さらに簡単に作れる「かっぱえび天蕎麦」
「天丼がイケたのであれば、蕎麦に乗せてもおいしいのでは?」と、試してみたのがこちらの「かっぱえび天蕎麦」。かけ蕎麦に「かっぱえびせん」を乗せ、きざみ海苔をかけるだけの超簡単アレンジ飯です。
お好みで刻みネギを入れると風味がアップ。もちろん、カップ麺の蕎麦で作ればさらにに簡単に“天ぷら蕎麦気分”を味わうことができますよ。
大食漢には「かっぱえび天三昧定食」
筆者としては「かっぱえび天丼」一杯で大満足ですが、それじゃあ足りないという大食漢には、天丼を食べたあとのシメに「かっぱえび天蕎麦」を食べてみてはいかがでしょうか?
天丼も蕎麦も味付けはほぼ同じですが「やめられない、とまらない♪」効果で、飽きることなく完食できます。
えび本体にたどり着けないうちに完食?
「かっぱえび天丼」は、えびの風味たっぷりの“天ぷら”の衣をご飯と一緒に食べつつ、「いつプリプリのえび本体にたどり着けるのか?」という期待感の味です。結局、本体にはたどり着けないのですが(笑)、そこが「やめられないとまらない」の秘密。
また、スナック菓子ながら本物のえびが丸ごと使われ、油で揚げていないヘルシーさも魅力です。ソロはもちろん、家族キャンプなら子どもと一緒に作って食べるのも楽しいですよ。
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