【教えて!みんなのソトレシピ】第1回:女性キャンパー“さーやん”さん編

2020/10/02 更新

CAMP HACK × ソトレシピの連携記事企画!アウトドアのプロやインフルエンサーが考案したレシピをCAMP HACKで紹介します。今回は、注目の女性キャンパー“さーやん”さんに密着。普段キャンプで作るという得意のレシピや、ファッションについてじっくり聞きました!


CAMP HACK × ソトレシピ


キャンプ料理専門のレシピサイト「ソトレシピ」で掲載されたレシピをCAMP HACKでもお届けする連携企画です。ソトレシピでは、先輩キャンパーたちにおすすめのギアやレシピを教えてもらう新連載がスタートしています!

その名も【教えて!みんなのソトレシピ】

記念すべき第1回目は、インスタグラムやブログで自身のキャンプスタイルや料理を発信する女性キャンパー・さーやんさんにソトレシピ編集部が取材。その模様をお届けします。

インスタフォロワー数2万人超え!女性キャンパー“さーやん”さん


インスタグラム( @___saaayan___ )でキャンプギア・料理・コーディネートを中心に発信しているさーやんさん。フォロワー数はなんと2万人以上!

投稿されている料理がとっても美味しそうで真似したくなるものばかりだったので、勝手ながらソトレシピ編集部が第1回目のキャンパーさんとして選ばせていただきました!



キャンプ好きのご主人に連れて行ってもらったのがきっかけで2年半前からキャンプをするようになり、今では月に平均1~2回キャンプに行くほどキャンプが好きになったのだそう(現在は新型コロナウィルスの影響で行けていないとのこと)。

一番好きなキャンプ場は富士山を望む「ふもとっぱらキャンプ場」と教えてくれました。その理由は……

もちろん富士山が目の前にあって絶景が素晴らしいのが一番の理由ですが、サイトも広いので気持ち良さも倍増です! それに加えてトイレの便座が温かいのがとても嬉しいポイントでした。新しい炊事場とトイレもできたのでよりGOODです!

と、女性らしい目線からの理由を教えてくださいました。


こだわりのキャンプギアは、ご主人がDIYしたというアイテムの数々! テーブル、スパイスボックス、キッチンテーブルなど、手作りとは思えないクオリティのものばかりです。

(こだわりの理由は)旦那さんが作ってくれたというのが一番ですね! あとは他の人と被らないので、自分たちのオリジナリティあるサイトになって統一感が出せるところ。自分たち好みで作っているので使い勝手もいいです。

自分たちの手でサイトを作りあげていくなんてとっても素敵ですね。

そんなさーやんさんに教えていただいた、おすすめのキャンプ飯を3つご紹介します!

おすすめソトレシピ①スンドゥブ鍋


“簡単、美味しい、温まる”の三拍子揃った定番メニューとのこと。寒い季節にさっと作れて温まれる一品はとても重宝しそうですね。
材料
豚バラ肉・・・100~150g
お好みの具材・・・適量(白菜、人参、もやし、キノコ類、豆腐、ネギ、ニラ、トッポギ、キムチ、油揚げなど。量はお好みで。)
<調味料>
水・・・80cc
ごま油 ・・・大さじ2
コチュジャン・・・大さじ2
砂糖・・・小さじ2
おろしにんにく・・・小さじ2
ダシダ(牛だし)・・・大さじ2
しょうゆ・・・大さじ1
コンソメ・・・大さじ1
お酒・・・小さじ4

作り方

①鍋に分量外のごま油で豚肉を色が変わるまで炒める
②好みの具材と調味料Aを入れて煮込んで出来上がり!

おすすめソトレシピ②アップルパイ


フィリング(パイの中身)から手作りという本格アップルパイ。

外で食べる焼きたてのアップルパイは一度食べたら病みつきになります!

