「遠赤グラファイト」で炭火焼肉を再現!
今回、新たに「グラファイト グリラーシリーズ」に加わった「グラファイト ミニグリラー」は、“思い立ったら手軽に本格焼肉”をコンセプトに、わずか0.2秒で発熱する株式会社千石の特許技術「遠赤グラファイト」を搭載!
日本の伝統的な暮らしの道具「七輪」をイメージした本商品は、備長炭と同等の輻射熱を再現することで、食材の旨味を逃がさず、お肉をふっくら柔らかく焼き上げてくれるんです。
つまり、おうちで気軽に炭火焼肉が再現出来ちゃう優れもの、というわけ!
「煙」も「ニオイ」も心配ご無用!
おうちでの焼肉で気になるポイントといえば、やはり「煙」と「ニオイ」ですよね。
「グラファイト ミニグリラー」は、油が熱源を避けて落ちるため煙が出にくい構造に。そのうえ、食材から出る脂を水トレイで受けることで煙の発生、ニオイを防いでくれちゃいます!
また、ダイアル操作で食材や調理物の状態に合わせて「弱火」「減煙」「強火」の3つの火力切り替えが可能に。
「減煙」はプレートの温度を油が煙になりにくい温度帯に自動で火力を調節しコントロールしてくれるので、煙を抑えて快適に焼肉を楽しめるんです!
もちろん、焼肉の他にも、ステーキや焼き魚など本格焼き物料理を楽しめちゃいますよ!
お手入れもラクラク!
使い終わった後に気になるのが、肉汁や液だれの汚れですよね。
「グラファイト ミニグリラー」は、洗いやすい水トレイ、油切れの良いプレート形状なうえに、グリルプレートと水トレイは丸洗いができるためお手入れも簡単! なお、プレートは食器洗い乾燥機の使用もOKです。
さらに、水トレイ、グリルプレートどちらもフッ素コート加工が施されているため、油汚れも簡単に落とすことができます。美味しく調理できるだけでなく、準備&後片付けにも手間がかからない嬉しい仕様になっていますよ!
コンパクトだから収納もすっきりなのに焼き面は広い!
コンパクトな本体は小さいダイニングテーブル、カウンター等でも使用可能で、収納時も置き場所を選ばず、すっぽり収納できます。
また、従来の「グラファイトグリラー」より、消費電力が42%ダウンで省エネ設計! 省電力750WでありながらA4サイズ以上の焼き面を確保しているため、家族や友達との焼肉にも活躍してくれます。
キッチン棚に飾ってもおしゃれにキマりますよ◎
家族と友達と本格焼肉を楽しもう!
いかがでしたか? ”食欲の秋”にもってこいの新アイテムでしたね。この秋は、家族や友達みんなで焼肉やステーキ、焼き魚など、本格焼き物料理を楽しんじゃいましょう!
「グラファイト ミニグリラー」は、2022年10月13日(木)より、全国主要百貨店および一部量販店、一部専門店にて販売中!
気になった方はぜひチェックしてみてください。