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肉 ステーキ

【神業】激安肉でもOK!家庭でもできる安い肉をA5ランクにする方法

2022/08/18 更新

たまに贅沢をするステーキでも、安い肉を選ぶのが常々。思いきって奮発したいけれどなかなかね……。と、お悩みの方必見! BBQのプロが「安い肉を劇的に美味しくさせる」とっておきの秘技を教えてくれました!

目次

記事中撮影画像すべて:WKC

教えてくれるのはたけだバーベキューさん

たけだバーベキューさん

提供:吉本興業

バーベキューをこよなく愛する、日本で唯一のBBQ芸人・たけだバーベキューさんに、誰でも簡単に美味しく肉が焼けるテクニックを伝授してもらいました。しかも、安い肉で! という無茶な条件付き。本当に高級な肉のようになるのでしょうか?

安い肉をA5ランクに上げる秘技【まずはお肉選び】

肉

高価な肉が美味しいのは当たり前! とにかく安い肉をA5ランクの美味しさに引き上げるような秘技を知りたい。

近所のスーパーで購入した激安肉で、たけだバーベキューさん直伝「ステーキ」、「たたき」2種の焼き方に挑戦します。

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