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意外とバタバタ?完全自炊のキャンプ料理を成功させる3つのコツ

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キャンプではぜひとも挑戦したい キャンプ料理。しかし、意外と全食料理を作るとなると骨が折れるもの。そこで今回は、完全自炊キャンプを成功させるコツをご紹介!ちょっとの工夫でゆったりしつつ調理も楽しめるんですよ。

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キャンプで凝った料理なんてするべき?

キャンプ料理 土鍋でおでん

キャンプ料理の魅力その① いつもと同じ料理でも数倍おいしく感じられる

普段と同じレシピでも不思議と格別おいしく感じられるキャンプ料理。もちろん調理器具や火元の違いなど理由を挙げればキリがないですが、きっと360度自然に囲まれた環境がなせる業でしょう。

キャンプ料理の魅力その② それ自体が目的にもなる充実さ

普段料理する人もしない人も、キャンプでしかできない料理がきっとあるはず。焚き火や炭を利用したBBQ、また遠慮なく燻煙くゆらせる燻製、自宅でできない料理に挑戦するのもきっとキャンプの醍醐味。

キャンプ料理の魅力その③ せっかくだからその地の食材を堪能しよう

キャンプ場となるエリアには必ずといっていいほど名物とも呼ぶべき地場食材が発見されます。キャンプ場へ向かう道中、道の駅にでも寄ってみれば一目瞭然。

その価格設定に、あっと驚くほど大きな野菜や新鮮な肉、さっき揚がったばかりの魚なども目にするでしょう。その場で得た食材をすぐに調理する、これぞキャンプの魅力ですね。

とはいえビギナーキャンパーが3食を完全に自炊で賄うのはなかなかハードルの高いところ。筆者の3食自炊キャンプ経験談を記したいと思います。

3食自炊キャンプ ~ある1泊2日のタイムスケジュール~

ある週末、例年より少し肌寒い曇天に筆者は「北軽井沢スイートグラス」にて1泊2日の3食自炊キャンプを敢行しました。

13:00 現地到着:現地に着くやいなや小1時間ほどのテント・タープ設営が始まり、無事仕上がったマイサイト。
タープ キャンプギア キャンプ料理

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