CAMP HACK[キャンプハック]


BBQの焼き網はどう扱えばいいの?使い方の基本や洗い方のコツも伝授! | 2ページ目

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<網のサイズはコンロに合ったものを使用>
バーベキューの丸い焼き網出典:Amazon
焼き網がコンロより大きければ、移動する人や物が当たって網や食材が落ちてしまうことも。小さすぎれば炭との距離が近くなりすぎ、温度調節が難しくなります。コンロ付属の焼き網がない場合や買い直す際は、コンロのサイズに合った焼き網を!
<合う網がない!そんなときはオーダーメイド>
バーベキューの焼き網で焼く魚出典:網のオーダーメイド
こだわりのコンロに合う網が見つからない!そんな方はオーダーメイドがおすすめです。サイズや線の太さを指定して、職人さん手作りの良質のオリジナル焼き網を注文しちゃいましょう!詳細はこちら→網のオーダーメイドへ。

・おすすめ焼き網2選
丸網…キャプテンスタッグ 炭焼き一番丸型焼きアミ280mm M-6580

キャプテンスタッグ 炭焼き一番丸型焼きアミ280mm

他社グリルや七輪にもピッタリの1枚。安価で使い勝手もいいので、試す価値ありです!



四角網…コールマン クッキンググリッドM

コールマン クッキンググリッドM

スタンダードな替え網。とりあえず持っておいて安心の1枚です。



 

攻略②バーベキュー網の使い方 3つのポイント

バーベキューを焼き網で焼いている出典:LOGOS
バーベキューで必ずあるのが、「網に肉がくっつく」ことですね。肉が薄いのか、はたまた火力が強いのか。焼けたと思ったら表面が焦げているだけで中は焼けていなかったり。なによりくっついた肉を落とすのが非常に面倒…そんな負のスパイラルに陥ってしまいます。美味しく焼くためにも、網に肉がくっつかない方法をご紹介します!

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