最強のジャンクおつまみ！「ビーノのコンビーフ和え」【劇的メスティン飯vol.７】（2ページ目）

作り方

（１）ベビーチーズはダイス状に細かくカットしておく

（２）コンビーフはシェラカップにあけ、湯せんして柔らかくしておく。オリーブオイルをちょっと加えると、後で混ぜやすいのでオススメ！

（３）メスティンやスキレットなどで、ビーノとベビーチーズ・コンビーフ・ブラックペッパーを加えてよく混ぜ合わせる。スナックをサクサクのまま食べたいならこれで完成

（４）しっとりさせたいなら全体にオリーブオイルを回しかけ、よくかき混ぜながら1〜2分炒める。電子レンジがあるなら耐熱の器に入れて1分ほど温めてもよい

薄味のビーノに濃い味のコンビーフが絶妙にマッチ！　さらに刻んだチーズとブラックペッパーが良いアクセントになっています。サクサクの仕上がりとしっとりした仕上がりの2パターンを選べますので、お好みの食感で楽しんでください。

ビールやレモンサワー、ハイボールにもぴったりですよ！

カロリーなんて気にしない！動画もどうぞ

今回使ったアイテムはこちら

今回は8A GARAGEの「スリップメスティン」を使用しました。

「スリップメスティン」は表面に特殊スリップ加工をほどこし、焦げ付きにくさを追求したメスティン。お手入れも楽チンですよ！

スリップメスティンについて詳細はこちら
今回はメスティンで「ビーノのコンビーフ和え」を作ってみました。これからの季節にぴったりの、ビールがおいしくなるおつまみレシピですので、ぜひ一度お試しください！

次のレシピも、乞うご期待！

この他にもメスティンでできる料理は無限に存在します。今後もメスティンの活用術をどんどん紹介していきますので、ぜひお楽しみに！

ベランダ飯の激ウマレシピはこちら！