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お酒好きならやってみて!3種の激ウマおつまみ【たけだバーベキューの“楽勝キャンプめし”#26】

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バーベキューだけじゃなくキャンプにも詳しい芸人・たけだバーベキューさんに、自慢の腕をふるっていただきます。誰にでも作れる簡単キャンプ飯ながら、たけだ流アレンジが随所に光るレシピを毎月お届けします。今回のテーマは簡単おつまみ。秋の夜長、焚き火を囲みながらのしっぽり晩酌にうってつけの3品をご紹介!

たけだバーベキュー

たけだバーベキューが伝授!手軽で美味しいキャンプ飯

バーベキューはもちろんキャンプ全般にも詳しい芸人・たけだバーベキューさんが、アウトドアでも家でも手軽に作れる美味しいご飯を紹介してくれます!

たけだバーベキュー
カナダアルバータ州BBQ大使時代についたニックネームは「Mr.BBQ」。お肉検定やスパイス検定を持ち、アウトドア料理の腕前はかなりのもの。狩猟免許も取得し、冬には山へ鹿狩りに。BBQだけでなくキャンプにも詳しい生粋のアウトドア芸人。Youtubeチャンネル https://bit.ly/2Qc3akL

朝霧で冬キャンプ!


みなさん、冬キャンプやってますか? 吐く息も白くなり、星もきれいでホットワインが身に染みる……。そんな最高キャンプシーズンに突入しましたね。僕も先日、後輩芸人を引き連れてキャンプに行ってきました。

行ったのは僕の大好きなキャンプ場「ハートランド朝霧」

ハートランド朝霧」は富士山が見えて広々としたフィールドはもちろんのこと、なんといっても最高なのがここのオーナー。


超ファンキーで常にノリノリ、そしてサービス精神旺盛で人を楽しませることが大好きなオーナーです。初めてキャンプ場に電話をしたときの第一声が「もしもし」でも、「はい〇〇です」でもなんでもなく「なんだよ?」でした。

その一言で僕はもう絶対行きたいこのキャンプ場! となりましたね(笑)。

採れたてミルクをくれたり、牛用トラクターの荷台に僕らを乗せてキャンプ場を巡ってくれたりと、とにかく最高なんです。

そんなキャンプ場に連れて来た後輩芸人が「にほんしゅ」というコンビの漫才師でして、なんとコンビ名そのままに日本酒のプロでもあり、全国で日本酒の講座を行うほどの実力コンビ!

とにかく日本酒が好きで、知識もめちゃくちゃ豊富です。この日もこの時期のキャンプにぴったりの日本酒を持参してきてくれました。それがこの2本。

「仙禽 ひやおろし 赤とんぼ」「29ON Meat Lovers Only」


「赤とんぼ」は秋にぴったりな風味で、これがまたお肉に合うんです。そして「Meat Lovers Only」はその名の通り、肉専用の日本酒。酸味があって切れもある味わいが確かにお肉と合いました!

今までキャンプのときにはビールやウイスキーを楽しんでいましたが、こういった形で日本酒もいいなぁと思いましたね。焚き火を囲みながら熱燗にして飲むのも最高でしたよ。利き酒師の漫才師「にほんしゅ」のYouTubeチャンネルも要チェックです!

というわけで、今回はお酒に合うおつまみレシピをご紹介しようと思います。

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