ニトスキのおすすめレシピ5選
1.フレンチトースト
材料
・お好みのパン……2~3切れ
・卵……1個
・牛乳……1カップ
・砂糖……大さじ2~5(甘さはお好みで)
・お好みのフルーツやシロップなど
調理のポイント
バットに卵、牛乳、砂糖を入れてほく混ぜます。その中にパンを入れて、しっかりと浸します。熱したニトスキにバターを適量入れ、浸しておいたパンの両面を焼きます。お好みのフルーツやシロップをかけたら完成です。
2.簡単パエリア(ニトスキ2つ使用)
材料
・米……1カップ弱 ※洗わない
・水……1カップ弱
・市販のパエリアの素
・玉ねぎのみじん切り……1/6個
・オリーブ油……適量
・お好みの具(あさり、エビ、トマト、パプリカなど)
調理のポイント
1つ目のニトスキに少し多めのオリーブ油、玉ねぎ、米を入れて、米が透き通るくらいまでしっかり炒めます。炒めた米に水と市販のパエリアの元を加え、ぐつぐつと沸騰するまで待ちます。沸騰してきたら、2つ目のニトスキで蓋をして弱火で約15分たったら火を止めて、20分位蒸らせば完成です。
3.アヒージョ
材料
・オリーブ油……ニトキスの半分位まで入る量
・ニンニクのみじん切り……1/2個
・鷹の爪……お好み
・塩……適量
・お好みの具(魚介類、肉類、きのこなど)
調理のポイント
ニトキスにオリーブ油を入れ、ニンニクと鷹の爪を加えて弱火にかけます。くつくつと油で煮立ってきたら、一口大に切ったお好みの具在を加え、具在に火が通るまで待ちます。具在に火が通ったら、塩で味を整えたら出来上がりです。そのままでも、パンにつけて食べても最高です!
4.焼き芋(ニトスキ2つ使用)
材料
・小さめのさつま芋……数本
調理のポイント
さつまいもをニトキスに入れ、蓋をして火にかけるだけです。後は、さつまいもに火が通れば出来上がりです。さつまいもの他に、ジャガイモや里芋も美味しいので、ぜひお試しください!
5.スモークチキン(ニトスキ2つ使用)
材料
・鶏肉……お好みの量
・塩コショウ……適量
・燻製チップ……サクラやクルミなど
調理のポイント
鶏肉に塩コショウをして、15分程度おきます。1つ目のニトスキにアルミホイルを敷いて、燻製チップをたっぷり入れます。その上に金網と、皮を上にした鶏肉を置き、強火で煙がもくもく出たら、あらかじめ熱しておいた2つ目のニトスキをかぶせます。後は、火が通ったらできあがりです。
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