクトサイズ。

きむ23

個人的にはこっちの形のほうが好きかも。なんか円形よりスリムで、ギア感もアップする感じ。シルバーのツマミもいい感じだし、男心をくすぐられるルックスですよね

そして「ココット・オーバル」ではチーズフォンデュに挑戦してもらいます。煮る、焼く、蒸すだけでなく、いろんな料理に使えるのも、ル・クルーゼの鋳物ホーロー鍋の魅力のひとつ。

まずはチーズを白ワインと一緒によくかき混ぜながらバーナーで加熱。ル・クルーゼの鋳物ホーロー鍋は熱が一定に伝わるので、弱火〜中火でもしっかり加熱でき、強火でチーズが焦げる心配もありません。

もちろんこちらも蓄熱性にも優れているため、火を止めてもしばらくはチーズが固くなることもありません。ディップする食材はヘルシーに茹で野菜が中心です。

きむ23

これも、ンマ〜イ！　実はチーズは大好物なんです（笑） でもチーズの量的にはソロよりデュオ向きかも。あとは親子とか。今度、子どもと一緒にやってみます！

ちなみに「ココット・オーバル」は、コンパクトだけど横長サイズなので、ブロック肉をそのままじっくり焼き上げる絶品ローストビーフや、魚の切り身を丸ごと使ったアクアパッツァなど、様々なキャンプ飯で活躍してくれますよ。

シグニチャー ココット・オーバルの詳細はこちら

「機能美スキレット」で、失敗しない簡単パエリア

鍋のイメージが強いル・クルーゼですが、キャンプの定番、スキレットもあるんです。しかもポップなカラーリングで、逆側にも持ち手が付いた機能美デザイン！

逆側にサポートハンドルがあることで、食材を入れて重みが増しても持ちやすくなっています。

きむ23

これは料理がちょっと楽しくなりそうなルックスですね。色合いもいいけど、取手も機能的。周りと差をつけるって意味でも、アリなギアだと思います！

そして「シグニチャー スキレット」（以下、スキレット）では、ほぼ失敗しない「簡単パエリア」を作ってもらいます。失敗しない理由は、ル・クルーゼの「スキレット」ならではの、一定した熱伝導性にあります。

きむ23

鍋にくっつきにくくて、炒めやすいですね！　そして火が通るの早っ！

もちろん、完成した後も、しばらくは温かいまま。ゆっくり食べられるので、冬ソロキャンの夕食に最適！

きむ23

食材が焦げ付くこともなく、簡単に作れました。しかも、超ンマ〜イ！　この「スキレット」、ソロのご飯を作るのに最適なサイズですね。本当にちょうどいい量ですよ

コンパクトだけど、1人分のご飯をしっかり作れるサイズ感というのも、ソロキャンパー的には、重要なポイントになるのでは？

シグニチャー スキレット 20cmの詳細はこちら

「ラウンド・グリル」はワンプレート朝食に最適！

最後のキッチンツールは、素材のうまみを引き出して焼き上げる「ラウンド・グリル 25cm 」（以下、グリル）。無骨さをアピールすることが多い、キャンプ系のグリルと違い、丸みを帯びたシルエットと、上品な光沢感が新鮮です。

きむ23

「グリル」はいろいろ持っているけど、鋳物ホーロー製は初めて使います。「スキレット」と一緒でルックスもいい感じ。でも25cmサイズは、ソロにはちょっと大きいんじゃないですか？

確かに、大きめのステーキも余裕で焼けるサイズですが、今回提案するメニューは、翌日の朝を想定した、ワンプレートの朝ご飯。

パンと一緒にウインナーや野菜を焼き上げると同時に、「グリル」の上にシェラカップを置いてスクランブルエッグも作ります。

完成したら、そのままプレートとして使用。「スキレット」より大きいため、いろんな食材を置いても余裕があります。

きむ23

なるほど。これならちょうど1人分ですね。ホットサンドと違い、野菜やウインナーもしっかり焼けるのがいい

きむ23

早速、ウインナーと野菜をパンに挟んで……これも超ンマ〜イ！　「グリル」の焼き目もいい感じだし、今度はハンバーグを焼いてみたい！

もちろんハンバーグ作りにもバッチリ。「ラウンド・グリル」なら中はジューシーな肉汁たっぷり、外は焼き目がこんがり付いたハンバーグが焼けますよ。グリル面の「ブラックマットホーロー加工」は油馴染みがよく食材がこびりつきにくいので、焼き付ける料理に便利なんです。

ラウンド・グリル 25cmの詳細はこちら

メンテ不要で片付けもラクチン！

ということで、きむ23に、ル・クルーゼの調理ギアの中から、ソロキャンプ向きのツールを使ってもらいました。

どの料理も美味しそうに食べていましたが、使い勝手はどうでした？

きむ23

想像以上に、使い勝手がよかったです！　無骨なブラックもいいけど、「スキレット」や「グリル」のカラーリングもいい感じですね

きむ23

ソロサイトってシンプルで無骨になりがちだから、こういう差し色になるツールは重宝すると思います！

さらにキャンパーらしい目線で、後片付けのラクさにも言及。

「汚れが簡単に落ちて、シーズニングも不要！」

きむ23

使ったあとに、汚れが簡単に落ちるのも便利ですね。自宅でもしっかり洗うけど、とりあえずキャンプ場で簡易的に洗うだけでも綺麗になりますよ

きむ23

しかもダッチオーブンと違い、シーズニング不要なのも助かります。手間がかからないって、地味だけど登板率が高くなる重要なポイントですよね

焦げつきにくい上に色素沈着もしにくいので、使用後のお手入れが簡単です。

ただ、メンテフリーといえども、保管方法によってはフタの縁が錆びることも。そこで収納＆保管の裏技も紹介します。使うのは、購入時に付いているプラスチックのピン。

これを収納前に鍋の縁にセットしてフタを裏返しにして置きます。これだけで風通しがよくなり錆防止になります。

フィールドに持ち出すときも、クッション代わりになるから便利ですよ！

ル・クルーゼで贅沢なソロキャンプを楽しもう

多忙な日常において、アウトドアのソロ時間は、貴重なひととき。できるだけリラックスして過ごしたいですよね。

ル・クルーゼの調理ギアは、簡単に美味しい料理が楽しめるだけでなく、蓄熱性にも優れているため、温かい料理をゆっくりと味わえます。

しかも後片付けも楽チンなので、いつもよりノンビリ過ごすことも可能。ソロキャンプは、そうした“ゆとり”が、1番の贅沢かも。

この冬は、ル・クルーゼの調理ギアを取り入れて、ちょっと贅沢なソロキャンプを満喫してみては？

ル・クルーゼの詳細はこちら

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2023/05/17CAMP HACK 編集部

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