CAMP HACK[キャンプハック]


とろけるうまさ!アボカドと半熟玉子のピリ辛漬け【DJみそしるとMCごはんのリアル3分クッキング】キャンプおつまみ#1

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“ジャスタジスイ”で有名な食いしん坊ヒップホッパーこと、DJみそしるとMCごはんさんがキャンプ料理の連載をスタート! 栄養大学に通っていたこともあり、料理の腕は言わずもがな。ズボラキャンパーでも間違いなく作れる料理を紹介いただきます。第1回目は白米と一緒に食べても美味な極ウマおつまみです!

小川 迪裕


3分で超絶美味しいキャンプおつまみが作れる!


「美味しいものは人類の奇跡だ!」をモットーに活動する、DJみそしるとMCごはんさん。

今企画は、「まぶす、漬ける、刻む、巻く、混ぜる」……など10種の調理の行程を各料理に散りばめて、誰でも簡単に作れるキャンプおつまみを歌に合わせて紹介していく、というもの。

DJみそしるとMCごはん
トラックから歌詞、アートワークにいたるまで自ら手がけ、音楽と料理の新たな楽しみ方を提案する食いしん坊ヒップホッパー。好奇心の趣くままに、ジャンルを自由に横断するさまは老若男女問わず大人気。NHK Eテレにて放送されている、“音楽×料理”番組「ごちそんぐDJ」にレギュラー出演中。(https://misosiru.jp)
10種の調理工程のなかから初回となる今回は、「漬ける」をテーマにキャンプおつまみを調理!

では早速、DJみそしるとMCごはん(通称:おみそはん)さんに、レシピとその作り方を紹介していただきましょう!

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