CAMP HACK[キャンプハック]


ホットサンドメーカー ライスバーガー

ホットサンドメーカーで作る“満腹ライスバーガー”【ワンバーナーで早うま〜!カノウヒナタ・クッキング#31】

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キャンプでも登山でも、ワンバーナーで美味しい料理が簡単にできたら素敵だと思いませんか?料理家のグループ「KIPPIS」に所属するカノウヒナタさんが、CAMP HACK読者のために腕を振るいます!第31回はホットサンドメーカーで作るボリューム満点のライスバーガー。キャンプはもちろん、お家でも手軽に作れるのでぜひお試しを!

カノウ ヒナタ


キャンプでもおうちでも作りたい!“お手軽ワンバーナーレシピ”

料理家のカノウヒナタさんが、気軽に持ち運べて料理をするのに欠かせない熱源「ワンバーナー」を使ったキャンプ料理を紹介していきます。

カノウヒナタさん
カノウヒナタ
外ごはん料理家。北アルプスを眺める富山県に住み、自然と料理をテーマに活動。登山やキャンプでつくる簡単なワンバーナーレシピが好評。ワークショップなども各地で行っている。アウトドアパーティーを主催するKIPPISのメンバー。(www.kippis.me)

大雪とともに迎えた2021年・・・

雪に鳥の足跡
新年早々、私の住む富山県は35年ぶりの記録的な大雪に見舞われました。1mほど積もったので夫がワカン(雪上歩行用の道具)を引っ張り出し、自宅前は除雪車のラッセルが。なんともスパイシーな一年の幕開けとなりました。いや~すごかったです。

今は雪も融け、鳥さんも歩ける道になりました。このまま春が来てくれると良いのですが……。
さて、今回ご紹介するのは一家に一台あると便利なホットサンドメーカーを使ったライスバーガー!

アサヒ軽金属の「ホットサンドベーカー」
私が長らく愛用しているのは、アサヒ軽金属の「ホットサンドベーカー」という商品。アウトドアメーカーのものではありませんが、もちろん外にも持ち出して使っています。

アサヒ軽金属 ホットサンドベーカー

●サイズ:本体(深型)/横15.6×縦13.1×厚み2.7cm 本体(浅型)/横15.6×縦13.1×厚み2cm
●重量:約0.5kg
●材質:本体/アルミニウム合金 ハンドル:ステンレス(SUS304)・フェノール 、内面/フッ素樹脂加工



軽くてシンプルな見た目ながら、具材がたっぷり入るのが魅力的。コロッケサンドや鯖サンドをよく作りますが、具材が潰れずにふっくら焼けるので重宝しています。皆さんもお気に入りのホットサンドメーカーで、是非お試しくださいね!

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