食べて美味しい見て楽しい冬キャンプ料理3選（3ページ目）

3.チョコレートフォンデュ

幕内で暖房にあたりながら食卓を囲むことが多い冬キャンプ。この時期ならではの〆のスイーツといえば！

＜材料（4~5名分）＞
・板チョコ・・・200g
・牛乳・・・適量
・フルーツ(いちご、バナナ、キウイ、ドライマンゴー)・・・お好み
・一口大のお菓子(マシュマロ、カステラ、シュークリーム)・・・お好み
・堅焼きor厚切りのポテトチップス・・・お好み

こちらも目分量でできちゃう簡単スイーツです。

①まずは板チョコをナイフで溶けやすく削ぎ切りしておきます。

②それから全ての材料を一口大にカットして華やかに盛りつけたら準備完了！

チョコフォンデュの容器は小さな鍋でも結構ですが、今回はグラタン用の深めの耐熱容器を使いました。

③火にかけ、牛乳を大さじ1杯程度ずつ少しずつ流し入れ、ゴムスパチュラ等を使って焦げないように、「かた過ぎず、ゆる過ぎず」仕上げます。

準備ができたら「子供たち〜！デザートだよ〜！」の合図で戦闘開始です(笑)焦げやすいので極弱火もしくは火を止めるのが基本。オススメの具材はドライマンゴー！

余ったチョコレートは残った牛乳を流し入れて「ホットチョコレート」に！冬キャンプのシェルターがきっと子供たちの笑顔であふれることでしょう！

次回は時短で豪華な簡単キャンプ料理をご紹介します。お楽しみに！