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圧倒的ウマさがここにある!ぶっかけ麻婆焼きそば【変化球ホットサンドメーカーレシピ#7】

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手軽にキャンプ料理が作れて便利なメスティンやホットサンドメーカー。せっかく持っているなら、家でもアウトドアでももっと活用しませんか? レパートリーも広がるアイディアメニューを、キャンプ飯研究家「ベランダ飯」さんが教えてくれます。食いしん坊も呑兵衛も、これで大満足しちゃいましょう~!

ベランダ飯


ウマさ炸裂!アウトドア用調理グッズで作るお手軽飯

変化球ホットサンドメーカーレシピ
メスティンやホットサンドクッカーなど、手軽においしいメニューが作れるクッカーを使って簡単激ウマレシピを作りませんか?

この連載では「キャンプ飯研究家」であるベランダ飯さんのオリジナルアイディアレシピをご紹介。どこでも手に入れられる材料で簡単に作れるレシピばかりですよ!

ピリ辛麻婆と焼きそばを挟んでみない?そう、ホットサンドメーカーで


こんにちは、ベランダ飯です! 今回は焼きそば(中華麺)に麻婆豆腐をのっけてホットサンドメーカーで挟んで焼いちゃうという、乱暴かつ激ウマなレシピを紹介します。

麻婆豆腐はレトルトパックでOK。焼きそばや刻みネギなどコンビニ食材だけで完結できちゃうめちゃくちゃ手軽なレシピなので、ぜひ試してみてくださいね!

材料
焼きそば・・・1袋
レトルトパックの麻婆豆腐・・・1袋
水・・・50ml
ごま油(サラダ油で代用可)・・・小さじ1/2
刻み小ネギ・・・お好みで

作り方


(1)ホットサンドメーカーにごま油をひき、焼きそばをのせる


(2)ホットサンドメーカーを弱火にかけ、水50mlを加え麺をほぐす


(3)麺の上にレトルトの麻婆豆腐をかけ、ホットサンドメーカーの蓋を閉じる


(4)ひっくり返しながら両面を2〜3分ずつ焼く


(5)お好みで刻んだ小ネギをトッピングしたら完成!


ネギのほかにも、ブラックペッパーや山椒・ラー油などをトッピングしても美味しいですよ。かた焼きそば風にしたい人は、最初は麵だけをカリッと焼いてから湯せんした麻婆豆腐を後のせしてもOK。

シンプルだけにアレンジ方法も豊富なので、味変もオススメです!

見ているだけでもうウマい!動画もどうぞ


今回使ったアイテムはこちら


使ったは大人気のアウトドアブランド、「CHUMS(チャムス)」のホットサンドメーカー。もちろん他社のホットサンドメーカーでも問題なく調理できますよ。

チャムス ホットサンドウィッチクッカー

●サイズ:15×35cm
●重量:490g
●素材・本体/アルミニウム合金(フッ素樹脂膜加工) ハンドル/ステンレス、フェノール樹脂


今回はホットサンドメーカーで「ぶっかけ麻婆焼きそば」を作ってみました。コンビニ食材だけでできて調理内容もとてもシンプルなので、ぜひ作ってみてくださいね!

次のレシピも、乞うご期待!


この他にもホットサンドメーカーでできる料理は無限に存在します。今後もホットサンドメーカーの活用術をどんどん紹介していきますので、ぜひお楽しみに!

ベランダ飯
ベランダ飯(キャンプ飯研究家)
インスタグラムで365日毎日キャンプ料理を発信し続けている、キャンプ飯研究家。「インドアで楽しめるアウトドア」をコンセプトに、主に自宅ベランダでアウトドア料理やべランピングを楽しんでいます。
東京都在住の3児のパパで、普段はIT会社で働きながらインスタグラムやブログを運営。最近は千葉県いすみ市に土地を購入し、休みの日を使って小さなプライベートキャンプ場を開拓しています。
 
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紹介されたアイテム

チャムス ホットサンドウィッチクッカー

●サイズ:15×35cm
●重量:490g
●素材・本体/アルミニウム合金(フッ素樹脂膜加工) ハンドル/ステンレス、フェノール樹脂

チャムス  ホットサンドウィッチクッカー
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ベランダ飯

インスタグラムで365日、毎日キャンプ料理を発信し続けているキャンプ飯研究家。「インドアで楽しめるアウトドア」をコンセプトに、おもに自宅ベランダでアウトドア料理やべランピングを楽しんでいます。

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