とのコメント通り、香ばしい焼き色がとっても美味しそう! ダッチオーブンの中敷き網を使い、上下から火を入れることで、まるでオーブンで焼き上げたかのように仕上がるんだそうです。

材料
りんご・・・2個
グラニュー糖または砂糖・・・50g
レモン汁・・・大さじ1.5杯
バター ・・・10g
シナモン・・・適量(お好みで)
冷凍パイシート・・・2枚(お持ちのダッチオーブンのサイズに合わせた大きさで)
卵黄・・・1~2個
カスタード(家で事前に作ったものか市販のもの) ・・・適量

作り方

①はじめにアップルフィリングを作る。りんごを好きな大きさに切る(大きめだと食感が残って、薄くするとトロッとした感じになる)

②りんご、グラニュー糖、レモン汁を鍋に入れ、強火で焦げ付かないように火を入れる。水分が出てくるので水気がなくなるまで煮込む

③しっとりしてきたらバターとシナモンを入れ、バターが溶けて全体に回ったらアップルフィリングは出来上がり

④テーブルにクッキングシートを敷き、その上で解凍したパイシートをダッチオーブンに入る大きさに丸くカットする。上に網目状にのせるパイシートは1〜1.5㎝幅で縦長にカットして用意しておく


⑤丸くカットしたパイシートの上にカスタードを塗り、さらにその上にアップルフィリングをのせる。縦長に切っておいたパイシートを網目状になるように上にのせる。卵黄をのりがわりにして下のシートとくっつけ、さらに表面全体にもつや出し用に塗る

⑥ダッチオーブンの中に中敷き網を置き、その上にクッキングシートごとアップルパイをのせる

⑦ふたをしたダッチオーブンを弱火の炭の上に置き、ふたの上にも熱した炭をのせて20〜25分ほど焼く。たまに中を開けて確認する。ぷくっと膨らんでキツネ色になれば完成!


おすすめソトレシピ③北海道チーズ蒸しケーキのとろとろチーズのせ

コンビニで売っている物で簡単に作れるところが気に入っているというこちらのレシピ。その手軽さもさることながら、見た目のインパクトも抜群です。チーズ好きにはたまりません。とろとろなうちにいただきたいですね!
材料
北海道チーズ蒸しケーキ ・・・1個
とろけるチーズ ・・・適量

①北海道チーズ蒸しケーキに切り込みを入れる(1口大くらい)。
②フライパンでチーズをとろとろに溶かす。

③とろとろに溶かしたチーズを北海道チーズ蒸しケーキにのせて出来上がり。

さーやんさんお気に入り調理ギア!「SOTO」のステンレスダッチオーブン


さーやんさんのお気に入りの調理ギアは、ダッチオーブンだそう。

パンや鍋、パイも焼ける、万能調理器具だと思います。なんと言ってもダッチオーブンで作るだけで料理が簡単に美味しくなる!

と、ダッチオーブンをこよなく愛している様子。確かに、今回教えていただいた3つのレシピもダッチオーブンさえあればすべてできてしまいます!

普段愛用しているのは新富士バーナー社のブランド「SOTO」のステンレスダッチオーブンで、ステンレス製でお手入れが簡単なところが使い勝手がいいんだそう!

ITEM
SOTO ステンレスダッチオーブン 10インチ
●サイズ:直径259×深さ115mm(内寸):幅350×奥行280×高さ160mm(外形)
●重量:約5.2kg
●満水容量:約5.2リットル
●材質:ステンレス

さーやんさん流キャンプコーデのポイントは?


女性にとってはキャンプでのファッションも気になるところ! インスタグラムに投稿されているコーディネートがいつも素敵なさーやんさんにポイントを伺いました。

サイトに合わせるように選んでいます。アースカラーが多めです! ゆるっとしたものが好きなのでメンズサイズの服をよく着ます。

とのこと。


さーやんさんのインスタグラムにはコーディネートも多く投稿されているのでぜひ参考にしてみてはいかがでしょうか。

さて、新連載はいかがだったでしょうか? さーやんさんはブログでも女性キャンパーに嬉しい情報や、キャンプ場やアイテムのレビューを詳しく紹介されているので興味のある方はぜひ覗いてみてくださいね。次回もお楽しみに!

さーやんさんブログはこちら
さーやんさんインスタグラムはこちら

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紹介されたアイテム

SOTO ステンレスダッチオーブン 10…
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