コーヒー派にぜひ知ってほしい、繰り返し使える無限フィルター
アウトドアで過ごすひととき、お気に入りのコーヒー道具とともに、淹れたての香り高いコーヒーを満喫するのが何よりの喜び。
筆者はもっぱらコーヒー派で、ゴリゴリとコーヒー豆を毎回ミルで挽いています。
これ便利かも、と思い買ってみたら正解でした
そんなコーヒー派の筆者がネットサーフィンをしていたときに見つけたのが、この「フォルダブル ステンメッシュフィルター」。キャプテンスタッグから2022年に新たに登場したコーヒーアイテムです。
キャプテンスタッグ フォルダブルステンメッシュフィルター 円錐 フック付き 1-2杯
ステンレス製なので洗って繰り返し無限に使用できて、「そろそろフィルター買い足さなきゃ」という残り枚数を気にする必要がないのが良いなと思い購入。
金属パーツがいい仕事をしているんです
パッと見でも存在感を放つ、フィルターに付いているペラペラした金属のパーツ。これこそ、このフィルターの超便利ポイント!
このパーツは、カップやボトルの口に直接引っ掛けて使えるフック。ドリッパー要らずでコーヒーが淹れられるスグレモノです。平たくたためるので、持ち運びも簡便。
実践してみます
毎日の生活の句読点に、そしてもちろんキャンプでも、コーヒーがなくては始まらない筆者。キャプテンスタッグの「フォルダブル ステンメッシュフィルター」を持って外に出て、今日は庭でコーヒータイムと洒落込みました。
実際に使ってみてどうなのか、おすすめポイントをレポートします!
しなやかでビヨーンと伸びるフック
フック部は、極薄で耐久性の高い18-8ステンレス鋼。折れたり曲がったりしにくく、非常にしなやかです。
両サイドに付いたフックを広げ、マグカップの縁に引っ掛けて、セット完了。
マグカップの縁にパシっと留めただけですが、しっかり安定して設置できています。
重量はたったの12g!
重量はわずか12g。コーヒー道具とともに持ち運んでも苦にならない軽さです。
フックの有無・サイズも形もいろいろ選べる!
キャプテンスタッグ フォルダブルステンメッシュフィルター 円錐 フック付き 1-2杯
キャプテンスタッグ フォルダブルステンメッシュフィルター 円錐 フック付き 2-4杯
キャプテンスタッグ フォルダブルステンメッシュフィルター 円錐 1-2杯
キャプテンスタッグ フォルダブルステンメッシュフィルター 円錐 2-4杯
キャプテンスタッグ フォルダブルステンメッシュフィルター 台形 フック付き 1-2杯
キャプテンスタッグ フォルダブルステンメッシュフィルター 台形 フック付き 2-4杯
キャプテンスタッグ フォルダブルステンメッシュフィルター 台形 1-2杯
キャプテンスタッグ フォルダブル ステンレスメッシュフィルター 台形 2-4杯
さて、コーヒーの風味を左右するのは、やはり好みの豆をその場で挽いて淹れることにかかってきますね。ここで強力な相棒、同じくキャプテンスタッグの「ポータブルコーヒーミル(ポーチ付き・ブラック)」の登場です!
実はメッシュフィルターの購入と同じタイミングでこちらもGETしており、こちらも満足度の高いコーヒーアイテムだったのでご紹介します。
無骨なオールブラックカラーの「ポータブルコーヒーミル」
伸長式でコンパクト!しかも専用ポーチ付き
ソロキャンプ用に新たに導入したのは、ミル部分を粉受けの内部にコンパクトに収納できるコーヒーミル。
ミル本体の直径は約6cm、収納時の高さは11.5cmと小柄です。ハンドルも本体の側面に添えて収納可能。
しっかりした厚手の収納ポーチは、運搬中の衝撃からミルを守ってくれます。
手の中に収まるハンディサイズ、重量はポーチ込みで約393gと軽量で、持ち運びもしやすいですね。付属のストラップも手に取るときに地味に便利。頑丈なケースがあることで、バックパックの中に無造作に詰め込んでも安心感があります。
ミル部分を伸ばす
使うときは、ミル部分を伸ばして。高さは約16.5cm。本体は頑丈なポリプロピレン製、内部もひび割れに強いポリカーボネイト製です。
コーヒー豆を挽いてみましょう。ミルの上部から豆を投入。
1度に挽ける量は約20g。コンパクトなミルでは、1回に挽ける量が10〜15gの物が多いなか、コーヒー2杯分の豆を挽くことができるのも高ポイントです。
粒度をセットし、コーヒー豆を挽く
そしてこの小さな体躯のなかに、13段階もの挽き加減を選べる機能を秘めているんです! 粒度が数値で表示されるので、とてもわかりやすいですね。
また、ミル上部にフタがあるので、挽いている最中に豆がこぼれません。
ペーパードリップや、ネルドリップに適していると言われる、中細挽き(目盛5)にダイヤルを合わせ、ハンドルを設置。
コーヒーミルの心臓部である下刃は、耐摩耗性の高い18-8ステンレス鋼製。カリカリと小気味よい手応えが伝わってきます。直径約6cmの本体は、手の小さい筆者でもしっかりホールドできる絶妙サイズでした。
狙い通りの細かさに挽けました
ミル下部のコーヒー粉容器をひねって外し、挽いたコーヒー粉をステンメッシュフィルターの中へ。
ミルのステンレス刃が鋭いせいか、余計な微粉や潰れも少なく、挽き上がったコーヒー粉はサラサラと粒ぞろいな印象。雑味のないコーヒーが淹れられそうな予感がします!
キャプテンスタッグ ポータブルコーヒーミル(ポーチ付)
お湯を沸かして、コーヒータイム!
ケトルで湯沸かし
愛用のケトルでお湯を沸かし、いざドリップ!
コーヒー粉の上にゆっくりお湯を注いでいくと、グーンと盛り上がって泡立ち、挽き立てならではのふんわりとした香気が漂います。
いざ、テイスティング!
淹れたてを口にする幸せな時間がやってきました。ひと口含むと、ペーパードリップにはないようなまろやかさと、風味の幅が感じられます。おお、これは今までとはぜんぜん違う!
メッシュフィルターで淹れたコーヒーは、幅の広いコクが感じられ、普段ペーパードリップで味わっているような、スキッとした風味と全く違うものでした。いつもなら紙に吸収されてしまう微量の油分が醸し出す深い香味。フィルターが違うだけで、ここまで味が変わるとは! この旨さはやみつきになりそうです。
片付けもカンタン!
使用後は水と食器用洗剤で洗い流す
使ったあとの片付けもカンタンです。フィルターに残った粉を捨て、食器用洗剤と流水でさっと流すだけ。
水を切り、残った水滴を拭き取ったら、あとはしっかり乾かしてお手入れ終了です。
収納袋等は付属しないので、ゴミや埃よけに小さなチャック袋などに入れて持ち運ぶといいでしょう。
コーヒー本来の奥深い味、これひとつで抽出が完結しゴミも出ない!
ただ単にペーパーフィルター要らずの便利品かと思いましたが、今まで味わったことのない極上の味わいを秘めたコーヒーが出来上がりました。軽量でかさ張らず、片付けもカンタン。キャンプのコーヒータイムが一段と楽しみになりました。
コーヒー好きのキャンパーの皆さんに、コンパクトなボディに高い性能を宿したポータブルコーヒーミルとのセット使いをオススメします!