【4人目】小雀陣二さんは濃厚チーズパスタ!
亀田の柿の種 簡単チーズパスタ「亀チーパスタ」
小雀さんは自身の好物&得意分野のパスタでアレンジ。味は本格イタリアンなのに、亀田の柿の種がなじむヒミツは、パスタの種類とソースにあり⁉
\アウトドア料理人からのコメント/
今回はフジッリという小さいパスタを使用することで、おつまみとしても食べやすいようにしました。らせん状になっているのでチーズソースと柿ピーとのからみもバッチリ。亀田の柿の種の塩分を生かすため、茹でるときに塩を入れていません。メイン料理とおつまみ、主役にも脇役にもなれるレシピです
では作り方を簡単にご紹介します!
とろ~りチーズに柿ピーの旨みが加わり、濃厚さWアップ
「亀チーパスタ」
所要時間:約20分
スキレットでパンチェッタを炒めたら、フジッリと亀田の柿の種を入れて茹でます。仕上げに生クリームと各種チーズ、亀田の柿の種を追加して完成!
パスタなのに、フライパンひとつで完結
通常、パスタを茹でるときは鍋にたくさんのお湯を沸かす必要がありますが、小雀さんはキャンプで作ることを第一に考え、フライパン1つで作れる“ワンポットパスタ”でレシピを考案。これならキャンプ場でも苦なく手軽にパスタを楽しめますよ。
下記の亀田製菓の公式ページでは、レシピの材料や、細かな分量などがしっかりと紹介されているので、ぜひ確認してみてください。
【5人目】蓮池陽子さんは、にんにくごま油を効かせたばくだん!
亀田の柿の種 ばくだん「亀BOMB」
蓮池さんは、海鮮と卵を混ぜ合わせて食べる“ばくだん”にアレンジ。
サクサクの柿ピーがいいアクセントになり、むしろ「なぜ今までばくだんに柿ピーを入れてなかったんだ……!」と後悔させるほどの味の一体感は、本当に目からウロコ!
\アウトドア料理人からのコメント/
亀田の柿の種の食感を出したいなと思ったので、熱を加えずに混ぜるだけという、シンプルなレシピにたどり着きました。今回は海苔で巻いて食べるスタイルですが、ご飯にのせて食べるのもおすすめですよ
では作り方を簡単にご紹介します!
ていねいな下準備が、亀田の柿の種を引き立てる
「亀BOMB」
所要時間:約10分
器にそれぞれの材料を盛り付け、食べる直前に卵黄、亀田の柿の種のピーナッツ、タレをかければできあがり!
食材はすべて同じ大きさくらいで切ると、口当たりが統一されてよりおいしくなりますよ。
タレは“柿の種”以外にかける
そしてこのポイントも意外と大事。タレは柿の種以外の食材に回しかけることで、亀田の柿の種ならではのサクサク感を残すことができます。……この食感、ヤミツキになりますよ!
【6人目】ベランダ飯さんはスキレットで作るアヒージョ
亀田の柿の種 カマンベールアヒージョ「亀ージョ」
ベランダ飯さんは、ビールやワインにぴったりなアヒージョに亀田の柿の種をミックス! とろ~りとろけた熱々のカマンベールチーズに、塩気のある柿ピーがからんで絶妙な美味しさに。
\アウトドア料理人からのコメント/
ビールが大好きなので、飲みながら自分が食べたいレシピを考えました(笑) 。普段からスーパーやコンビニで買える食材かつ簡単なものしか作らないので、今回も手軽さがポイントです
では作り方を簡単にご紹介します!
アヒージョと食パンは同時進行で火にかけ、時短化
「亀ージョ」
所要時間:約10分
作り方は至極シンプル。スキレットに具材を並べて5~10分、様子を見つつ加熱するだけ。
先にホットサンドメーカーで食パンを焼きながら調理すると、同じくらいのタイミングでできあがりますよ!
焦がさないように、弱火でじっくり
火が強いと柿の種が焦げやすいため、煮るときは弱火でじっくりが鉄則。煮加減を見ながら焦がさないようにしましょう。
6種の“亀田の柿の種アレンジレシピ“、あなたが気に入ったのはどのレシピ?
焼いたり、混ぜたり、煮詰めたり、洋風から和風まで今回さまざまな料理の“一員”になった「亀田の柿の種」。
もちろんそのまま食べても美味しいけど、キャンプ料理にアレンジすると新たな一面を知ることができるので、柿ピーへの愛がもっと深まるはず⁉ ぜひ次回のキャンプで(もちろん自宅でも)お試しあれ~!
【最後にお知らせ】100名に柿の種が当たるキャンペーンを開催!
今回アレンジレシピをご紹介した亀田製菓の柿の種が、どどーんと100名様に当たるキャンペーンを実施! 気になる詳細は、下記赤ボタンからご確認ください。
撮影協力/RECAMP勝浦、RECAMPしょうなん
Sponsored by 亀田製菓株式会社